麺処 綿谷 高松店

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hisachan.satou

今日のお昼は、久しぶりの綿谷高松店に行って来ました！ いただいたのは、スペシャルぶっかけ大(冷)! 太目のうどんはもちもち、お肉、ネギ、わかめたっぷりで食べ応え充分(≧∀≦) お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)v

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Yohsuke Hananoe

牛肉ぶっかけ（ひや） 香川うどん巡り1店舗目。 今日は朝から高松へ。しこたまうどん食べちゃうぜ！高松到着は9時半とちょい遅め。 まずは瓦町にある、こちらのお店へ。 美味しそうだった「牛肉ぶっかけ」を「ひや」で注文。セルフで流れる様に会計まで済ませて着席。 出汁がしっかり濃厚で美味しい。麺は太く固めでコシがあり、牛肉は結構甘めなのが好み。 ささっと完食し退店。意外と空いてたなぁ…このペースで食べ続けられるかなぁ。 美味しかったです、ご馳走様でした。

Y. NAGAHARA

高松の一軒目は、綿谷さんの肉ぶっかけにしました。 甘辛い牛肉の出汁が、麺と絡みサイコーです。 麺は、中太で、表面は柔らかいが、ツルッとしていて、いくらでも食べれます。

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Shingo Otsuka

【香川県民が本当に好きなうどんランキングNo.1の名店】食べログ3.65 うどんKAGAWA百名店2024で本店は丸亀にあるこちら！ 姫のリクエストで高松で古着屋巡りしたいとの事で、シトロエンが目印の「FUZZ」からのカリスマ店主のいるセレクト店の「フィーバー」からの高松エリア若手No.1のアーティストがいる「　」〜格好〜へ、その後にも色々と巡る中でランチTime前に、こちらへ念願の突撃。 綿谷さんと言えば肉うどんなので猛暑の時は冷たい 『肉ぶっかけ＋おかかおにぎり』いただきましたぁ〜！ こちらはオーダー後にセルフでトッピング等を選びお会計して薬味をトッピングするシステム。 オーダー後3分くらいで着盆です。 肉のボリュームにテンション上がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡姫も大喜び！来て良かった。 甘い脂が多めの肉は柔らかくて甘辛い味わいがたまらない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ボソボソの肉と違うのが嬉しい。流石は本場ですね（笑） 不均一の太さが違う麺は弾力あるグミ系の剛麺W(`0`)Wコシも適度にあるし、久しぶりに出会いましたこの食感懐かしい♡ おにぎりは米がやや硬めで味は普通です。次回は無しでうどんの具材をトッピングする方がオススメかな（笑） 冷たいぶっかけ出汁も麺に絡み癖なくて旨い！ 途中、味変でレモンを絞るとサッパリしてあっという間に完食です。 自己評価★★★3 この肉とレモンの組み合わせは魅力的でした。 これで560円は素晴らしいコスパ！ こちらは瓦町にきたらオススメでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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Tomohiro Yamakawa

朝からうどん。 お盆を持って列に並び、カウンター越しに注文を伝え、揚げ物はセルフで取るヤツです。 うどんはダシも肉もとても美味しい。 唐揚げは冷めてもザックザクでこちらもとても美味しい。 食堂って感じで地元感？が良かったです。