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古い町並みに溶け込む素敵カフェ！

秩父駅から徒歩8分。 歴史を感じる古い建物を生かしながら、アンティーク家具やステンドグラスを取り入れた素敵な雰囲気。 平日13時過ぎに入店し、お客さんは1組。 その後、30分以内に満席に。 今回は、ハチドリのひとしずく、という名前にも惹かれる、泰山堂カフェの珈琲を注文。 ブラジル産のシングルオリジンを使ったオーガニックコーヒーは、酸味や苦みがあり、後味はすっきり。 また、コーヒーだけでなく、ここで過ごす時間が最高。 木の温もりを感じる空間で、カップを手に本を読んだり、旅の余韻に浸ったり、まさに居心地は抜群。 コーヒーとスイーツを合わせるのもおすすめ。 今回はランチ注文後の入店だったため、 次回はぜひスイーツも注文したいと思う。 秩父散策の途中に疲れた時はぜひこちらのカフェへ。 旅の時間が少しだけゆっくり流れていくような空間で、 満足度が高いです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

丼を埋め尽くす大量のネギが特徴の珍達そば！

西武秩父駅から徒歩3分。 長く受け継がれてきた支那そばを味わえる、 ご当地グルメの珍達そば。 平日12時過ぎに伺い、10組待ち。 回転は思ったよりも早く、20分後に入店。 入り口右側の座敷席に通していただく。 店内には沢山のサインが飾られていて、 人気の高さが伺える。 今回は珍達そば（並)を注文。 まず目に飛び込んでくるのがたっぷりのネギ。 細切りの豚肉も入り、ごま油の香りがふわっと香る。 醤油ベースのスープは角がなく、 旨みとネギの甘さが体に染みる。 細いストレート麺は、小麦の味をしっかり味わえ、 熱々のスープと絡み、とても美味しい。 シャキッとしたネギの食感と麺がとても合う。 ネギの甘みがスープに溶け込み、最後の1滴まで 飲み干したくなる。 秩父に来たら、街歩きをする前に 腹ごしらえをするのが得策。 丼いっぱいに盛られたネギと細麺、 独自のスープは他では味わえない魅力でおすすめ！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

様々な創作料理と日本酒が楽しめるのが魅力！

新百合ヶ丘駅から徒歩2分。 親しみやすい木の温もりを感じる空間と、魚介を中心とした創作和食と日本酒などを楽しめる居酒屋さん。 カウンター席では、オープンキッチンを眺めながら 料理を待つ時間が楽しく、しっかり丁寧においしく 作られているのが魅力。 当日、InstagramのDMで連絡し、 ありがたい事に17時から予約を入れていただき、 とてもラッキーでした。 お通しのいなり寿司、おつまみ盛り合わせは、 日本酒にしっかり合う味わい。 いわしの海苔巻きは、いわしの旨みに海苔の風味が印象的で、煮穴子の山椒ポテトサラダは、柔らかい煮穴子に 山椒の香りを添えた遊び心があります。 そして外せないのが、レアアジフライ。 しっとりレア感を残した仕上がりで、 普通のアジフライとは違う柔らかい食感。 秋刀魚の肝醤油焼きは、秋刀魚の味わいを 肝醤油で深く楽しめ、蟹味噌クリームコロッケや 生麩と里芋の揚げ出しなども絶品。 締めは、香ばしい炙り魚のうまい飯。 どれも美味しくて、かなり食べ過ぎました。 日本酒も、南、雁木、九郎右衛門、風の森、長珍と 充実していて、90mlで飲み比べできるのが嬉しい。 また行きたいと思える、満足感です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

小麦の旨みが深い、農林61号の黒パン！

南新宿駅から徒歩5分。 蔦の絡む外観と薪の香りが迎えてくれる、 食べログ百名店ベーカリー。 食パンやカンパーニュを中心に、 素材の持ち味を生かしたシンプルなパンが並びます。 平日12時の開店後に伺い、お客さんは3組。 販売しているパンの数量はそれほど多くなく、 売り切れになることも予想されるので、 早めに行くのがおすすめ。 今回は当日おすすめの農林61号の黒パンを注文。 華やかな甘さや具材で飾るタイプではなく、 小麦そのものの力強さを楽しむパン。 農林61号は、全粒粉ならではの香ばしさと 豊かな風味をしっかり感じられます。 まず、薪窯で焼かれた香ばしい表面が印象的。 しっかりとした食べごたえがあり、ゆっくり噛むと 穀物のような香ばしさと小麦の旨みが じわじわ広がっていきます。 農林61号を使ったパンは、粉の風味を 主役にしたいときにこそ魅力が際立つもの。 アクセスはそれほどよくなく、南新宿駅もしくは代々木駅から少し歩きますが、穴場中の穴場なお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆