宇ち多゛

5カ月ぶりに来ました。15時過ぎ京成立石駅着。運良く30分足らずで入店できました。とりあえず、タンナマ大、おしんこしょうがのっけてお酢、梅割り。追加でサイダー、梅割り、ハツとナンコツ一本ずつお酢、カシラ素焼きお酢。締めに、煮込みとブドウ割り半分。締めて2350円。（2026年3月19日訪問）

• 宇ち多゛
• 行列店
• 宇ち入り
• 立ち飲み
• コスパ抜群
• ディープなお店
• ドリンクは3本メドに原則退店
• 京成立石
• 東京6日目3軒目
• 2026年2月6日

宇ち多゛さんに初訪問､太田さんのアテンドでディープな居酒屋飲みを満喫しました^O^ 席が空いたら1人ずつでも着席して､さらに空いたら席を移動して隣りに着席という未経験のシステムでした^O^ 私1人が入店することになり､オーダーは全てお任せするつもりでしたが､急遽キリンラガーとレバ塩をオーダーしました^O^ 程なくして太田さんが入店され､大幅な席移動で並んで着席､ラガーで乾杯して改めてスタートです^O^ タンお酢の見た目が素晴らしく､きめ細かい食感で､とても美味しく頂きました^O^ ハツお酢も良い見た目で､プリプリしていて､とても良かったです^O^ お酢といっても､酢が苦手な私でも全く気になりませんでした^O^ レバーもとても滑らかです^O^ 蜂ぶどう酒は焼酎に赤ワインを足した物だと聞きましたが､赤玉ポートワインという苦手な甘い飲み物で､たまらず焼酎を頂いて交互に飲みました^O^ アブラ生お酢は罪悪感が強過ぎて､アブラ少な目な一塊だけ頂きました^O^ カシラ若焼き､煮込み､軟骨も､とても美味しかったです^O^ 串焼き2本で250円は破格です^O^ キリンラガー大瓶 レバー塩 2本 タンお酢 2本 ハツ生お酢 2本 カシラ若焼きお酢 2本 宝焼酎 梅割り 蜂ぶどう酒 アブラ生お酢 2本 宝焼酎 お湯割り 煮込み 軟骨 2本 合計 3,750円 店内には「もつ焼き」としか書いてなかったり､独自のルールがあったりで色々ハードルの高いお店ですが､太田さんのアテンドで無事「宇ち入り」デビューできました^O^ ご馳走様でした(^O^) #宇ち多゛ #行列店 #宇ち入り #立ち飲み #コスパ抜群 #ディープなお店 #ドリンクは3本メドに原則退店 #京成立石 #東京6日目3軒目 #2026年2月6日

最高の酒場と言いたいですが… 写真を撮る雰囲気でもなく、しゃべってると怒られるし…緊張感はありますが、モツとお酒を黙って嗜むお店なんだと思います。 でもおしんこから、モツ、お酒（梅割り）まで満足いくポテンシャルですね。 また、来たくなります。^ - ^

• Retty人気店
• 独特のシステム
• 好き嫌い分かれる
• 梅割り

念願の宇ち多゛へ初訪問してきました@京成立石。 ちょうど2月から担当となったお客様が立石にあり、ここに行きたいから16時のアポイントを入れる。 その帰りにこちらへ訪問。 並びがなくてそのまま入れる。 まず入口出口がどっちかもわからないまま笑 入口から入店して1番手前の席へ。 入る前から、「リュックおろして」と。 座った直後「注文はなに？」と。 とりあえずわからないから、壁に貼られてるメニューをみてビールと煮込みを注文。 そしてもつ焼きと伝える。 ただ、この時にはもつ焼きがあんなに種類があるとは思ってもいなかった。 まず、モツ煮。250円。 こんなトロトロのモツ煮初めてだった。 見た目以上に濃くはない。一味振った方が好みの味。 そしてもつ焼き。 「あぶら誰だよ頼んだの？」って言われてたけど、もつ焼きを頼んだ私としては自分だと全く思ってなかった笑 若いお兄さんが持ってきてくれた。息子さんなのかな？もつ焼きぷりぷりでうまい。 来るまでにrettyでKIKUCHIさんの書かれてた呪文のようなやつを注文。 もうなにを頼んだか覚えてないけど、この生の串がうまかった！ くしが2本で全品250円は素晴らしい。 しかも全部身がでかい。 私語は一定のボリュームすぎると、うるさいと言われる。 友人とゆっくり飲む店ではない。 もつを楽しむ店だ。 ただ、もつが大好きな私にとっては嬉しい。 最後は梅割りに。 梅割りって、缶酎ハイに出ていた炭酸割りだと思ったら焼酎に梅シロップと。 普段焼酎飲むこと少ないからちょっと驚いたけど、これはこれでうまい。 生系の串は17:30前にはどんどんなくなっていた。 ここは何度も通って通になりたいお店。 当然キャッシュレスは非対応。 初めて行かれる方へ。 事前になにを頼んでみたいか先人のよくわからないオーダー名をみてメモして行きましょう。 好き嫌いは絶対別れるお店です笑 最初入った瞬間ちょっとイラッとしましたが、どんどん知りたくなるお店でした。 ご馳走様でした！ #retty人気店 #独特のシステム #好き嫌い分かれる #梅割り

激渋モツ焼き屋さんで二回目の来店でやりたいこと‼️ その日は夕方から濃和会に参加する予定でじゃあ、お昼はどうしようかなと考えた時に緊張しながらいただいた激うまモツ焼きを思い出し、さっそくKIKUCHIさんに連絡しました^_^ KIKUCHIさんから快諾のお返事をいただき、いざ宇ち入り‼️ 今回の狙いは希少部位のホネとツル‼️ なので二時間前の集合でしたが少しでも早く来た方がゲット出来る確率が上がるので結局、2時間20分前に到着❗️ 結果、20分早く到着したことで希少部位をギリゲット^_^長い待ち時間もKIKUCHIさんとのグルメ談義であっという間に開店時間^_^ 今回は二回目ということで開店前の並びでは緊張はしませんでしたが入店するとやっぱり緊張 最初は並びでゲットしたホネとツルを頂きました^_^ ホネは煮込みの中でも豚さんのアゴの周辺の骨つき部位。しっかり味が沁みていて、ほぐし肉のようなホロっとしたところとコラーゲンのようなトロッとした部分があったりと骨までしゃぶり尽くしました^_^ ツルはコリっとした食感と少し脂を含んだ部分があり、炭の香りが良いアクセントで今までに食べたことのないモツ焼きでした 今回は前回メモったけど食べれなかった部位と味を食べたいと心に誓い、勇気を出して注文しました。 瓶ビールで乾杯からのうめ割りに入ってから私の中での鉄板のシロタレ良く焼きで勢いをつけてからのナンコツ味噌を注文‼️ ナンコツを焼いたものにモツ焼きの汁をかけたものでKIKUCHIさんとシェアしたらKIKUCHIさんも美味しいと言ってくれて嬉しかったです^_^ 来るたびに発見があるこちらのお店、常連さんがハマる気持ちがわかってきました。 今回は嬉しすぎて紺色の宇ち多キャプを購入して帰りました KIKUCHIさん、今回もアテンドしていただきありがとうございました^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした