谷川米穀店

たにがわべいこくてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR徳島線(よしの川ブルーライン) / 江口駅(8.2km)
ジャンル
うどん 讃岐うどん
定休日
毎週日曜日
0877-84-2409

うどん県でも超有名、行列が絶えないさぬきうどん店

さぬきにうどんを食べに来たなら参りたい聖地の一つとされるうどん屋「谷川米穀店」。県外からも来客が絶えない有名店。腰のあるうどんに醤油だけをかけて食べる。おばあちゃんが作る秘伝の薬味がピリリと効いて美味しい。長蛇の列覚悟で訪れるべきお店。

口コミ(109)

    『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 1962年創業のうどん界の仙人が作るうどんと呼ばれている、まんのう町のおすすめ観光スポットにもなっている言わずと知れたうどん店。 ちなみに本業は家族で経営されている米穀店である。 店内は、温かみある家庭的な雰囲気で、席は相席が基本となるテーブル席が20席ほど。 メニューは、大小サイズのうどんとトッピングの卵のみ。カウンターで温・冷とうどんと玉数を注文して丼を受け取るスタイルになる。 あたたかいうどんに生卵を絡めて食べる釜玉うどんは、瑞々しく光沢のある艶やかな麺が印象的な他では味わえない逸品。 うどんの味付けの基本は生醤油。そこに酢と自家製の青唐辛子の醤油漬けをお好みの味に調節して混ぜていただく。 釜あげの麺はやや細め。強めのコシに滑らかな舌触りで卵にも負けない小麦の香りがある。 シンプルな味だが噛み締める程に心地良い跳ね返りがあり、卵が絡むことにより麺の旨さがより一層引き立つ。 麺の旨さが際立つ毎日食べても飽きない珠玉の一杯でした。

    【米穀店と称する香川屈指の人気店】 香川県仲多度郡まんのう町の人気うどん店へ。 その名の通り本業はお米屋さんのようです。 ナビ頼みで山間の県道をひた走り、駐車場には 到着するも看板もないため店が見当たらず。 後から来た地元客らしき人に付いて、駐車場から 川のほうへ続く細道を下りていくと、 そこにお店が。 民家にしか見えないし… これはわからない…(^_-) メニューは うどん 大or小、温or冷、 生卵入れるor入れない、 いたってシンプル。 出汁はなく醤油をかけて食べるスタイル。 「冷たいうどんの大、生卵入り」 でオーダー(計330円‼️) うどんを受け取るとあとはセルフ。 受け渡し台の隣にセットされてるネギを入れ、 卓上の薬味(醤油、酢、味の素、柚子胡椒、七味 唐辛子、青唐辛子の佃煮)でカスタマイズ♬ 輝きを放つ艶やかな麺はモッチモチ食感。 滑らかでのど越しも良く、小麦の芳醇な香りも 抜群。 青唐辛子の佃煮は辛旨。優しい味わいのうどん がパンチの効いた味に一気変化。 入れすぎには注意(^_-) 讃岐うどんは“コシが強く剛麺”という勝手な イメージがありましたが、それを覆す食感と 風味。出汁もなくトッピングもなく、醤油を 垂らすだけのシンプルな食べ方だからこそ、 その美味しさが伝わってきました♬ ご馳走さまでした! #山奥の米穀店でいただく絶品うどん #麺が激美味

    香川県仲多度郡にあるうどん屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん達うどツア5軒目でつ!』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀`*)ノ』 『冷たいのの小!腹が膨れて来てしまった!』 『しょしょお待ちくざさーいヾ(*´∀`*)ノ』 いやー、しゃーけどなんか殺気立った店内。 スマホ持ってるだけで、店内撮影禁止で! ネギ多く盛ったら、食べれるだけにして! 青唐辛子盛る前から、入れ過ぎないでね! お前は俺の何を知っているんだ。 まずは麺を・・・ズズッ・・・ ウッ!ウマァッ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) 細めでツルツルの麺でえぇやん! 続いて青唐辛子を入れ・・・ズズッ・・・ ウッ!ウマァッ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚) 丁度えぇアクセント!麺が生きるやん! いやー、しゃーけど細めで軽く食べられる。 醤油使って2秒手元に置いてただけで 他のお客さんも使うから戻して!やて。 私は一生再訪しないタイプのお店。 さよなら。 #美味しいとかまずいとかの問題じゃない #ゴートゥーイート

谷川米穀店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 讃岐うどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR徳島線(よしの川ブルーライン) / 江口駅(8.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 美合線2 落合橋 徒歩2分(90m)
琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 美合線2 美合明神 徒歩3分(240m)
琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 美合線2 勝川 徒歩6分(410m)            

          
店名
谷川米穀店 たにがわべいこくてん
予約・問い合わせ
0877-84-2409

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • 禁煙
  • 食べ歩き
  • 激辛

更新情報

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Chihiro Suita
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Yuukl Uzawa

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