
地下鉄櫛田神社前駅から徒歩1分。
明治15年(1882年)創業という歴史ある老舗うどん店です。
かつて は、角のうどん(かどのうどん)と呼ばれていたその名を、博多の訛りで「かろのうろん」としたのが店名の由来です。
今回はごぼう天うどんを注文。
黄金色に澄んだつゆは、羅臼昆布といりこ、鰹節といった天然の素材からとられた、だしの風味が良く、すっきりとした味わいながらしっかりとした旨味を感じます。
麺は博多うどんらしくやわらかく、ほんのりモチモチした食感と喉越しが残る自家製麺。
ごぼう天はカリッと揚がっていて、旨味と香ばしさがあります。
お店の中は全て写真禁止となっているのでご注意下さい。(うどんの写真もNGです)
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
365日全国のグルメ食べ歩きをしています!
いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです!
ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください!
今後ともよろしくお願いいたします!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆