【行ってよかった】香川で接待に使える人気20店

香川・倉敷・淡路島旅行③つまみ一品一品の量が多くて、食べ応えあり。ウニと鮑のお皿美味しかった〜。途中でオリーブオイルをかけてもらう味変あり。 おこぜは関東だとなかなか食べれないから、嬉しい。ネタのテンポも良き。

念のため当日数時間前に予約。 正解でした。 結構予約なしで来られ満席で 断られてる方が多かった。 それだけ人気店なんですね！！ さて。 瀬戸内海の海鮮をいただきましょう！！ 広島鞆の浦で鯛を食べて美味しかったので 今回も鯛は頼みます。 あとは。。 オススメのところに ねぎゴマカンパチなるものが！！ カンパチは好物なので、それを。 両方とも出てくるのが早い！！ びっくりする速さでした。 まずは、鯛。 東京だと鯛って薄造りですよね。 こっちは厚めに切って 歯応えを味わう感じですね。 そしてカンパチも コリコリなんですよ。 余計な脂がない、若く筋肉な感じで 美味しいですね。 どちらも新鮮で美味しかったですね。

朝食利用。見晴らしがとても良く、朝日が心地よい中、美味しいお食事とコーヒーをいただけて大満足でした！

高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい！今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高！鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん！こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い！いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか？と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬

丸亀市街から埠頭方面へ歩くとだんだん人もまばらになり、街灯も少なくなって…そんな時にふっとバーのネオンが目に入る。このバーはお店に入る前から演出が始まっている。 雰囲気は重厚なオーセンティックバー、さすがに敷居は高いが、そんな雰囲気が好きならとても落ち着く空間。 カウンターに座り、正面にはオフィシャル系のレア・オールドボトルがズラリ。マニアの方が見たら垂涎のボトルが並んでいるに違いない^^; グレンモーレンジがたくさん並んでいたので、その中からお勧めを頂いた。10年のカスクストレングス、若さを感じない濃密な後味に驚く。 後に2杯お勧めのモルトを頂き、チャージ込で￥5600。￥8000〜は覚悟していたのでとても良心的でした。正直、ちょっとホッとしました（笑） ホテルに帰ってバーのことを調べてみると、やっぱりモルトに関しては全国的にもかなり有名なお店らしい。 ところで、お店は埠頭の大きな倉庫を改装している感じなのだが、バー部分が半分としてもバックヤードはかなりの広さだと思う。そうするとストックされているボトルの量たるや…推して知るべし´д` ; モルトの桃源郷が丸亀にありました。

小豆島の草壁港のバス停より、急な坂道を登ったところにある一軒家の本格イタリアン。 予約制コースメニューのみ。 小豆島の素材を十分に活かした料理が存分に味わえて、ゆったりとした素敵な時間が過ごせます。 #シルバーウィークキャンペーン #創作イタリアン #教えたくない隠れ家 #自然素材にこだわり #大人女子会 #特別な日はこのお店 #目でも楽しめる料理 #お子様メニューあり #ゆったり話せる #贅沢にご褒美ディナー #一軒家レストラン #旬の食材を味わえる #イタリアン #記念日デートにおすすめ #ワイン

【BD美食会】 連れて行ってくれた方が、前から気になっていたお店 日本料理でん穂さん 私は今回初めて知りました お店の香り、器、置いているお酒、料理全てにおいて 店主の拘りを感じました 店主は「なだ万」で修行をされたようです 今回はコースで頂きましたが アラカルトメニューも気になる料理がたくさんありました お酒もしかり 料理はいろいろある中で、良かった点は 鰹の塩たたきの適温度合いとお皿の素敵さ(*^^*) 蛸の湯引きの温度加減とか ごはんもいくらの粒の硬さへの拘りとか 言うとキリが無い… ごはんはお土産におにぎりにしてくれました❤️ 今夜はこれを夜食に ラグビー関係のスポーツニュース観よ～っと♪

香川はうどんだけじゃない！骨付鳥もだ！ってことで探してきた！めっちゃうまい！ひなは柔らかくて親はかみごたえあって旨みがやばい！しかし写真撮るのは忘れてる！！

ライオン通り商店街に 入ってすぐ ビザの看板に目を惹かれます 店を入ると 本格的なピザ釜のなかで いい具合に薪が燃えています 今回は 開店すぐにうかがいましたが ランチどきあっという間に 一杯ですね いただいたピザは 自家製ソーセージと辛口サラミとチーズのもの。 前菜は 白ワインでいただきましたが やっぱりトマトソースには 赤ワイン飲みたくなりますね 生地の厚さも程よくて 満足ランチです ハーフアンドハーフもできるので いろいろ食べたい時にもいいですね 夜はコースなどもあり 料理も楽しめます 持ち帰りピザも便利です

パスタランチ ナスのフィッタータ　ほうれん草クリーム マダイのアグロドルチェ オリーブポークのハム ジャガイモとインゲン豆のズッパ 豊島レモンパスタ 豊島レモンのパンナコッタ スパークリングワイン テラス席は暑い！ あっという間にお腹いっぱいになりました。

【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ！】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前！と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ（笑） そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース（税込@1,760円）』いただきましたぁ〜！ ☆味噌汁･･･白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身（鯛、たこ、イカ、平目）･･･どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい！久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*ﾟ▽ﾟ*) ☆茶碗蒸し･･･出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら（海老、人参、ゲタ（舌ヒラメ）、南瓜、胡麻豆腐）･･･衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます！ 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足！ お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

高松にあるフランス料理店。 瀬戸内海に近く、白を基調にスタイリッシュな店内。料理はモダンフレンチでパンも旨い！ 東京のフレンチに負けないクオリティの高さは流石です。

友人2人と入店 店員さんのお勧めを全て注文w 中々の味です でもハンバーグは系列店のプランチャの方が良いかな？ 満席だったので予約して行くのが無難です ご馳走さまでした*\(^o^)/*

横浜港発飛鳥Ⅱで高知へ。 そして本日は金比羅山785段の階段を登り切り、その後栗林公園へ。 お昼は高松の料亭ニ蝶。団体で入る

今日のお昼は初めて訪れました、旬祭　海山！ 飛び込みで、13時過ぎに訪れましたが1人だったのですぐにカウンター席に座れました(^^)v いただいたのは、日替り御膳1200円！ 刺身とご飯が美味しかったです(^^) が、もう少し量が欲しいですね（≧∇≦）

初訪問。カウンターのみでアットホームな雰囲気。 おつまみでまながつおやアイナメを頂きましたが絶品。お寿司も全部美味しかったです。 一番の衝撃は卵焼きで個人的には今まで食べた卵焼きで一番かも。 またぜひ行きたいお店でした。

高松市の 郊外に 人気の鰻屋さんが密集するエリアがあり こちらは その中でも 人気のお店 平日の昼閉店間際に うかがいました うな重かなと思ったのですが うまきがセットに入っている 定食のメニューを。 こちらのセット 肝吸い うざく うまき 蒲焼がセットになっていて お得感ありますね うまきにもしっかりとうなぎが 使われていて 酒のアテにピッタリです 追加で頼んだ きも焼きは ない時もある様子ですが ふわふわで 美味しく 大満足でした 卓上にはタレがあるので 〆は 鰻丼風で。 タレは甘過ぎず 高知県産の山椒ともあいまって いい具合の大人感 満足ランチをいただきました

久しぶりに王道のハンバーグ 徳島すだちポン酢(1600円) とん平焼きと迷ったけど(^^; 前回とん平焼きだったので 今日はハンバーグ(*^^*) 生姜焼きが平日限定だったので 気になったけど、正直｢生姜焼きかぁ｣と 思って止めた(^^; だけど、後から自分が想像したモノより 何倍も超える美味しそうな生姜焼きが 運ばれていって｢次回は…｣と思った(￣^￣) 結局何を食べても美味しいプランチャさん サラダのドレッシングも 買って帰りたいくらい美味しいし ごはんも大好きな炊き加減 メニューを見てたら香の物(無料)ってある 今度、通ぶって頼んでみよ(￣▽￣;)

高松で研究会後に訪問。 地元の食材を丁寧に調理されたお料理でとてもおいしくいただきました。 地元のお酒との相性も抜群。 しめの煮麺は、なつかしいお味でした。 ごちそうさまでした。 2025年5月訪問 #高松　#和食　

行ってきました！6mの扉をくぐる異世界へ。 ジンが160種類あるの嬉しい。あと、アブサンをクラッシックな飲み方できる。加水機初めてみた！ 後、お通しからなにからフードがメロい。デザートで乗ってるマスカルポーネはむしろ初手で頼んで欲しいやつ。アゲレーズンの虜になる。