更新日:2026年09月03日
新鮮な魚介と創作料理を堪能できる、和モダンな隠れ家居酒屋
高松市商店街脇エリアにあって 落ち着いた雰囲気があり カジュアルに 料理を楽しめる レンゲ料理店さん 美味しい魚料理 野菜料理など 楽しめます やつぱり 刺し盛り ボリュームもあって その折々の素材を楽しめて 満足の一皿 つまみや サイドメニューも 充実しているので お酒も美味しく 楽しめます この時のカラスミ また食べたいですね 野菜たっぷりの お椀で〆 落ち着きました なかなかの人気店で 予約がスムーズですね
香川県内外の人でいつも賑わうお寿司の名店
香川・倉敷・淡路島旅行③つまみ一品一品の量が多くて、食べ応えあり。ウニと鮑のお皿美味しかった〜。途中でオリーブオイルをかけてもらう味変あり。 おこぜは関東だとなかなか食べれないから、嬉しい。ネタのテンポも良き。
深夜3時まで瀬戸内の新鮮地魚を満喫できる寿司居酒屋
【地魚三昧】 『寿し勝』 瓦町(高松) 高松の夜の〆に訪れて〜 大将は独特のにぎり方だったけど 味は絶品 それにしても 深夜3時まで営業してるのは 流石繁華街のお店だからこそ!? それにしても テッペン(24:00)を回ってからも常連さんが続々訪れる理由が解る!
新鮮魚介と丁寧な料理が自慢のくつろぎ和食処
天勝さんといえば べえすけのすき焼き鍋の 噂をよく聞くのですが 今回は ランチでの訪問 店内一階の 生簀を囲むカウンターで お昼の海鮮ちらしを いただきました 色合い鮮やか 具材充実で見てても楽しい丼です 特にタイが新鮮で旨みも感じて 美味しくいただきました ランチも充実ですが やはり 一度はべえすけ 食べてみたいです 土用の丑の日に 前を通りかかると うな重の看板 せっかくなので食べていくかと うなぎは大ぶり 食べ応えありです 茶碗蒸しも うなぎメインの特別版 これが 美味しいですね どこか懐かしい風味を感じる 料理で落ち着けます
文化財の蔵で味わう、4種の醤油が引き立てる至福の会席体験
四国旅行の目的のお宿のひとつ、島宿 真里。 醤の郷に佇むもろみの島宿。 こちらの夕食は醤油会席。 お客の目の前でもろみからドリップされる 出来たての生揚げ醤油をはじめ 4種類の醤油で採れたてのお野菜、 獲れたての魚介類、様々な食材を頂きます。 伝統の製法で丁寧に作られた本物のお醤油。 食材にあれこれ手を加えすぎなくても 素材の良さを引き立たせ、美味しく頂けます。 同じ生野菜、お刺身でも、合わせる醤油ひとつで 味わいがぐんと変わるんです。 なんとも口福、なんとも幸せ。 築80年余の国指定文化財を受けた蔵を リノベーションした離れに宿泊。 ナイトツアーで伺った宿のご主人の 小豆島の歴史、醤油とオリーブのお話も興味深く、 小豆島の醤油とオリーブオイルに すっかり魅せられて宿を後にしました。 #思い出の宿 #醤油懐石 #和食 #小豆島 #香川県
古民家で味わうボリューミーな讃岐うどんと熱々だし
早めの時間に釜揚げうどんいただきました うどんハシゴするので少ないものを頼む 美味しくいただきました
旬の果実カクテルと有田焼グラスが魅力の隠れ家Bar
隠れ家バー♪ ここは本当にお店の入口かな?と思う小道を入って小さな扉を開けて店内へ! 世界観抜群…! 頼んだもの ・自称日本一のカルアミルク 日本一って気になって頼んでみた! グラスから変わってる! 氷も下に入ってるの♡♡ 足袋特注のコーヒー豆を抽出しているカクテル! 美味しい苦味があって本当今まで飲んだカルアミルクの中で1番美味しかった♪ お通しと〆のスープもうれしいい 他のドリンクメニューも気になるのいっぱい! 店員さんも親切で、また香川に来たら行きたいバー♡♡
讃岐名物骨付き鶏!観光、出張、お子様連れ、お一人様大歓迎
【讃岐名物 骨付き鳥】 今宵 『 #秘密のケンミンSHOW極!』 #日本テレビ 香川の " #骨付き鳥" でO.A.予定の前に〜 こちらは時差投稿だけど 「とり料理 かど弦」 #高松(香川) 香川骨付鳥の真実…親鳥と若鳥、鶏油におにぎり!? うどんだけじゃない 讃岐の名物 “#骨付き鳥” しかしながら 親鳥は肉質がしっかりして歯応えが有る鶏の深みの味! 方や 若鳥は肉が柔らかくてジューシーな鳥の油を感じられる味!! それにして鳥 個人的には若鶏の方が好き♪
小豆島で味わう新鮮刺身と丁寧な和食ランチ
【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ!】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前!と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ(笑) そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース(税込@1,760円)』いただきましたぁ〜! ☆味噌汁・・・白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身(鯛、たこ、イカ、平目)・・・どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい!久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*゚▽゚*) ☆茶碗蒸し・・・出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら(海老、人参、ゲタ(舌ヒラメ)、南瓜、胡麻豆腐)・・・衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます! 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足! お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
街中の2階にあるお店
高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい!今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高!鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん!こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い!いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか?と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬
見たこともないお酒に出会えるバー
丸亀市街から埠頭方面へ歩くとだんだん人もまばらになり、街灯も少なくなって…そんな時にふっとバーのネオンが目に入る。このバーはお店に入る前から演出が始まっている。 雰囲気は重厚なオーセンティックバー、さすがに敷居は高いが、そんな雰囲気が好きならとても落ち着く空間。 カウンターに座り、正面にはオフィシャル系のレア・オールドボトルがズラリ。マニアの方が見たら垂涎のボトルが並んでいるに違いない^^; グレンモーレンジがたくさん並んでいたので、その中からお勧めを頂いた。10年のカスクストレングス、若さを感じない濃密な後味に驚く。 後に2杯お勧めのモルトを頂き、チャージ込で¥5600。¥8000〜は覚悟していたのでとても良心的でした。正直、ちょっとホッとしました(笑) ホテルに帰ってバーのことを調べてみると、やっぱりモルトに関しては全国的にもかなり有名なお店らしい。 ところで、お店は埠頭の大きな倉庫を改装している感じなのだが、バー部分が半分としてもバックヤードはかなりの広さだと思う。そうするとストックされているボトルの量たるや…推して知るべし´д` ; モルトの桃源郷が丸亀にありました。
文化財で味わう格別なうどんと寛ぎのひととき
出張で訪れたうどんの街、高松で迎えたご褒美ランチタイム ぶっかけるのが大好きな僕のオーダーは穴子の天婦羅ぶっかけうどん冷1,540円 ルーシーは旨みが後からくる風味豊かな味わいでうどんとよく絡みます ドンウーは麺線が長くてこれまで食べたうどん至上最強のコシつきでツルモチ食感が超絶ココチイイー 穴子天は揚げたてでサックサク、ちらし寿司はTHE料亭の味 登録有形文化財の家屋や庭園の中で頂く食事はプライスレス 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感極大 #うどん #讃岐うどん #鍋焼うどん #香南町岡 #高松市
瀬戸内の恵みを堪能できる、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋
#ハマチのぶっかけ胡麻まみれ #瀬戸内魚介のカルパッチョサラダ #瓦町餃子 #特大カキフライ #さぬきの骨付鶏ひな #オリーブ豚のトンテキ #鳴門金時カリカリフライドポテト #なつの海鮮ユッケ #瀬戸内の鯛めし #炙り〆さばの棒寿し #予約がベター
オリーブの恵みと瀬戸内海を堪能できる贅沢ファームレストラン
小豆島の良質なオリーブオイルが食べられる。 小豆島に来ると必ず利用するお店。 自家製の生食パンとオリーブオイルの相性が抜群。 また必ず利用したいお店。
海辺で旬食材とレモンが彩る爽やかランチ
パスタランチ ナスのフィッタータ ほうれん草クリーム マダイのアグロドルチェ オリーブポークのハム ジャガイモとインゲン豆のズッパ 豊島レモンパスタ 豊島レモンのパンナコッタ スパークリングワイン テラス席は暑い! あっという間にお腹いっぱいになりました。
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
横浜港発飛鳥Ⅱで高知へ。 そして本日は金比羅山785段の階段を登り切り、その後栗林公園へ。 お昼は高松の料亭ニ蝶。団体で入る
心地よい港町の風を感じる、くつろぎ古民家カフェ
世界屈指のゆるさが売りの直島カフェ・コンニチハ。目の前に海が広がる、民家を改装したカフェ。料理は時価。鶏肉と玉ねぎのトマトチーズリゾット。ビビるほど美味しいです。
瀬戸内の鮮魚と地酒が味わえる上品な和食店
2025/12/7 ディナー 2年ぶりに訪問。 前回はお遍路さんで回っていましたが、今回はうどんが目的だったので、お腹はそんなに空いていません。 瓶ビールで乾杯 突き出し3種盛り キャベツのポタージュ イカすり身の天ぷら ゴボウ 春菊と柿の白和え 日本酒にチェンジ 川鶴 鳴門鯛 綺麗な味で好みです カワハギの煮付け 肝が小さくて残念だったけど味は良かったです 蓮根饅頭 蓮根饅頭自体も美味しいけど出汁が美味しい ほとんどスクって飲みました お造り盛り合わせ 厚切りで食べ応えがあります どれも美味しいけど、サワラのタタキが秀逸でした 加賀棒茶 ほうじ茶です 海鮮太巻ハーフ 四種類入った巻物 ボリュームあります 出汁 魚介のスープだと思います 美味しかったです どの料理も美味しいです。 前回カウンターにしたので、今回は座敷にしました。 接客を考えるとカウンターの方が良いかもしれません。 ごちそうさまでした。
ご利益感じる贅沢うどんと季節の天ぷらを味わえる行列店
ほぼ2年振りの七福別邸さん 2024年中に訪問予定が 2025年最初の投稿に(^^; いつもなら、開店時間即訪問だが 年始ならではの用事を済ませると昼過ぎ… 一番混んでる時やん(((・・;) 案の定、凄い行列( ̄^ ̄) 駐車場は最後の1台 停められただけ良しとしよう… 目的は牡蠣フライカレーうどん 一択で来たけど、売り切れてたらイヤだな… 折角並んでまで食べたいのに… と思いながら、ようやくカウンターレジ前に なんかカレーうどんのカテゴリーのとこ 付箋で売り切れって貼ってるメニューがある 「牡蠣フライカレーうどんって 売り切れですか?」 「あ…牡蠣フライなら出来ますよ♪」 意外とあっさりオーダー出来た(^^)d 消されてるの、何だったんだ⁉ 牡蠣フライカレーうどん(990円) 初めて食べる食べ物だけど めちゃくちゃ美味しかった♥ 今季一番美味しい牡蠣だった(*^^*) #牡蠣フライカレーうどん
地元食材と地酒が楽しめる、旅人にも愛される居酒屋
さぬきビール空海、オリーブハマチ塩焼、骨付鳥ひな鳥、梅シソとじゃこのサラダ、金陵の和蔵会限定酒、刺身盛合せ、たこのアヒージョ6983円。 琴平は金倉川のそばにあるお店です。少し離れた県道から看板が出ています。旅先で評判の良さそうなお店を求めてやってきました。お客さんは地元の方から外国の方まで様々でした。地ビールや今週入ったという地酒を選択。地ビールは瓶ビールですのでまあまあな感じですが、地酒は地元の純米吟醸無濾過生原酒だったりして最高です。料理は骨付鳥やたこのアヒージョの胡椒のスパイシーさとジューシーさが際立っていました。地酒と日本酒に合うアテで攻めるのが良さそうなお店です。
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