口コミ(2)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 2
Good: 2
Average: 0

H.Matsuo
鶏と牛をじっくり８時間以上かけて取ったスープに、秘伝のスープを加えた辛一新オリジナル三段スープは絶品です。辛さは０辛から激辛まで選べて、自分の好みに味に調節できます。また、辛いのが苦手は人向けに「トマト麺」も用意されています。「とろ軟骨」や「水餃子」などの居酒屋メニューもあり、ちょい飲みにもピッタリです。
2018/10/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

鍋

1000投稿 Shiro Soga
辛麺

中洲川端駅

グランドオープン

手羽先餃子

新店情報

製麺屋慶史

福岡市博多区中洲

辛一新

かいしん

中洲本店

グラン中洲

8月5日グランドオープン
本日は8月5日に中洲4丁目でグランドオープンのお店、辛一新(かいしん)中洲本店がこっそりプレオープンしている、という話を聞きつけ、仕事終わって伺ってみました。 18時過ぎにオープンと聞いてて、グラン中洲1階の通路真ん中ほどにあるお店の前に来てみましたが、準備中の札が。間違えたかなあと思いながら中をのぞいてみるとスタッフさんはいて、聞いてみると営業しています、最初のお客様です、とのことで、そのまま店内に。入ってみると右手側にカウンター二か所、左側にテーブル席があり、カウンター3席×2、2人用テーブル席×3、4人テーブル席1つの16席かな、なかなか席数があります。カウンターに座ってメニューを見ると、いわゆる辛麺がメインで、サイドメニューにとろなんこつ、水餃子、水餃子なんこつミンチ入り、手羽先餃子、梅なんこつ、酢モツ、とりトリュフごはん、白ごはんがあります。辛麺は辛さが無限大の無間地獄とやらまであり、そこは私には無縁の境地なので、おすすめと書いてある小辛で。すると、スタッフさんからスタンダードではなくかいしんの一杯という、かいしんの味噌とやらが付いてくるのをオススメしていますと言われ、じゃあそれでとお願いし、ついでに手羽餃子も注文。そんなにまたずにかいしんの一杯登場！そんなに辛くなさそうな見た目、スープから頂いてみるとちょっと塩味が強い気がしますけどしっかり美味い味、そしてピリ辛。これなら何とか私でも食べられそうです(^-^) 麺は製麺屋慶史謹製のたまご麺。こんにゃく麺も選べるんですが、今回はたまご麺にしました。もっちり感もあるツルシコ麺で、美味しいです。溶き卵、軟骨入りつくね、ニラ、キクラゲ、ネギが入ってますね。このつくねもコリコリしていて美味しいです(^-^) かいしんの味噌というのが付いてきてて、これは山椒がかなり効いていて、これを加えるといわゆる辛シビ系の味わいに。私は山椒は割と平気なので、ちょっと多めに入れてみましたけど、美味しく頂けました(^-^) ただ、これは個人の好みの話ですけど、気持ち塩味が強めに感じたので、少しスープもらって薄めたいなと思って、半分くらい食べた辺りでスープを頂けないですか？と聞いてみたところ、すみません、作り直します！と言われてしまい、もったいないからいいですと言ったんですけど、最初のお客様なんでと、作り直して下さり、ただでさえ辛いの食べて汗だくなのが更に汗だくに・・・(;^ω^) で、作り直して頂いて、リスタート。気持ち和らいだ気がしますが、やはり多少塩味が強め。うん、つまりこれはこういう味なんですね。私の後に入ってこられた方たちは普通に美味しいと食べてらっしゃるし、確かに味は美味しい。というわけで、たまたま私が過敏に感じただけで、それなのにわざわざ作り直してもらって、お店の方には申し訳なかったです<m(_ _)m> そのままかいしんの味噌を溶かして辛シビにして完食。ちなみに、かいしんの味噌を溶かしても不思議と塩分が強くなった感じはしませんでした。後から出てきた手羽先餃子、こちらも美味しかったです(^-^) とても丁寧な接客で、味も良かったので、なかなか中洲には行くことがないんですけど、機会があればまた伺ってみようと思います。辛い麺が好きな方にはオススメです(*^-^*) ちなみに、こっそり先行オープンされていただけなので、普通に料金は支払っております。ごちそうさまでした<m(_ _)m> #新店情報　#グランドオープン　#辛一新　#かいしん　#中洲本店　#グラン中洲　#福岡市博多区中洲　#中洲川端駅　#辛麺　#手羽先餃子　#8月5日グランドオープン　#製麺屋慶史　
2018/8/4 写真と本文をすべて表示

辛麺屋辛一新中洲本店の店舗情報

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予約・問い合わせ	092-272-3313
ジャンル	ラーメン
営業時間
定休日	不明
予算	ディナー～1000円

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住所

福岡県福岡市博多区中洲４-２-１４グラン中洲ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩3分（220m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩8分（590m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩8分（590m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ: Shiro Soga 2018年08月04日
最新の口コミ: H.Matsuo 2018年10月05日
最終更新: 2018年10月05日 17:56

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