【しのぶれど 色に出でにけり わが恋は ものや思ふと たんに問ふまで】】 四谷の忍は人気店。 電話して予約した際、時間の時間制銀を言い渡されました。 正直、入って直ぐに追い立てられる様でショック。 それだけ後がつかえるって事？ でも、店で食べて飲んでみて、色んな意味でこの時間制限がありがたかった。 予約の時間は5時。®️友のIijima さん、Ｐさんと待ち合わせて忍へ。早めに着いても、こんな早い時間なら入れてくれるだろうと思いきや、少し待ちました。 それでも10分前に入店。私たちの後ろには続々、待ちのお客さん達が並びます。予約のないお客さんは無論無理。 この時間で店は満席なのには驚き。 流石に銘店と言われるだけの事は有ります。 ここを目当てに色々な場所からやって来る。 店内に入ると座席と人とを擦り抜ける感じで奥の部屋へ。 セットされた座席に着いて先ずは生ビールとその他で乾杯！余計な事ですが、瓶ビールの方がお得です。 ・ゆでたん ・たん焼き ・たんしちゅう ・セロリ梅干し煮 「たん」系は、とても高価なのでビビりました。 しかし「たん」を食べに来タンだろ！と、淡々とオーダー。 隣のテーブルのグループが終了。耳をそばだてて聞いた会計にビビり。凄い店だ。 凄いのには理由がある。 三たんは至高。好みはあるでしょうが、他では真似のできない「たん」への想いが溢れた料理。 私はバケットを添えた「たんしちゅう」が一番好きです。 短い時間だと思っていた制限時間も、実際に店に座ってみると丁度良い時間。 多くの人に一度は経験してもらいたい。店には必要なルールなのかも お店の方々のオペレーションも素晴らしく、あの賑わいの中で良く間違えずにスムーズに進めていると、感心します。 滞ることなく過ぎた忍のたん欒。 まだまだ続く席待ちの方々に、早めに譲るべく店を出ました。 本当にご馳走様でした。 Iijima さん、Ｐさん、ありがとうございました♪ #四谷グルメ #牛たん #忍 #たんたかたん
口コミ(380)
オススメ度：90%
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四ッ谷を徘徊して偶然見つけた店。店前には複数人が屯していた。 Retty で調べてみると高評価。 日を改めて予約しました。 予約日の18時、友人と入店。入ってすぐ左のテーブル席に案内されました。 予習してきたので、オーダーはスムーズに茹でたんと たん焼きでスタート。 茹でたんは、ヤバい！！ 次元が違う深い味わい♥️ この茹でたんは、トップクラスです。 たん焼きも美味しかったが、茹でたん程の感動は、 ありませんでした。なのでお代わりしちゃいました。 もし、茹でたんがなかったら、たん焼きが最高だったと思いますが( ＾ω＾ ) 食べた物 茹でたん たん焼き たんシチュー どて煮生姜煮塩漬け/味噌漬け焼きおにぎり 冷やしトマトミニかれー丼たん雑炊 #たん専門店 #茹でたん最高 #たん尽くし
四ツ谷にある老舗の牛タン専門店。 コロナ禍を経て、久々に行きました！ 名物ゆでたん、焼きたん、タンシチュー 相変わらずの美味しさ！レモンサワーといただきました。 特にゆでたんはやはりほろほろ具合が素晴らしく、塩胡椒が効いていて、、シンプルイズベスト。 タンの生姜煮は佃煮のような感じで、ご飯が進みそう。 タン雑炊は優しい味わいでした。 海外の方も多く、相変わらずの人気っぷり。 また行けてよかったです。
ちょっと旅館というか、旅行に行った雰囲気になれるお店でした！ タンがとっても美味しかった、、！ 茹でたんはみんなに絶対食べて欲しい！！ 人気のお店なので予約必須！
たん最高でした！
