Emi Akiba
- ワイン
- ダイニングバー
博多2日目のブランチはうろん?うどん? 博多の方は「ど」が言えないそうで、うろんになってしまうとか。 ピノコみたいで可愛いです。 なんとなく基本っぽいごぼう天うどんにしました。 店内は撮影NGとのことだったので、写真はありません。 九州のうどんはふわふわだとよく聞きますが、ふわふわというかモチモチ、コシがないという表現もちょっと違うような… 私よりも先に福岡入りしていた同行者から、1日目に食べたうどんを「モチみたいだった」と言っていたのが、ようやく理解できました。 少し薄めにスライスされたごぼう天も、モチモチのうどんも、美味しかったです。 香川在住ですが、博多のうどんも美味しいです。 むしろ私は博多の方が好みかも。。































