鶏soba 座銀 本店

ザギン

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ四つ橋線 / 肥後橋駅(出入口8) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 燻製 塩ラーメン
定休日
無休
06-6447-5661

呑んだ後の締めラーメン!デート仕様なお店

大阪の肥後橋にある「鶏soba 座銀」は、小料理屋のような佇まいの落ち着いたラーメン店。厳選された鹿児島県産桜島鶏の白湯をベースに魚介出汁を加え、白醤油のカエシを使った濃厚でクリーミーなスープは、鳥の旨みがギュッと詰まった絶妙な味わい。名物の揚げた牛蒡のトッピングがラーメンと非常にマッチしている。器のセンスや、個性的で美しい盛りつけもフレンチっぽくおしゃれで、女性にも人気だ。「鶏soba」は¥800。

口コミ(247)

    大阪市西区にある鶏白湯で人気のラーメン店の本店です。 ランチタイムは行列必至。 店内はカウンター8席ほど。入店前に外にある券売機で食券を買うシステム。両替機も併設されてます。 今回頂いたのは、定番の鶏soba¥920にチャーシュー増し¥350、白ご飯¥150の大盛り¥50と唐揚げ¥280。 チャーシュー増やさなけりゃ良かった。多過ぎた笑 揚げ牛蒡が他にはない特徴でしょうか、意外にラーメンと合いますね(^-^) 温度も良い塩梅ですし、完成された鶏白湯は言うまでもなく美味い。ご飯とも相性抜群♪ ...が鶏白湯も大概食べた今となっては特別感動を覚えるほどじゃないかな。 暑いこの時期に並んでまでまた食べたいかと聞かれたら正直微妙。すぐ近くにあるカレー屋さんに行くかも笑 西区は靭公園周辺から特に新町エリアは魅力的なお店が多過ぎるのでタイミング良くラーメンの気分でないと次は来ないと思うけど十分美味しいラーメンでした(^-^) #大阪市西区 #靭公園エリア #鶏白湯の名店 #人気ラーメン店 #行列必至 #鶏soba座銀本店

    この白いスープですよ、 いつも通りかかるたびに並んでるあのお店。 Rettyでも、よく目にする、例の。 そんなにか、と。 そんなにすごいのか、と。 興味はあれど、並んでまではなーといつも通り過ぎておりましたが、先日、お昼もとうに過ぎたころ、 前を通りかかると、並んでない!チャンス! ラーメン屋さんは一人で行くのはドキドキしますね? 特に、食券買うところは、どこに何があるか分からず、焦ってマゴマゴしてしまいますね?後ろに人が並んだ日にゃ、無言のプレッシャーを感じで頭の中が真っ白になりますね? 初めて行くお店なので、量感もわからず、一番定番的なものを選びます。券売機で一番上の一番左にあるやつがおそらくそれでしょう。 平日のお昼過ぎ、それでも店内はまあまあいっぱいです。並びの先頭だったので、すぐに中に入れました。 和のお店の雰囲気、わあ、緊張感!割烹料理人みたいな服を着た料理人さんたちがキリキリ働いている感じ、 かっこよ!! お客さんたちも、いつも来てる雰囲気醸し出してるスーツ姿のおじさまが、一人で来て一心不乱に食べている感じ。隣のおじさま、つけそば食べてる…あまりみたら怪しまれるけど、何回もチラチラ盗み見ていました、あれもすごい美味しそう。 まもなく着丼、皆さまがよくアップしているのに比べて割と見た目大人しめですね?あれはいろいろトッピングしてあのようにお肉が周りにぐるっと巻いてたり玉子が入っていたりするのですね?券売機で皆後ろで並んでる人からのプレッシャーを超えてのあの仕様…なんて強メンタル! まずはスープを一口… ほぅ…噂に違わぬ…クリーミー、濃厚、旨し! そしてごぼうの揚げたんは有名なやつ…長いからちょい食べにくい、クワクックと喉に詰まりそうになる。 噛み切れへんやないの、どうすんのコレw でも確かにスープとラーメンのお休みに、味は香ばしくて旨し。 麺もスープとうまく絡んで美味しい。 同時にどんどんなくなって行く感じね。 ちょっと入ってる玉ねぎスライスも、濃厚なスープの良いアクセントになってる。 こりゃ人気の意味もわかります。 しかし、旨し!旨し!と呟きながら、スープとともにどんどん食べ進めると、最後しんどくなるかならないかの瀬戸際だった。危なかった。年齢的に濃厚なラーメンはだいぶお腹いっぱい。プラストッピングしなくてよかった。次からもキモに命じておこう。『いくらお腹がすいてても、ラーメンはノートッピングしか無理!』 周りのおじさまたち、なんかいろいろ追加トッピングしてるしサイドメニュー頼んでる人もいるしすごいな。 てか、Retty熟読してたら、こちら飲みの締めに来られてる方もいらっしゃったり、そういう遅め時間にも並んでたりとか…皆さん胃腸、元気ね? 次はつけ蕎麦食べてみたいです。

    9/11、フェスティバルホールの帰りに 肥後橋にある 『鶏soba 座銀 本店』さんにお邪魔しましたぁ♪ 21時前なのに…行列!! さすが!人気有名店*\(^o^)/* ✨この日は第2日曜日にて “限界濃度つけ鶏soba”しかない特別day!✨ ✨濃厚つけだれにトッピングは別皿       月に一度のプレミアム限定麺✨ ◆限界濃度つけ鶏soba(並) ◆若鶏の唐揚げ ◆燻製玉子 ◆卵かけごはん        ↑3ツはシェア♪ 券売機で購入して並んでいると、 店員さんが食券を回収にきてくれます 「限界濃度つけ鶏sobaには唐揚げと煮卵が  最初から付いてますが、よろしいですか?  払い戻しも出来るのでお考えくださいね。」 タブっている商品があるので 丁寧に説明してくださいました! 優しい〜ヽ(´▽`)/ スタッフの方々の接客が素晴らしかったです! 初めて食べる 限界濃度つけ鶏soba! まるでポタージュのようなつけだれは 濃厚なんだけどマイルド♪ チャーシューは豚と鶏、鴨ロースの3種類があり どれも美味しい! 写真では 3ツが重なっているので 全貌を伝えきれないのが残念!( ̄^ ̄)ゞ 別皿にはあと 煮卵、唐揚げ、ネギ、豆苗、水菜、レモン そして! ごぼうの曲線美が素敵〜\(//∇//)\ 各種をちょっとずつトッピングしていき 薬味で味変したり、常に旨うま〜(*´∇`*)!! 最後はレモンもパクリ!…でサッパリ♪ 誤算だったのが 頼んだ(並)でもかなりのボリューム! 欲張って 注文しすぎたぁー!! お腹ポンポコリ〜ン!で〜す╰(*´︶`*)╯♡ でも 燻製玉子と煮卵の味比べをしたり 別皿の唐揚げは冷たかったけど 追加注文の唐揚げは熱々ジュ〜シ〜♪ 玉子かけごはんの濃厚さは凄かったです!! アクセントのふりかけが美味しかった♪ ずっと! 行きたいと思っていた『鶏soba 座銀 』さん やっぱ!凄いわ〜!! ノーマルなのや他の限定も食べたいので またお邪魔させてもらいまーす(^O^)/

    前回の大阪出張。新卒の子に美味しいお店と教えてもらい、出張のタイミングで行ってきました。 行列必須とは聞いてましたが、昼前にすでに行列。仕方なく並ぶ事に。 20、30分で入れました。見た目が華やかなラーメン。鶏の旨味詰まったクリーミーなスープ美味しい。 低温調理のチャーシュー、ゴボウ、玉ねぎ、シナチクとトッピングも多くどれも美味しいがスープと麺がとても良かった。 好きな鶏白湯でした

鶏soba 座銀 本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 燻製
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        大阪メトロ四つ橋線 / 肥後橋駅(出入口8) 徒歩2分(160m)
京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口3) 徒歩6分(450m)
大阪メトロ御堂筋線 / 淀屋橋駅(出入口12(御堂筋線)) 徒歩8分(640m)            

          
店名
鶏soba 座銀 本店 ザギン
予約・問い合わせ
06-6447-5661
FacebookのURL
https://www.facebook.com/zagin1

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

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シナ@らの道P
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YUKO.O
最終更新

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