日の出製麺所

ひのでせいめんじょ

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
JR予讃線 / 坂出駅 徒歩11分(810m)
ジャンル
讃岐うどん
0877-46-3882

行列必至!大人気うどん店

香川県の坂出駅近くにある名前の通り製麺がメインのお店ですが、お昼の1時間だけうどん店としても営業している「日の出製麺所」。この店に行くためだけに香川に来るという人もいるほどの人気で連日大行列。麺は茹でたて、コシもしっかり。お出汁はさっぱりいりこ出汁。ネギは自分でハサミで切って入れるスタイル。

口コミ(158)

    〜毎年恒例弾丸讃岐うどんツアー2021⑤〜 5軒目はたった1時間しかお食事営業してない有名店「日の出製麺所」さん訪問♪ いつもうどんツアーのスケジューリングはこの店の営業時間を軸に考案しております(笑) メニューは あつい・ぬるい・冷たい・釜玉 の4種のみ。サイズは 小・中・大 から選択出来ます。 「ぬるい/小(1玉)」をオーダー♪ 卓上には 温かいかけだし・冷たいぶっかけだし・醤油 が置いてあり、薬味も ネギ・白ゴマ・あげ玉・生姜・七味 が置いてあります。釜玉以外は麺のみが提供されるので自分の食べたいうどんスタイルにして頂くシステムです♪ トッピングも ちくわ天、玉子、味付けあげ、味付け肉 等が卓上に置いてあり、自己申告の後払い制です。 今回は ぬるい麺に温かいかけだし をチョイス♪ 《ぬるあつ》ってやつですねー♪ 薬味に ネギ、あげ玉、七味 を投入し、ちくわ天 トッピングでいただきましたー♪ 相変わらず麺にモチっとコシがあり美味いですねー♪ 店舗の近隣に高校があるようですが、昼休みなのかゾロゾロとJKたちがお財布片手に出てきて行列に並んでました。うどん県ならではの光景にホッコリしてしまいました(笑) ちなみにこちらはお土産うどんも大人気ですよー♪ #うどん #車での来訪がオススメ #広い駐車場 #駐車場あり #行列が絶えない #行列してでも食べたい #開店してすぐ満席 #訪問難易度激高 #1時間しか営業してない #うどん百名店 #自家製麺

    11:30〜12:30の営業という事で 12:30までに並べは食べられるけれど ちょっと敷居が高い。 それでも食べたいと思わせる。 ひや、ぬるい、あつ 3種類 出汁はテーブルに置いてあるポットから自分で注ぐ。 ネギは刻んであった。 トッピングも自分で好きなものを取る方式。 量は(小)120円 味付け揚げ70円 1人前190円 今回行ったお店の中では、1番少なめで良い感じ。 麺はこれぞ想像していた、讃岐うどんと言う感じだった。 歯応えもあって良い。 出汁も美味しくて飲み干した。 揚げは甘くなくて、甘いの苦手な方にはおすすめ。 お会計も自己申告。 香川県のうどん食べ歩きは、安く済む。 #讃岐うど #うどん県 #製麺所 #かけうどん #朝からうどん

    温(小) 坂出駅から徒歩10分、19号線沿いにある製麺所併設のうどん屋。 11:30〜12:30の1時間のみの営業という希少性。 小一玉120円というのに驚いて会計の際に聞き直した。 開店30分前に着いた時には店横の駐車場は満車で、20人ほどの行列が既にできていた。 メニューは、うどんの玉数と温冷のみ。玉のみ提供されて卓上の温だしor 冷だしをかけて食べるシステム。 100食は「さぬきの夢」という小麦粉、それ以降は独自ブレンドの小麦粉でのうどんらしい。 今回は20分前倒しの11:10には開店。 列に並んでる最中に注文を取っているので席に着くと1分で着丼。 ここのうどんはまず噛んだ時の香りが抜群にいい。 それに合ういりこだしの優しいだし。これにネギだけ乗せて食べる。 コシと柔らかさのバランスが絶妙。熱々の麺が美味しい。 30人ほどで1巡分くらいなので、11時過ぎには着いておきたい店。

    【秋の広島&香川旅行】4日目 いよいよ最終日!雨もかなり降っていたので、観光ではなくレンタカーを借りてうどんツアーをすることに。まずは大人気店のこちらへ。 ★熱(小)120円 ★冷や(小)120円 事前情報でココのうどんは小が本当の小サイズだと書いてあったので(値段も安いし)、思い切って熱と冷や、2杯注文!冷やはしっかり締めてあってコシがあってめちゃくちゃ美味しい!熱はというと、想像よりコシが弱い感じ…と思っていると、使ってる小麦の種類によってコシが違って、この日の小麦は柔めに仕上がるやつらしいです。なるほど、納得。小麦感がしっかり出てて、とても美味しかったです! #いつもより空いてたみたい #おかわりできますって言ってた #ぬるも釜玉も食べたかった #でも次があるので我慢

    11時45分頃到着のおかげで待たずに念願の日の出製麺とご対面。最初に冷か熱か温いか、大中小を選択して中でトッピングをセルフスタイル。肉や天ぷらは中で発注。冷、中を発注も美味すぎて追加中してしまいました。周りは柔く、コシがしっかりとあり最高の一杯でした。あったかい出汁も美味すぎて飲みすぎました。

日の出製麺所の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 讃岐うどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR予讃線 / 坂出駅 徒歩11分(810m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 島田・岡田線4 新浜 徒歩1分(80m)
琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 島田・岡田線4 富士見町 徒歩3分(180m)
琴参バス(旧:琴平参宮電鉄) 島田・岡田線4 福江 徒歩4分(300m)            

          
店名
日の出製麺所 ひのでせいめんじょ
予約・問い合わせ
0877-46-3882
お店のホームページ

席・設備

座席

16席

(相席あり)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
creeeeem
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s.takahiro

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