更新日:2026年10月14日
地元鮮魚と鳴門わかめのボリューム満点海鮮料理
【香川徳島旅行⑤】 徳島で大人気の活魚料理びんび家 店も駐車場もめっちゃ並んでたけど、車止める時も偶然空いてすぐ入れて、店もめっちゃ並んでたけど、何故か5分くらいで入れた! 料理は全て高い、外人仕様か? 店員も客も外人がめっちゃ多い 料理は美味いけど、おすすめ料理は軒並み高額でちょっと手が出んかった 味は新鮮やろうし普通に美味いかな
鳴門の海の幸を贅沢に味わえる、行列覚悟の海鮮定食の名店
11時の開店前20分に到着し、順番待ちリストに名前を記入したところ、次のグループで一旦満席となった。平日でこの状態だから、休日はもっとなんだろう。 料理は刺身定食と鱧湯引き。刺身定食にはハマチ、鯛、イカが盛り付けられている。味噌汁は魚のアラでとった出汁にワカメがこれでもかと投入されている。 いずれも東京ではなかなか食べられない鮮度。人によってはもう少し熟成してとろっとした方が好きな人もいると思うが、自分はこの手のコリっとした感じの方が好み。
町に溶け込む、心もお腹も満たされるボリューミーな洋食屋さん
な、何と5年振りの、はなや食堂に行って来ました! 開店前の11時前に訪れたのですが既に6人待ち。でもすぐに座れました。 いただいたのは、はなやセット。 6年前も、はなやセット頼んでました(笑) もう、どれも美味しかった〜 お昼から贅沢なランチでした(^^)
もっちり&とろとろ絶品麺と心温まる接客で、遠方からでも訪れたい手打ちうどんの楽園
徳島県板野にある®️★2、百名店のうどん店です。 開店時間の11時過ぎに着くと既に30名位の行列が。 四国のうどん店は回転早いだろうと列に加わりましたが、店に入るのに30分位かかりました。 -料理- •肉ぶっかけ(大) 850円 •鶏天 70円 鳴門わかめも気になりましたが、ここはやっぱり肉ぶっかけ。うどんはあつい、つめたい、ひやあつ、あつひや、かまあげがあります。 私はうどんが冷たく、だしがあたたかいひやあつを。 天ぷらは本日のサービスの鶏天を1個いただきました。 天かす、青葱、生姜に徳島らしくすだちも無料。 うどんにたっぷりかけて、更に胡麻をかけてます。 うどんにあたたかいだしをかけて頂きました。 店内でうったうどんはもっちりしており最高。 百名店なのも納得です。 -店内- カウンター席と奥に座敷があります。 外でも食べることができますが、この日は雨だったので外で食べてる人は少なかったです。
徳島素材の宝石菓子と、見た目も美しい創作和菓子が魅力
遊山 東京の催事出店で購入しました。 浮島好きとしては見逃せない創作和菓子の遊山。 味は定番のすだちと、あんこ博限定のいちごみるく味が入っていました。 見た目はマカロンみたいな感じですが、浮島なので持つとしっとりやわらか。 食感も練り切りのようなしっとり感で、生地と餡が一体化していました。 味はすだちの酸味が感じられる定番の方が好み。 ちなみに1つずつ個包装になっていたので、人に渡すときも渡しやすいなぁと思いました。
麺も出汁もとにかく旨い。売り切れ前に並びたいうどん店
地元民の知人に教えてもらった讃岐うどん人気店 日曜11:20に着いて4組外に待ってました。中に入っても注文の行列 でも待つだけあって安いし旨い。 かけうどん小、温泉卵、ムネ鳥、アジフライ、ビックなブロッコリー。 天かすはかけ放題、うどんのお出汁もあとでポットで足し入れれる形。麺はコシがありすぎず程よい感じ✨✨地元のご老人も一人で車で来られてました
飲み干せるスープと豚バラの旨み、徳島ラーメンで満腹ランチ
今日のお昼は久しぶりの巽屋! いただいたのは肉玉大。 これぞ徳島ラーメン! 茶色が濃い! でも味はまろやかで優しい味です。 肉玉はチャーシューと豚バラ肉の2種類入っていて嬉しい。 お昼から至福の一杯でした(^^)
すき焼き風に楽しむ徳島駅すぐの本格豚骨醤油ラーメン
今日のお昼は久しぶりに徳島の老舗、萬里に行って来ました! いただいたのは、中華そば肉玉大をいただきました。 安定の美味しい徳島ラーメン。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)
とろけるチャーシューと優しいスープの行列必至ラーメン店
徳島入りの目的はここ、徳島ラーメンの名店に訪問しました。13時半で麺が売り切れていなかったのですかさず行列に参加、すぐに着席出来ました。さっそく肉卵の大サイズの中華そば1050円を注文。豚骨、鶏、野菜を煮込んだ濃い味のスープを一口、麺も中細ストレートですがスープに絡みます!途中卵を割りカルボナーラ風にして美味しくいただきました。
甘い豆がアクセント、徳島ならではのお好み焼き体験
今日のお昼は一度は行ってみたかった、はやしのお好み焼き。 休日は行列覚悟のお店ですが、11時30分位に到着してラッキーにも1組待ちで入店できました。 いただいたのは肉チーズ玉とよせそば。 肉チーズ玉はふわふわ生地にもっちりチーズが良い感じです。 あと家族シェア用によせそばを注文。 よせそばは、イカ、エビ、お肉、キャベツの具材がたっぷりでやや甘めのソースで美味しくいただきました。 お昼からお腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)
徳島駅前に佇む大人気肉バル!厳選和牛や徳島の旬野菜をリーズナブルに堪能♪
お肉はもちろん、チーズもサラダも美味しいのですが、玉ねぎの見事なサイズと甘みに感動でした。徳島に来たら、必ず立ち寄りたいお店です。
釜玉うどんが人気、卵まで美味しい、鳴門にある手打ちうどんのお店
淡路島まで旅行に行ったが、どうしても讃岐うどんが食べたくて、島を横断して徳島県に突入した。(香川県まで行けなかった)探してみた所、たむらさんに辿り着いた。 鳴門インターに近い。店構えはよしよし。 自動ドアでなく、開けたまま入ろうとしたらおばちゃんに怒られた。当たり前 店内は地元の人もそこそこ。かけうどん350円とちくわ天。 セルフなので。 あれっ 違う?間違えた。釜玉うどんにしないと思ってたのと違った。 素うどん。下に卵があり、皆それ用の醤油をかけて混ぜていた。 しまった まぁでも麺は食べた事がない。コシがあり、冷凍讃岐うどんとは違った。 出汁はやっぱり少し薄く感じた。 #本場讃岐うどん? #徳島県でうどん
しっかり締めた麺とやさしい味わいの具材が光る、行列必至のもりそば
出張で1ヶ月の徳島生活。勤務先オススメされたお店。つけ麺熱盛。めーっちゃ美味しい。そして、徳島といえばすだち!すだち酢かけたら酸味がきいて更に美味!徳島滞在中にもう1回来れるかな。 #つけ麺 #徳島駅周辺 #すだち酢 #帰る前にすだち酢買います!
添加物・保存料なしの自家製パンにこだわっているカフェ
徳島でのモーニングは安定のこちらで。 野菜が新鮮なだけでなぜこんなに幸せなのか… 都会のレタスはなぜあんなにシナシナなのか… 1日頑張れるモーニングでした。 #モーニングセット #優雅なモーニング
釜揚げうどんで勝負しています、鳴門市で大人気のおいしいうどん店
《金毘羅前》大阪八尾の名店「一忠」一門 ※来店時の注意事項あり 食べログ『3.62』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 徳島バス「矢倉」停留所から徒歩1分 【行列】やや多い 日曜10:55分着で4番目、オープン時18人 ※来店時の対応 ①来店 ②営業前入店し空いてる席に座る ③注文し待つ ④満席なら車のナンバーと人数を記帳し車で待つ ※一切説明ないので注意!常連は知っているので待ってる人関係無し 【注文】口頭 《名物》 釜揚うどん¥650 (出汁) 徳利に入った鰹、イリコ出汁効いたつゆ (麺) ふんわりツルモチの茹でたて細麺 (薬味) 生姜、刻みネギ、揚げ玉 (卓上調味料) すりゴマ、七味唐辛子 【店内】26席 カウンター4席、テーブル14席 別の出入口に座敷あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #徳島県 #徳島グルメ #鳴門 #一匠 #うどん #釜揚うどん #一忠一門 #百名店 #徳島うどん #鳴門グルメ
分厚いチャーシューと徳島ラーメンが楽しめる、地元民御用達の満腹食堂
今日のお昼はマイ・ソウルフードの王将のチャーシュー大をいただきました! 安定の美味さ。 しかし、今年初の王将だったとは。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)
ずっしり重く食べたらもっちりのベーグルが美味しいパン屋さん
可否庵でのモーニングの帰りに、O-ba’sh crust。 どれも美味しそうなベーグルばかり。 テイクアウトしたのは、土曜日限定のカレーキャベツとホワイトチョコバナナ。どちらも、もちもちで食べ応え充分。大満足のテイクアウトでした(^^)
音楽と本、自家製ジンジャーエールが楽しめる心地よい大人のカフェ
マーガレット・グラスピーのYou and Iがかかり、カウンターの向こう側の棚にはLPレコードが並び、CDも同じくらいある。つまり店主の年代は60歳前半だと推定できる。 壁に凹みを作り旅や音楽の本が背表紙を見せている。こういう店を持ちたいという夢が実現したようなインテリアである。 自家製ジンジャーエールを頂く。生姜の刺激が心地良い。
地元で愛される本場仕込みの絶品うどん
【徳島の〆うどん】 徳島市紺屋町、繁華街にあるうどん屋さん。 呑んだ後は徳島名物「たらいうどん」。 文字通り、たらいで湯だめしたうどん。 コシが強くモチモチの麺、 ツユは甘くて濃いめ。 すっきりとした味わいでツルッと美味しく いただけました。 〆にピッタリ♬ ご馳走様でした! #徳島名物「たらいうどん」
手間ひまかけられた、鳴門の郷土料理を味わえるお店
ゴルフツアー エクシブ鳴門最高。 晩御飯写真撮り忘れてる… やっぱり和食だね。 鯛がやっぱりうまい!! 最高〜 日本酒も進んで大満足。 ここはまたくるな 絶対
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