更新日:2025年12月24日
行列が絶えない、釜玉うどん発祥の本格派セルフうどん体験
【 香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 】 〆は山越さん 相変わらずの行列 釜玉+ちくわ天 もちもちの麺 やっぱりウマイ❗️ 4杯目でも難なく完食 時間はまだ11時(^^) 昔なら午前中に6、7杯は食べてたのに… ギャル曽根の胃袋が欲しい ごちそうさま
行列必至!いりこ出汁香るもっちり釜揚げうどんの聖地
THE ご当地グルメシリーズ! 仕事を終えたらもちろん朝イチでレンタカーを借りてGO =3 Ⓡ★★★の「がもううどん」に最古のうどん店と言われているⓇ★の「ヨコクラうどん」で二連食して丸亀城を観光したあとは..... 行きたいチェックしていた釜揚げうどんの名店でⓇ★★★の「長田 in 香の香」へ向かいます。 1時半ごろ到着すると広い店内の6割くらいは埋まって、ひっきりなしにお客さんが出入りしています。 これは期待しちゃうかも! もちろんお願いするのは店名にもなっている釜あげうどん✨️ 番号札を受け取りテーブル席で待っていると、おダシの入った熱々の徳利が運ばれてきます。 何かイイかも (*^¬^*) そして待つこと10分ほどでおうどんの登場です。 先ずは数本手繰ってちゅるちゅるっと頂きます。 ツルツルとした細めのおうどんは柔らかめと言うかフワフワした感じは今まで食べたこと無いかも! 柔麺好きな自分にはドツボです。 それよりも何よりもおダシが最高です‼️ イリコを中心に色々とブレンドされているんだろうけど上品な香りでホントにウマいんです *.♥ もし近隣に住んでいたら4.5玉以上のたらいを家族や仲間で囲んでウマさ倍増しょうね♪ ご馳走様でした。 ◆釜あげうどん (2025年1月14日訪問) #MyBest #讃岐うどん #うどん #釜揚げうどん #ご当地グルメ #四国グルメ #うどん県 #うどん巡りの旅
香川名物!やみつきスパイシー骨付鳥とビールの絶品コンビ
日曜日は、11:00オープンだったんですが10分前に着いたら、すでに行列が、、、 とはいえ、店内広かったので一巡目で行けました。 おや、ひなを選び、昼からビール。 何より高松の人に聞いたら骨付鳥といえば、『一鶴!!』となる名店でした。 そして、とりめしも、オススメです
朝から行列必至、絶品お出汁ともちもち麺が驚きのコスパで味わえる讃岐うどん体験
THE ご当地グルメシリーズ! 仕事を終えたらもちろん朝イチでレンタカーを借りてGO =3 先ずはⓇ★★★どころか香川を代表する有名店「がもううどん」を目指します! 9時ちょっと前に到着するとザッと15,6人ほどの行列が...。 平日の朝でこれだと休日は末恐ろしいですね ((((;゚Д゚))) 何て想像してるヒマもなく?!5分ほどで茹で窯の前に。 うどん小、1玉をお願いして受け取った後におあげと生たまごを添えてお会計! 熱々のおダシを自分でかけたら完成です ( ̄¬ ̄*) ジュル 先ずはおつゆを一口。 も~この心地よいいりこの香りが広がる雑味のない絶品おつゆにイチコロです。 ちょっぴり柔らかめのおうどんのモチモチ感も最高ですね *.♡ そして寒空の下で絶品おうどんを啜る爽快感✨ 昨年は惜しくも!?「日の出製麺所」に軍配が上がったので..... 今年は間違いなくココがMy Bestです ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!! (笑) ご馳走様でした。 ◆うどん小1玉 180円 ◆あげ 120円 ◆生たまご 60円 (2025年1月14日訪問) #MyBest #讃岐うどん #うどん #かけうどん #味付け油揚げ #朝うどん #完汁 #セルフうどん店 #昭和食堂 #ご当地グルメ #四国グルメ #うどん県 #うどん巡りの旅
高松の夜を締めくくる、スパイス香るコシ強めのカレーうどん
昨日の夜は忘年会で締めの、鶴丸! 平日の夜だったのですぐに入店できました。 いただいたのは、もちろんカレーうどん。飲んだ後のカレーうどんは最高に美味い! 至福の一杯、ごちそうさまでした。
驚くほど弾力のある麺と大ぶり海老天が自慢の本格うどん店
こちらは大人気店で、長蛇の列。 事前にオーダー取ってくれるので、意外と早くは入れました。 着席すると、まもなく運ばれてきます。 県外の方が大半でした。 こんぴらうどん頂きました! ご馳走様でした!
1時間限定で味わう、行列必至の絶品讃岐うどん体験
昼間1時間だけの営業の店舗 並ぶ行列はかなりすごいですが、うどんの安さには驚きです。うどん小は130円 お土産もやっていますが、香川に行ったら食べてほしいうどんです。 非常にコシがありました。
行列必至、揚げたて天ぷらが自慢のセルフ式うどんと温かな接客
香川県に住んでいながらやっと訪れることができました県内でも屈指の名店、竹清! 11時前に訪れましたが結構お客さん入ってましたね〜。 ちなみにいただいたのは、うどん2玉と人気のちくわ天と半熟玉子天! 天ぷらは揚げたてを提供してくれるのが嬉し い。お味の方は、うどんはやや細めながらも、もちもちで小麦粉の香りがしっかりと感じる美味しい麺。そこに熱々、衣サクサクの天ぷらが良い仕事してます。 また、リピートしたいお店です、ごちそうさまでした!
地元で愛される豪快ボリュームの肉ぶっかけうどんと朝から満腹体験
肉うどんの名店。肉は甘辛の味付け。うどんと一緒に食べると美味い。麺は若干柔らかめ。もちもちして美味しかった。揚げ物も絶品。ガッツリとボリューム満点で満足した。 #ガッツリ食べたい時に #旅行にて #うどん #満腹
讃岐うどんの本流をつらぬき本格手打を極める。ここにしかない讃岐うどんを目指して。
出張で訪れたうどんの街、高松で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはかき揚げおろしうどん990円 +130円で1.5玉にできるので迷うことなくお願いします ここは高松の他のうどん店とは異なりお席にてオーダーするプレイスタイル 着ドンウー た、た、た、大変です かき揚げが異常にデカイです、ジャンボです ルーシーをぶっかけたら準備は完了 ルーシーは伊吹いりこ、北海道真昆布、サバ、ウルメを使った混合節を使いあっさりと口当たりが良いのが印象的 ドンウーは独自配合の専用粉を丁寧に生地に育て、空回しという技術を使って伸ばした自家製手打ちで弾力と独特の粘り、そして小麦粉本来の味わいを楽しめる逸品 かき揚げは揚げたてでサックサクだしボリュームの割には胃もたれしないのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #うどん #讃岐うどん #ぶっかけうどん #かき揚げ #高松
地元民にも愛されるセルフスタイルの本場讃岐うどん体験
【高松着いたら上原屋! 25年秋?高松紀行①】 平日、昼過ぎ2時近くの訪問でしたが、入口まで行列。 栗林公園の近くにある事も有り、観光客+地元の方々で賑わう店。事前の席取りがダメなので、列に並んでうどんを受け取り、会計を済ませてから空いている席に座る。 グループで行くと、分かれてしまいそうですが、意外ととまとまって座れるもの。 この日、遠望する富士山が初冠雪の昼頃のフライトで高松へ。着いたら先ず「上原屋」でうどんが妻のルーティン。 平日の2時頃までもの行列に驚き。列の後ろに妻と親戚の4人で着きました。 東京よりかなり温度が高く、私は冷かけに。 妻はかけに必須のちくわ天を。そしてレンコンの天ぷらを取り、私はおでんの豆腐を頼みました。 ひやかけは冷たくしたうどん汁がかけられて渡されます。 かけは自身でうどんを湯掻いて、出汁サーバーから好きな量を注ぎます。冷かけの汁は、少し塩っぱく感じるものの、これくらいでないと味を感じないのかも。 横では、うどん汁を飲んだ妻の満足した「ぷは〜」の音が漏れています。名店と呼ばれるうどん店が幾つもできた東京ですが、やはり本場での讃岐うどんは違う。 美味い! おでんの豆腐が、店独自のおでん味噌と絡めて一際美味い。辛味と甘味のバランスの取れた味噌。熱々の豆腐が最高! アクリル衝立越しの外国人カップル。 レンコンの天ぷらを食べて、しきりと口から何かを取り出している。髪の毛が入っていた訳でもあるまいしと思っていたら、レンコンの繊維が気になっていた模様。 妻が同じくレンコンをガブリとしてみて、OKとアピールする一コマも。 いつもは開店早々に訪れることが多かったのですが、昼下がり、ピークを過ぎた頃の光景も様々で面白い。 讃岐弁の中に様々な言葉が混じる上原屋。 ご馳走様でした。 #高松グルメ #かけうどん #冷かけ #レンコンの天ぷら #栗林公園
黄金のいりこ出汁と細麺のコシが光る、セルフで楽しめる香川スタイルうどん
1年4ヶ月振りの一福さん オーダーする直前まで しょうゆ(冷)orかけ(温)と悩んで 厨房から「イカ天揚げたてです~」の声に 後押しされたて、かけ(温)にしたのに 間違えて、揚げたてではない イカ天を取ってしまった( ̄^ ̄) 無念…(((・・;) そして、かけ(温) ちょっと塩辛く感じたんだけど 自分の体調のせいかな… #うどん
自分好みの出汁と柔らか麺が楽しめる讃岐うどんの名店
かけ小290円、ゲソ天150円、ちくわ天130円。 麺の太さ、出汁の味すべてちょうどいい。 ただ、ちくわ天のちくわが薄く衣もイマイチ。
山間の清流を望む、自分好みに味わう絶品うどん体験
香川県 まんのう町 徳島県まであと少しという山間地域の 人気のうどん屋さんです 空気も美味しいですね 谷川米穀店さんは 川のほとりにあって 香川らしい うどん小屋といった雰囲気 入店すると まずは 1杯目の注文を。 今回は冷たいのの一玉。 玉子付き。 250円。 カウンターで受け取る時に ネギを入れるか聞かれるので もちろんON。 そして卓上の唐辛子を入れるのがポイントです。 卓上に 出汁醤油や 醤油 酢 ユズスコ 七味などあるので 好みの味に仕上げます 冷たいうどんは 讃岐らしいコシを味わえ 美味しいですね! お代わりは 丼をカウンターに持って行って 注文するスタイル この日は そばがあったので 2杯目はそば冷たいの一玉。 うどんと違って ふわっと香りがあり 優しい風味。 酢などをちょっとかけると 甘さが増して またうまい。 最後に 丼をカウンターに持って行って 自己申告の会計。 広くはない店内なので さっと食べてさっと出るスタイルです!
コシ強めの太麺に驚く、レトロな食料品店で味わう香川の王道うどん体験
金比羅山のお参り前の朝食に選んだのは日本一旨いと評判の須崎食料品店に初訪問です。早めに行って整理券の2番目を確保、一旦時間を潰して開店前に戻ってきた時にはお店の前に沢山の人だかりが出来ていました、評判通りの人気店です。並んでいる間にベースのうどんの注文で、熱か冷、大か小。今回は冷の大にして、店内でセルフサービスのネギと温泉卵、生姜をトッピング。次のステップに進んで、揚げ物コーナーで選んだのは評判の肉コロッケとカニかまの天ぷらです。席に着いて出汁醤油を一回りし、一気にすすり上げ、讃岐うどん特有のコシの強さが最高、口の中一杯にうどんが締めて最高の瞬間です。肉コロッケはホクホク感の中にもとろみもあるとっても美味しいコロッケです。カニかまの天ぷらは初めましてでしたが、此れはこれで癖になる味わい。一通り堪能した後は一気にかっこんで完食でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
小麦香る太麺を自分好みに仕上げるセルフ讃岐うどん体験
姫路から高松市に帰ってからのお昼は久しぶりに中西うどんに行って来ました! お昼の12時30分過ぎお客さんで一杯でしたが、回転が速いからすぐにうどんにたどり着きます(笑) 今日いただいたのは、暑かったのでおろしぶっかけ2玉とかき揚げ! 大根おろしとレモンでサッパリいただきました。また、冷やしのうどんなのでもちもちで弾力が凄い(^^) やっぱり讃岐うどん落ち着きます。
揚げたて天ぷらと驚きのコシ、心に残る絶品うどんの行列店
写真NG 高松市郊外 地元の方に特に人気の はりやさん 人気メニューは かしわ天ざる イカ天ざる そしてカレーうどん。 調理場をL字カウンターで囲む カウンターのみのお店 待ち人は店内で 椅子の後ろで待つスタイル 揚げたての天ぷらは 茹で上がりのタイミングで いい具合 うどんは柔軟性あり弾力ありタイプ ざる出汁に 昆布だしがきいているのは 高松では珍しいですね 普通の大きさでも 十分楽しめるボリューム 空いていたら 2杯食べたいところですが ボリュームに負けますね
海と線路に挟まれた絶景ロケーションで楽しむ、コシ自慢の極太うどん
いりこの出汁がすごく出ているうどんでした。 太麺でガッツリ感のあるうどんでした。 とり天をトッピングに取ったけど生姜の風味が強い天ぷらでした。 駅近で車を停めるとこもたくさんあって行きやすいかなと思いました。 #香川県 #讃岐うどん
新鮮な魚介と創作料理を堪能できる、和モダンな隠れ家居酒屋
高松市商店街脇エリアにあって 落ち着いた雰囲気があり カジュアルに 料理を楽しめる レンゲ料理店さん 美味しい魚料理 野菜料理など 楽しめます やつぱり 刺し盛り ボリュームもあって その折々の素材を楽しめて 満足の一皿 つまみや サイドメニューも 充実しているので お酒も美味しく 楽しめます この時のカラスミ また食べたいですね 野菜たっぷりの お椀で〆 落ち着きました なかなかの人気店で 予約がスムーズですね
香川県内外の人でいつも賑わうお寿司の名店
香川県高松市のすごいお寿司屋さん。2回目の訪問。大将が覚えていてくださいました。 おつまみから瀬戸内のお魚が並びます。 日本酒も地の物。 握りもシャリが小さめで色んなネタが楽しめます。 大将がお話ししながら色んな美味しいものを出してくれます。 2人で飲んで食べて5万円くらい。 私的に今日本で1番すごい寿司屋さん。 飛行機に乗ってでも行きたいお店! #最強寿司
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