らーめん はや川

はやかわ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
定休日
不定休 毎月第2水曜日
092-554-7474

地鶏らーめんHAYAKAWA オープンされた時に伺って、地鶏醤油ラーメンとつけ麺を頂きましたが、少し前に味噌ラーメンのみに切り替えられたと伺って、興味を持ちながらなかなか行けなかったんですが、先日、ついに伺うことが出来ました(^-^) 昼時、ランチタイムの前に伺ったんですが、既に店内は8割ほどお客さんで埋まっています。 お店に入って右手にある券売機の前に立つと、濃厚味噌ラーメンピリ辛、濃厚味噌ラーメン、辛さ増し味噌ラーメンと、ラーメンは基本的に味噌ラーメンのみ。 サイドメニューはセルフ豚丼セット、豚バラ丼、ライス。 トッピングは豚バラ、大盛、生卵。 実にシンプルなメニュー構成です。 辛いのが苦手なのでちょっと悩みましたが、濃厚味噌ラーメンピリ辛を大盛、ライス大、生卵を購入し、そのまま二人テーブルにご案内頂いて着席。 男性二人女性一人で回してらっしゃいます。 満席になった店内でしばし待って、味噌ラーメンとご飯、生卵登場！ 炙ってある大きなチャーシューが目を引きますね。 丼の端に辛そうなオイルがあるので、それを避けてまずはスープを一口。 濃度も味噌も濃くて、これはご飯が必須ですな。 以前の淡麗な印象と違い、むしろジャンクな感じすらします。 麺は麺屋棣鄂の中太ちぢれ麺 こちらもコシがあり、以前食べた時より更に美味しく感じますね。 全体的な味はガツンときてとても美味いんですけど、かなり塩気も強めなので、もやしと一緒に食べるとちょうど良い感じ。 というか、もやしがこんなにうまく感じるラーメンって初めてかも。 ピリ辛なオイルは混ぜるとなかなか辛く、後から気付きましたが更に山椒も追加出来るそうで、辛いのが好きな方にはかなりオススメ。 私はピリ辛でちょうどでしたが辛さ増しもあります。 チャーシューは味噌麹に漬けて炙ってあり、これもまたご飯にめっちゃ合うやつ。 黙々と麺を啜って麺が無くなり、ご飯に生卵とチャーシューをのせ、スープを少しずつかけてかきこむと、これがまた美味い！ 大変美味しかったんですが、このラーメンはご飯有りきだと思いましたので、ご来店の際にはご飯を注文されることをオススメします。 ガッツリと濃厚な味噌ラーメンを食べたい方にはオススメですね。 以前に伺った時とは全く違う印象のラーメンですが、それでもこれだけ美味しい一杯を作り上げられるというのは素晴らしいと思います。 個人的には以前の醤油ラーメンとつけ麺も好きだったので、先々にはそちらも復活希望ですが。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 地鶏ラーメンHAYAKAWA　HAYAKAWA　味噌ラーメン　濃厚味噌ラーメン　ご飯必須　麺スタグラム　福岡市南区玉川町　高宮駅　ガーソー　ラーメン大好きガーソーさん　ramen　福岡グルメ　gourmet　九州グルメ　ラーメン　麺屋棣鄂

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らーめん はや川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-554-7474
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市南区玉川町１１-１１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩3分（170m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩17分（1.3km）
西鉄天神大牟田線 ／ 大橋駅 徒歩19分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

10席

（2人用テーブル×3）

カウンター 有

（４席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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