福岡市東区箱崎1丁目12-14エリア〜JR「箱崎駅」徒歩5分!妙見交差点から県道550線通り沿いに位置します。 オープンは2018年!5年目となる節目に再訪麺してきました〜オープン時の鶏白湯ラーメンは色々と諸問題があり改善されたのかが検証ポイントです!外観は住居系マンション1階!店内はカウンター席とテーブル席とあり変わりありませんが・・・メニューが増えたのか券売機が見にくい!もう少し整理整頓できないもかな〜お客様の目線はZを描きならが見る習性があるので参考にしてもらいたいです。 頂いたのは「華味鶏の泡白湯SOBA」です!先ずはスープから〜おっかなりアップデートしているわ↑美味しい☆このレベルまで鶏の旨味を抽出した鶏白湯は福岡県「鶏白湯ランキング」で上位5本の指に入るランカークラスです!オープン当初のクオリティからしたら別物ですね〜いや努力されましたね!完璧な鶏白湯スープに合わせる「麺」は果たしてどう改善されたのかと啜ってみると・・・おっ「麺」もアップデートされ変更されているわ〜当初問題のあったインスタントような「麺」から改善されスープともマッチした美味しい「麺」で全体のバランスも良くハイレベルな仕上がりでした。 トッピングもナイス!鶏ハムはモモ肉、豚バラチャーシューと美味しい〜他にカボチャ、ルッコラ、カイワレです。 2023年初めのラーメンは最高でした!また食べにいきます〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
松本知大さんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円