麺匠 たか松 公式情報 めんしょう たかまつ

333人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 からあげ 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
もっとみる
050-5304-4749

2018年「大つけ麺博~ラーメン日本一決定戦」西日本エリア第3位で予選通過!

つけ麺の麺は、長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。 味わい深い厳選鶏の旨みと、かつお・さば・ホタテなど数種類の魚介のバランスを重視したスープが、麺の美味しさを引き立てます。途中で、玉ねぎやすだち、黒七味を加え、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。残ったつけ汁は、魚介からとったダシで割り、あおさのりを加えることで、最後の一滴までお楽しみいただけます。 和風で上品な京都らしい「つけ麺」を是非ご賞味ください。 

口コミ(188)

    祇園祭を見に、京都へ (*˘︶˘*).。.:*♡ №. 5 久しぶりに会ったイトコと貝出汁スープの ラーメン屋さん " 麺匠 たか松" へ 場所は四条 錦小路を抜けて、大丸のすぐそば 7/14〜17 期間限定の 京鴨 の冷し麺 京鴨肉を低温調理で、旨味を閉じ込めた合鴨を のせた冷し麺。麺は全粒粉を練り込んだ麺で そばとラーメンの中間のような麺 スープは期間限定の出汁だったので、貝出汁の味はしなかった。最初の一口は煮干しの味が、 ガツン!とくる感じです、、 おいしかった(*˘︶˘*).。.:*♡ あ~、貝出汁の普通のラーメンも食べたかった。 ついつい、期間限定につられてしまいました(≧▽≦) またいつか、来なければ〜 ごちそうさまでした❤️

    期間限定 冷やし貝だし らぁ麺 ♫ いや〜ぁ この暑さは熱波ですよね>_< 先日もお伺いして冷たい貝出汁ともっちりした麺を美味しく頂きサッパリとしたスープも美味しくて完食です(*^^*) 今回お伺いしたのは、旨味の変化を楽しみにお伺いしました✨ 何がしたかったかと言いますとカウンターに置かれた薬味の1つに「あおさ海苔」があるんですが、前回試しに入れたのですが冷たいスープに入れたのが遅すぎて旨味も風味も出ないままにスープまで完食して終了です。(苦笑) 今回は、前回を踏まえて一口だけスープを味わって直ぐに「あおさ海苔」投入です(笑) もっちりとした腰のある麺や、梅肉を混ぜ込みながら美味しく食べ進めて行きますと・・・⁇ 今回は、期待した通りにいい感じで「あおさ海苔」の旨味と風味がする美味しいスープの変化を楽しめて最後まで完食です✨

    京都で〆らー “ずいば”さんの後に10分強歩いて到着ー つけ麺推しのようですが、初訪なので、 煮干し香るらーめん 680円を券売機でポチ。 着丼したらーめんの方スープを一口。 うーん、優しい! 鶏白湯と鶏ガラ系の中間ぐらいの鶏ベースに節系。優しめに煮干しがアクセント。 麺は加水率ちょい低めの中細ストレート麺。歯ごたえもよく、このスープにマッチ(^。^) チャーシューは大きめで控えめな味付けのモモタイプ。ネギが白ネギと九条ネギのダブルなのもいいですねー そこそこのボリュームながら、あっという間に完食完飲。 やはりつけ麺系食べてるお客さん多いなぁー 次回はつけ麺で! #〆ラーにぴったり #優しいけどしっかり #コスパも高い

メニュー

  • つけ麺(鶏魚介)

    つけ麺(鶏魚介)

    850円

    長野県産全粒粉を練りこんだ和を感じさせる細麺で食べていただくつけ麺。スープは大量の鶏と魚介を使用し、濃厚ながらも食べやすい味わいになっております。

  • 煮干し香るらぁ麺

    煮干し香るらぁ麺

    680円

    国産煮干しの旨味を鶏スープに合わせ、あっさりとした味わいに仕立てました。 コクのあるスープはやみつきになります。

お店からのオススメ

  • 【夏季限定】冷やし貝だしらぁ麺

    【夏季限定】冷やし貝だしらぁ麺

    京都の暑い夏にピッタリの冷たい麺です。 蛤から丁寧に出汁を取り、冷たいながらも出汁の味を感じていただける逸品です。

麺匠 たか松の店舗情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • からあげ
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩5分(350m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩6分(450m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩7分(500m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京都市バス 100円循環 烏丸三条 徒歩3分(230m)
京都市バス 100円循環 四条烏丸 徒歩4分(300m)
京都市バス 100円循環 四条高倉 徒歩5分(360m)            

          
店名
麺匠 たか松 めんしょう たかまつ
予約・問い合わせ
050-5304-4749
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
075-252-8270

席・設備

座席

15席

(カウンター13席 テーブル2席)

個室
カウンター

(13席)

喫煙席

(完全禁煙)

貸切
不可
予約
不可
Wi-Fi利用
なし
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
料理の特徴・こだわり
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
外国語対応
英語、中国語、フランス語

更新情報

最初の口コミ
谷村 泉
最新の口コミ
Hanae Y.

※ こちらのお店はRettyのお店会員に登録しているため、みなさんの編集はできません。
  情報に誤りを見つけた場合は、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

麺匠 たか松のキーワード

麺匠 たか松の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

050-5304-4749

お店からのニュース