更新日:2024年02月27日
福岡を代表する盛りの良い 家系ラーメン店
出てきたラーメンは美味しいです。家系は太麺が嬉しいですね。スープも美味い 辛ネギ大好きなんですよね。これも美味い。 ご馳走様でした
博多駅ラーメンストリート内。あっさり好みのとんこつラーメン屋さん
初めてのシンシン ラーメン 半やきめし 麺細いのに最後まで全然伸びなくてすごい 丼のデザインがオシャレ 味はまあまあでした
とろとろチャーシューと味玉も絶品。こってり濃厚なとんこつラーメン屋さん
お土産買うために寄ったキャナルのラーメンスタジアムへ!!自分が高校生時代に出来たらーすた。懐かしい。 結局、ラーメン(笑) 久々すぎる秀ちゃんへ!!キャナルの店舗はお初。 正月はやっぱり並びます。 ちょっとトロみがかるくらいの濃厚トンコツは健在。 しっかりトンコツエキスを注入しました。 うまかったー! ごちそうさまでした!!
住吉、祇園駅付近のラーメン屋さん
福岡でも最近は中華そばブームなのか、醤油ラーメン食べれる機会も増えましたが、これは舶来品。しっかりと醤油が効いてるし、九条ネギ。 チャーシュー多めのラーメンと炒飯小のセットで1,050円 合格すぎるランチでした〜
いろんな味を試してみて、ラーメン好きにはたまらないスポット
博多駅に大砲ラーメン呼び戻しブラックを食べに行こう〜と、てくてく散歩していたのに…途中のラースタに寄ってしまいました笑 本田商店さん。久しぶりで塩味が強く感じましたが、ビールが進む美味しいラーメンでした。
キャナルシティ博多で急ぎの買物‥急いでるわりにラーメンスタジアムで足が止まり今年2度目のトマトラーメンを食べました。 食券機に貼られている「トマトラーメン680円→500円」だけが目に入ってトッピングの煮卵と一緒に券をお姉さんに渡そうとすると身分証明書を見せるように言ってる⁉︎ そこで改めて食券機を見たら福岡県民割引‼︎ 身分証明書を見せるようにちゃんと小さく書いてます(何でもよく見ないで言われて気づくタイプ) あーそういうことね!ってお姉さんに笑って誤魔化して人相悪い運転免許証を見せて席に着きました。 スープはトマトの酸味がとても良くて大好きです〜あっさり食べれます♪ シャキシャキセロリがまたいい〜 食べながらトッピングはチーズやろ!どーして煮卵にしたのかな‥ちょっと自分に呆れながら美味しく完食しました。 (前に行った時のチーズトッピングの写真も一緒に) 置き箸がかわいいです。私は黒を選びました 笑
豚骨ベースのオリジナルメニューが人気のラーメン店
ブラボーラーメンと半チャーハンのセット、レモンサワーをいただく。 美味しかった。私、チャーハンがものものすごく美味しいと思った。ブラボーラーメンも美味しいよ、でも、なんか記録するなら、チャーハンかも! 次回は、とんこつラーメンにして、半チャーハンはマストだ。
キャナルシティ博多のラーメンスタジアム?にあるラーメン屋さんです。 久留米のラーメンだそうです。 ラーメンは三種類あり一つは二郎系のようなもりもりのラーメンでした。 私は元祖系のやつを頂きました。焼き飯と餃子も付けます。 まず、焼き飯が出てきました。お味は抜群なのですが、冷凍保存の解凍提供でしょうか?温かさが全くありませんでした。味は良かったので残念です。 お次にラーメン。ラーメンは豚骨の中でもMAXクラスの濃厚さでしょうか。豚骨の風味が強いです。 私は好きですが苦手な方はキツイかもです。 私は濃厚でとても美味しく頂けました。 餃子は鉄板で出てきます。こちらはアツアツですね。 良い意味で特に特徴はなく美味しい餃子です。 全体的に美味しいですが焼き飯の冷たさがマイナスポイントでした。 たまたまかもなので、参考程度にお願い致します。
◆ キャナルシティのラーメンスタジアムの中にあります。 「しっかり濃厚で旨味のある豚骨なのに、臭くない。 スープをしっかり持ち上げるほど、 とろみがあるのに脂っぽくない。 コク深いのに、塩辛くない。」 お店が宣言してらっしゃる通りの感想でした。 にんにくを入れると、旨味が増して もっと好みの味になりました。 老若男女問わず、愛される博多ラーメンでは? ちなみに餃子も美味しかったです◎
炙り豚盛り味噌らーめん味玉入り ¥950 良くも悪くも普通の味噌ラーメンですかね。 それにしてもラーメンスタジアム、福岡県内のラーメンばかりになっちゃいましたね。キャナルシティ全体が(特に中国からの)観光客を露骨に当てにしてる感じになっちゃってるし、地元民はもはやターゲットじゃないんでしょうねえ……
種類豊富なラーメンを取り揃えている、福岡にあるラーメン屋さん
メニューからラーメンと半チャーハンセットを注文。 しばらくすると珍しくラーメンと半チャーハンが同時に着丼。それから壺に辛子高菜が来ました ラーメンはチャーシューとキクラゲの質素だけどスープは豚骨そのもの。それに細麺が絡んで濃厚ではないけど旨い。 チャーハンは焼き飯タイプだが旨味があって美味しい焼き飯でした、。 Paypay 支払いで800円 御馳走様でした
どちらも麺はラーメン風で、今回の醤油ラーメン風な物は、多少、肉うどん風な感じでした。 どちらも、ちょっと趣向を凝らした感じでしたが、とても美味しくいただきました。 ちなみに、どちらも「二玉」で、大満足でしたよ。
そのあと豚めしが来て、これも味が足りなかったら肉マニアソースをお好みで、最後にラーメンのスープをかけると旨いですよと あごだしらぁ麺は期待どおりの甘めの醤油味で、細麺と合って旨い。それから、チャーシューも麺をくるんで食べて旨かったです。 豚めしはサイドメニューを越える。豚バラ?とチャーシュー、卵そして刻みネギとお茶碗一杯分ですがてんこ盛りで兎に角旨い。最後に半信半疑であごだしスープを入れて食べたらこれも本当に旨かったです。 Paypay 払いで1200円 ご馳走さまでした
コチラは、今まで「100日間限定」などイベント的なお店として、ラーメンやカレーなどを提供してきましたが、2023年7月1日からは「博多鶏soba とり田」としてオープンされたということで訪麺してきました。 外観は雑居ビル1階!店内は「とり田」のセントラルキッチンが併設されており、入口付近にテーブル席、奥にカウンター席とあります!メニューは2種類「特製鶏そば」と「特製しょうゆ鶏そば」に、ご飯物は「トリュフきのこチーズ飯」に「Wチャーシュー飯」となっています。 頂いたのは「特製鶏そば」と「特製しょうゆ鶏そば」に「トリュフきのこチーズ飯」です。 先ずは「特製鶏そば」スープから〜濃厚鶏白湯で美味しい!トリュフオイルがいいね☆鰹節がほのかに香る!鰹節スライスもいい塩梅だわ!塩分エッジもいい感じと「100日間限定」の時からしたら、かなりアップデートしてきましたね〜昨今、人気店として馳せている「Get54」「もやい」の良いとこ取りをしているところなど憎らしい!この鶏白湯であれば「福岡トップクラス」のスープです。 「麺」は短麺でモチモチ&シコシコと加水率高めな麺がイマイチあってない!
冷やし担担麺がおススメ、地元に人に愛されるラーメン店
中華そばと思いましたが、秋冬限定の豆腐ラーメンが氣になり注文。 少しとろみがあるスープでピリ辛。担々麺に豆腐が入ってる感じですかね? ちょうど寒い日だったので芯から温まりました。最後に少しお酢を回し入れると味変して美味しかったです! 次回は中華そばを食べてみます。 サンマーメンも氣になるな。まさか秋刀魚が入ってるわけないですよね笑 #ランチ #昼営業のみ #ワンオペ #中華そば #秋冬限定 #豆腐ラーメン #とろみスープ #夜は居酒屋
素朴で懐かしい味のラーメン屋さん、コストパフォーマンスも高いお店
【No.2451 美野島の一角にある古のラーメン】 赤い看板や赤いカウンター席は これぞ昔ながらのラーメン。 . ラーメンやちゃんぽんに皿うどん。 これは街中華とも言えるお店。 そして価格がリーズナブル。 . 迷わずラーメンを注文。 茶褐色のいい色合いではないか。 サラッと仕上がった豚骨スープに 醤油ダレの旨味が広がる。 . シンプルにネギとチャーシューと海苔。 そこに紅生姜がすでに入っているのが また独特の旨味を出してくる。 . これはバランス良く味わいが絡み合う。 シンプルなのだが独特。 美味いラーメンがまたひとつ。 . まだまだこれからも頑張ってほしい。 .
ラーメンスタジアムに来たのはずいぶん前で、確か長野の烈士洵名を食べた記憶が。 で、地元じゃないけど久留米ってことでこの店へ。 源と焼き飯セット1100円。 豚骨だけど澄んだスープは南京千両を連想するけれど、もっと洗練された味も甘めのやつ。魚介の香りも立つ。かけラーメンの形で出され、味玉、チャーシューなどは別添え。上品な佇まいで、ちとかしこまってしまう(笑) 焼き飯は色々入っていてこちらも美味しい。
お隣の中華を頂きに伺うもCLOSEの看板が…、 気を取り直して、お隣のコチラに飛び込んでみました、 オーソドックスなラーメンは醬油ラーメンみたいです、 頂いたのは塩らーめんのセット、餃子3個とチャーシュー飯がついて来ます、 餃子は宇都宮餃子です、 塩らーめんは少し平べったい麺であっさりして美味しかったです、 ご馳走様でした( ^∀^)
ラーメン(720円)を堪能。とんこつはあっさりでも、こってりでもなく、ちょうど良い感じで、個人的に美味しかったです。 特に味付煮卵、、あれはご飯が欲しくなりました。 餃子も一口サイズで食べやすかったです。
スープに豚骨を使わないラーメンを提供する非豚骨系ラーメン店とした、第2弾のラーメンを提供〜外観は新築雑居ビル2階!店内は小ぢんまりとしていて、席数はカウンター6席テーブル4席で和食割烹のような雰囲気です。 前回は提供される2つ「FUK中華そば」「鶏黒湯らぁ麺」を食し、ちらも大変美味しかった!今回は最後の一つ「博多カイラ」を頂きに参上しました。 先ずはスープから〜美味しい☆柚子の香りがふわぁ〜と来て、濃厚な貝出汁の風味&旨味がじんわりと広がる!合わせる鶏出汁もしっかりと旨味をグリップし、貝出汁を全面に押し出す脇役に徹するといったバランス構成は素晴らしい〜福岡トップクラスの貝出汁の使い手です☆店主のセンスがレベチで、この3品は今すぐ東京に持っていても大人気となるでしょう。 「博多カイラ」貝出汁に使用されている貝類は、「はまぐり、あさり、牡蠣、帆立、貝柱」をふんだんに使っているとか・・・貝好きには堪らない逸品です。 麺は加水率高めの中太麺でもっちりとした麺でスープともマッチして美味しい!
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