ラーメン 一龍

公式情報
らーめん いちりゅう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 健軍町駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
096-367-1881

【夏の忘れ物…ひまわりチャーシュー‼】 魅惑の健軍編～最終章～ ラストは｢ラーメン一龍｣。 脱サラ店主がopenさせた新進気鋭店。 “純豚骨スープ”… すなわち豚骨のみを長時間炊いて 作ったスープが売りらしい(*^▽^)/★*☆♪ 注文は｢一龍焼豚ラーメン｣980円♪ ・・・いかがだろうか？ 濃厚そうな灰色のプースー… しかもスープには背脂ｗ 「豚骨に背脂」は珍しい（笑） 一度見たら忘れられないビジュアル(笑) 鉢の周りにグルッと 向日葵のようなチャーシュー… スープすすると割にドロドロ感あり。 私見ですが天下一品の｢こってり｣のような ドロリ濃厚さがあります(*≧ω≦) 麺は多分28番麺。 加水率低めでパツパツと 歯切れが良い極細麺だ。 ・・・さて件の花びら焼豚だが 割にプレーンな味つけ。 最近、タレに漬け過ぎた 甘ったるい焼豚が苦手になってきたので こういう味つけは個人的に刺さりますね(^○^) スープをすべて飲み終えると 丼底にはザラザラした豚骨粒子の残滓が 顔を覗かせる… スープの感じといい(背脂除く)、 替玉可能な極細麺といい、 全般的に博多のラーメンぽい構成の 豚骨だなぁと思いました(* ﾟ∀ﾟ) ～あとがき～ 以上、観光要素なしの ローカル感満載の雰囲気と裏腹に 実はオモロイ店の多い健軍シリーズでした♪ このエリアは個性的でリーズナブルな 店が多いので是非にお試しあれ 向日葵チャーシュー 豚骨に背脂 博多系 熊本 熊本市 熊本食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

ラーメン 一龍の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 096-367-1881
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所

住所
熊本県熊本市東区新生２-２２-１ オリエントハイム新生 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 健軍町駅 徒歩3分（230m）
熊本市電２系統 ／ 健軍交番前駅 徒歩4分（260m）
熊本市電２系統 ／ 動植物園前駅 徒歩7分（560m）

座席

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://gardengroup.co.jp/ichiryu/

096-367-1881