福岡市中央区渡辺通りエリアのサンロード清川アーケード内に位置します。 コチラの本店は3号線沿いに「新宮本店」があり其方へは何度も訪れたことがあります。 クリーミーな臭みない豚骨スープと牛めしが美味しかった事を思い出します。 店内はカウンター席とテーブル席とあり2名のスタッフが元気よく案内してくれます。 「ラーメン」にお勧めされた「デリシャス丼」をチョイスし一人カウンター席に鎮座します。 コチラの店舗には「牛飯にぎり」がなく「デリシャス丼」にしてみましたよ〜 「デリシャス丼」はスジ肉を長時間炊き込みトロトロ状態でご飯には最高なお供ですね。 豚骨スープは?尋ねてみるとコチラでは作らずに「新宮本店」にて作られデリバリーされてるそう。 なるほど新宮店はお店の奥で寸胴が並び炊かれている風景を何度も見てるから想像がつきます。 でわ先ずはスープから〜あれっ新宮店と味が違うな?クリーミーさはあるけど薄い旨味が少ない。 炊き方を変えたのかな?今日のデリバリーされたスープがそうだったのか?何れにしても味が違う。 ただスープに臭みなくクリーミーに炊き上げられていることに関しては変わりはないけどな〜 「かえし」がスープに対して少ないような・・・卓上「かえし」を投入すると味が決まる。 スープが薄くなってクリーミーなのが!インスタント固形スープに似通ってきてる気がしたな〜 まあ〜色々とラーメンに「高菜&紅生姜」ぶち込みたい人はこの程度が良いかもしれませんが・・・ 麺もチャーシューも煮卵も程よい感じで美味しかったです。 また本店に食べに行ってみよう〜 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
松本知大さんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円