製麺処 蔵木

公式情報
くらき
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
土佐電鉄伊野線 ／ 堀詰駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン 屋台 つけ麺 餃子 とんこつラーメン
定休日
無休
088-871-4059

高知市内、夜のシメで、初訪問の高知発の有名店。特塩煮干しの中華そば720円を頂きました。中細ストレート麺は自家製らしく、舌触りもサラッとした大変軽い麺でした。スープは金色に透き通った、極アッサリ塩なんですが、香り油で満足感もある、魚の出汁で、しっかりコクの出ているスープです。鰹節だけじゃない、いくつかの魚節を合わせてバランスをとった、絶妙なバランスでした。ごちそうさまm(_ _)m 試してないので、コメントは出来ませんが、他のメニューが大変幅広く、それぞれ麺が違うようです。若手には、つけ麺が人気の様でした。。 サイドメニューの餃子は、皮が非常に薄くて、中身は家庭の手創り餃子の様、ひき肉ニラネギなどスタンダードのレシピで自家製だと思います。カリカリの焼き目で、裏はシットリの、一口サイズ小ぶり7個でした。これだけでも、店出せます。是非、オススメします。

Cob Takeさんの行ったお店

製麺処 蔵木の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 088-871-4059
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
  • つけ麺
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
高知県高知市帯屋町１-１０-１２ 竹屋ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                土佐電鉄伊野線 ／ 堀詰駅 徒歩2分（110m）
土佐電鉄伊野線 ／ 大橋通駅 徒歩5分（380m）
土佐電鉄ごめん線 ／ はりまや橋駅 徒歩5分（400m）

座席

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可

（全面喫煙可 (ただし、11:30～16:00は全面禁煙)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

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088-871-4059