ブラボーラーメン

公式情報
Bravo ramen
予算
～3000円
-
最寄駅
JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩15分（1.1km）
ジャンル
ラーメン 居酒屋
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
092-431-2616

昨晩の深夜、〆に友人2人と3人で住吉の長年の宿題店、ブラボーラーメンに行ってきました。 夜8時から朝の6時まで営業しているラーメン居酒屋で、ちょっと変わったラーメンらしい、という話ですが、楽しみです(^-^) 近くの100円パーキングに停めてお店の前に。 二階建木造の一軒家を丸ごと店舗にしていて、雰囲気がかなり怪しげσ(^_^;) 入って見ると1階は厨房にL字型のカウンター、奥にトイレ、2階にテーブル席があり、3人なら二階のテーブル席にどうぞと言われて勾配強めの階段を上がり、2階に。 2階は4人がけテーブル3つと6人がけテーブル1つの18席あり、4人がけテーブルに座ってメニューを拝見。 ラーメン居酒屋らしく、かなりメニューが豊富ですが、居酒屋さんで食べた後なので今回はラーメンとミニチャーハンにしておくことにして、ブラボーラーメンとミニチャーハンのセットを注文。 友人はとんこつラーメンを注文しました。 そんなに待たずにラーメンとチャーハン登場！ ブラボーラーメンはとんこつラーメンの上にメキシカンチリ(ミンチに唐辛子少し入れて炒めたもの)ともやしが載ってる感じ。 先にとんこつラーメンを味見しましたが、ベースのスープは同じ、とんこつラーメンと言いながら清湯スープ、白濁させてはいないアッサリしたスープに濃口醤油ベースのタレを効かせてあり、やや魚介の風味もありますね。 麺はやや太めの多加水麺、とんこつラーメンはストレート、ブラボーラーメンは多分手もみでちぢれさせてるんじゃないかな。 とんこつラーメンはかなりアッサリ系だけど、〆に食べるには良い感じ。 でも、とんこつラーメンってネーミングからくる味と見た目のイメージとは全く違い、どちらかと言えば豚そば、あるいは中華そばって言われた方がしっくりはきますね。 ブラボーラーメンはそこにチリともやしが入ってる感じで、これは今まで食べたことがないタイプ。 チリに唐辛子が入っているのでピリ辛くらいの辛味はありますが、辛いのが苦手な私でも気にならない程度のアクセント。 ちぢれ麺がよく絡んで美味しいです(^-^) ちょっとクセになる味ですね。 チャーハンはややしっとり感がありながら具沢山でパラパラ、味付けもしっかりだけど塩梅が良く、かなりレベル高い。 これまた美味いです(^-^) 朝方まで営業していて一品物もあり、かつアッサリ系の変わり種ラーメンがある、雰囲気の良いお店ということで、また機会があれば行ってみたいですね〜(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m 朝方6時まで営業

Shiro Sogaさんの行ったお店

ブラボーラーメンの店舗情報

店舗基本情報

TEL 092-431-2616
ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
福岡県福岡市博多区住吉５-１８-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩15分（1.1km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩16分（1.2km）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩17分（1.3km）
駐車場 なし

座席

席数

25席
カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり、カクテルあり
サービス テイクアウト可能
Wi-Fi利用 あり

092-431-2616