日の出製麺所

ひのでせいめんじょ

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR予讃線 / 坂出駅 徒歩11分(810m)
ジャンル
讃岐うどん
定休日
不定休
0877-46-3882

行列必至!大人気うどん店

香川県の坂出駅近くにある名前の通り製麺がメインのお店ですが、お昼の1時間だけうどん店としても営業している「日の出製麺所」。この店に行くためだけに香川に来るという人もいるほどの人気で連日大行列。麺は茹でたて、コシもしっかり。お出汁はさっぱりいりこ出汁。ネギは自分でハサミで切って入れるスタイル。

口コミ(189)

    【営業時間は1日わずか1時間だけ!コスパ神の極上うどん】食べログ3.98 うどんKAGAWA百名店2024 なんとつい先日、「うどん県」の香川県がついに「うどんKAGAWA百名店」として独立W(`0`)W、、、せっかくWEST制覇を目指そうとしたのに100軒増えるなんて :(;゙゚'ω゚'):気長に末永く頑張りますw ギャルソンヌ1人旅、四国巡り香川編第4弾! 小豆島の池田港より久しぶりに高松へ! そう言う事でうどんKAGAWA百名店2024巡り♡ 一福さんの後は1日わずか1時間だけ営業している名店のこちらへ! オープン20分前に到着しましたが、約50人くらいのアトラクションなみの大行列(笑)すでにオープンしてますやんW(`0`)W こちらは並んでる最中にオーダーするシステム! 先ずは麺の種類を熱い、ぬるい、冷たい、釜玉から選びます。 次に麺の量を小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)から 選びます。 『冷たい小』いただきましたぁ〜! 突入後は席に案内され、座って待ちます。 テーブルには温かいかけだし、ぶっかけだし、出汁醤油、薬味が並びます。 オープン前後より約100食分、香川県産の小麦「さぬきの夢」の小麦粉を使用した麺を出してるとの事。 スタッフさんがメニューを言いながら運んでくるので手を挙げて返事をし着丼。 艶々で美しく太めの可愛いビジュアルにテンション上がります(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 薬味の刻み青葱と天かすをのせ、讃岐特産の本醸造醤油に厳選されたかつお、伊吹いりこ、利尻昆布を使用した「日の出製麺所 いりこだし醤油」でいただきました。 小麦香り表面ふわっと絶妙に柔らかく、モチモチぷにぷに♡噛み切る時にコシを感じる好みの味わいでめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 表面の柔らかさ&コシの強さは大阪No.1の楽々ほどではないですが、こちらのうどんは大好き!!! 一瞬で完食でございます。 自己評価★★★★4.5 大行列ですが回転も良くて並んでても全く苦にならない!しかも価格がなんと【130円】に唖然( ゚д゚) 、、、。ほんま最高でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #

    淡路〜香川旅行だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート② 淡路島から 大鳴門大橋を渡って香川へ移動〜♪ 11:30~12:30の 昼1時間のみ営業の1930年創業の製麺所! Rettyでも ★★人気店の 『日の出製麺所』さんに   お邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* 到着したのは 11時10分だけどすでに長蛇の列! すでに 前倒しで営業中であります 100食限定で 香川県産小麦「さぬきの夢」のうどんが提供されるんだけど… ギリセーフ!? 注文は 並んでいる時に前もって聞きに来てくれます   ◾️うどんの種類      熱い、ぬるい、冷たい、釜玉   ◾️うどんの量      小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉) まだお腹が空いてなかったし 旅の先々で なんか出会いがあるかもしれないと ◆冷たい小 テーブルに着いて おうどんが運ばれてきてから ◆温泉卵 行列でしたが 回転が早くてグングン進み 着うどんは 11時24分でした(^-^)vハヤーイ‼︎ ⚫︎テーブルに 熱いかけだし・冷たいかけだし・ぶっかけだし・醤油 ⚫︎薬味 ネギ・生姜・天かす・ゴマ・七味 ⚫︎トッピング(有料) 温泉卵・味付け揚げ・ちくわ・げそ天・味付け肉 冷ぶっかけ 温泉卵トッピングで頂きましたが なっ!なんと!! 200円でーすヽ(´▽`)/ 薬味大好きなので ネギ、生姜、天かすを大量投入〜! 混ぜ混ぜして さらにネギ投入してゴマも擦り擦りです♪ おうどんは ピカピカと輝いていて もちもち♪しこしこ♪ 旨うま〜♡(*´∇`*)!!でたまら〜ん♬ 喉ごし最高〜⤴︎⤴︎ これは もっと味わいたい!! 席に座っていたら おかわりの追加オーダーはOKですよ♪ これは 並んででも食べたいおうどん! はるばる 食べに来た甲斐がありますd(^_^o) 家でも食べたいと お土産も購入して退店です♪ 外に出たら 来た時より並んでる〜! 12時30分までに 店内に入れたらおうどんを食べられるみたいです ふぁいと〜!! 駐車場は お店横にもあるけど、 離れた場所に大きいのがありますょ(^-^)/

    瀬戸大橋を渡って岡山に向かうため、途中の坂出のお店に行ってみました。 最初はがもうに行こうと思ったけど月曜日は定休日でしたwなのでこちらに。麺の卸業者が11:30~12:30のお昼の1時間だけ営業してます。 12:30までに並べば食べられるのそう。 11時35分にお店に到着。お店の前にざっと20人並んでます!待つ事10分で店内へ。回転が早いので意外と早い!お店を出た12:05で待ちは20人位。 待っている間に注文を聞かれるので予め決めておきます。熱か冷か、サイズは大、中、小。 さっきのお店の中が結構多かったのでお腹はそこそこ一杯。なのでこちらは小でw オーダーは冷たい小130円、温泉卵70円、味付けあげ90円、計290円なり。安っ! テーブルの上には、ぶっかけ汁、温かいかけだし、天かすがあります。追加の温泉卵、味付けあげも。 この小は確かに少な目。でもそれで丁度良かったwお腹一杯です! 麺はコシがあってめちゃ旨い!ぶっかけ汁も美味しいし、ここはなかなか良かった!

    色々な意味でハードルの高い店舗なので、ふるさと納税を使って取り寄せてみました。8500円で4回分(ぶっかけとかけ それぞれ4回分) ※こないだ香川行った際にお土産で買ったがもううどんを家で作ったら美味すぎて!!!讃岐うどんのお土産購入に味をしめつつありますw 15分程度茹でてしっかりと冷水でしめて、お水をしっかり切って、ぶっかけのつゆをかけていただきました。 コシがやばい!ツルツルシコシコ! むちゃくちゃ美味しいです(^^)これはぜひお店で食べたい!

    坂出に到着。 昼1時間(11:30〜12:30)のみ営業の『日の出製麺所』へ。 行列ができていたが回転がはやいので待ち時間は数分。 並ぶとすぐに注文を訊かれる。メニュー表も無い(たぶん)ので、あらかじめ決めておくことをおすすめする。 「あつい」「冷たい」「ぬるい」「釜玉」の小(1玉)・中(1.5玉)・大(2玉)・3玉・4玉から選ぶ。 釜玉以外は麺だけ出てくる。 卓上に「熱いかけだし」「冷たいかけだし」「ぶっかけだし」「醤油」が置いてあるので、お好みで。 薬味も、ネギ、生姜、天かす、ゴマ、七味があり、更に有料で温泉たまご、味付けあげ、味付け肉もあった。 ◆釜玉(中)

日の出製麺所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0877-46-3882
ジャンル
  • 讃岐うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR予讃線 / 坂出駅 徒歩11分(810m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

(相席あり)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.hinode.net/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、おしゃれな

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creeeeem
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Takashi Miyoshi
最終更新

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