支那そば 北熊 運動公園店 しなそば ほくゆう うんどうこうえんてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 武蔵塚駅 徒歩19分(1.5km)
ジャンル
ラーメン 餃子 味噌ラーメン
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096-380-1315

美味しいマイルドスープに感動するラーメン屋さん

口コミ(11)

    【NO.1841 支那そば 北熊(ほくゆう)】 @熊本市東区石原 熊本の異色のラーメン店。 福岡空港近くにも出店している熊本の北熊さん。 熊本と言えば濃厚豚骨店かと思いきや… こちらはトロリン背脂&鶏ガラ❗️ 見た目は大量の背脂に覆われる濃厚系ビジュアルのラーメンですか、一口啜ると驚くほどクリーミーでアッサリなスープ❤️ 背脂の下には焼きを入れずに丁寧に煮込まれた大振りのチャーシューが2枚が隠れてます❤️ 麺はもっちりした中太の手もみ縮れのたまご麺だけに、スープの絡みも良く、麺自体の旨味もちゃんと味わえるラーメンでした(≧∀≦) #熊本 #非豚骨 #たまご麺 #アッサリクリーミーなスープ

    2日目最終日の講習、またも寝てしまった⤵︎ 私にはこういう場は、身体が瞬間的に寝るように組み込まれているみたいに(笑) センターリバーにランチに行ったが満席の為、歩いて北熊へ!しかし、今日もメチャクチャ暑い ラーメンと餃子を注文❗️ 汁だくと汗だくで美味しい❣️

    【支那そば 北熊(ほくゆう) 運動公園店/熊本市東区】 私の中で熊本ラーメンは第一に『北熊』だ。初めて食べた頃からその衝撃は変わらない。北熊は熊本市を中心にFC展開している。福岡でも空港近くや遠くは三重にも出店している。基本のスタイルは同じだが店舗によって味がどうも違う。普通ならば総本店を上げるべきだろうが、私は『運動公園店』が一番好きだ。どうしても他と比べてこの店舗が美味く感じてしまうからだ(笑) 一般的に『熊本ラーメン』と言えば中太ストレート麺にマー油の入った濃厚な豚骨スープにを想像するが、この店のラーメンはかなり異なる。 北熊支那そば(690円) 九州にしてはかなり高めの価格設定だがファンも非常に多い。 野菜と鶏ガラをベースにした白濁スープ。けっこうみんなトンコツだと思っているが違う。 これに太めのちぢれ玉子麺がが入る。正直、私は最初、異端な組み合わせだと思ったくらいだ。 それに豚の背脂がたんまり入る。ビジュアル的にはかなり濃いように見えるが、実はあっさりしている。白濁スープとちぢれ麺の相性も抜群だ。口の中でそのハーモニーを奏でる時が至福の瞬間である(笑) ☆☆☆☆☆ 北熊には無料で朝鮮漬が置いてあるがノーマルで食べても支那そばに入れてもイケる。 もちろん他にも熊本には美味いラーメンがたくさんあるのは知っているしこれからも紹介するつもりだ。しかし私の中では、最初に思い出すのは何年経っても北熊なんだな。 北熊はそれぞれのお気に入りの店舗が一番よ(笑)

支那そば 北熊 運動公園店の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 味噌ラーメン
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 武蔵塚駅 徒歩19分(1.5km)
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 光の森駅 徒歩26分(2.0km)
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 三里木駅(2.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス 子11 神園入口 徒歩3分(190m)
九州産交バス 県24 石原 徒歩4分(280m)
九州産交バス 県24 神園 徒歩4分(310m)            

          
店名
支那そば 北熊 運動公園店 しなそば ほくゆう うんどうこうえんてん
予約・問い合わせ
096-380-1315

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
西田 貴
最新の口コミ
t.yamamoto
最終更新

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