兵庫のひとりで入りやすいラーメン・麺類 20店

兵庫県食べログ1位和海さんへ。 門真のフードコートで食べて 美味しいとは感じれず、これが 兵庫１位？って疑問やった。 ついに本店へ。 13時頃到着で、お店前に 5組ほど待っている。店内はカウター9席のみ。 15分ほど待って店内へ。席についてのオーダー制。 プロは限定の味付き背脂節醤油らーめん 私は塩らーめん。 着丼まで5分ほど、社長さんが話しかけて くれる。熱いらーめん愛が聞けた。 目の前に降り立った麺は、あー食べんでも 美味いなと思わすビジュアル。 鶏の旨味が凝縮され、魚介の旨味も 合さったあっさりだけどしっかりした 味わい深いスープ。あ、フードコートで 食べた塩と全然違うと一口目でわかる。 塩の和海と言われてるけど、限定の 節醤油もキリッとしたカエシに、鶏の旨味が 角を取ってまろやかなスープ。うましっ！ チャーシューが、またどえらい旨さ。 今まで食べたチャーシューの中でも1位を 争う旨さ。そもそも塩らーめんでは1位かも。 フードコートで残念だった麺も、小麦の 旨さも感じプリッとしてて良き良き。 一味鬼降りしてたら、辛いの好きなの？と 進めてくれた50円の青唐味噌。コレ入れたら また旨さ爆上がった。 来てよかったと心から思えるらーめん倶楽部活動 でした。

つけ麺の大盛を頂きました。 豚骨ベースの濃厚なスープにもちもちの麺がよくあって、美味しかったです。 ゆず酢で味変もいい。 スープ割ですべて頂きました。 #神戸駅 #つけ麺

淡路島に来たら是非行きたいお土産です。 玉ねぎつけ麺が美味しい！玉ねぎも甘く、うどんのコシはあまりないですが、細麺でツルツルいけます。 他のメニューも食べてみたいですが、いつもこれを頼んでしまいます。

ここまで来た会があった。 ザ、トンコツ！！！麺とのカラミ最高です。 食べた後は口のまわりがベタベタ笑 これはハマるね。基本、並ぶの嫌いなんですが、並んでも食べたくなるラーメン。 また米も旨い！！卓上に置いてるニラを乗せてチャーシューで包んで食べたらトビますね。 メンマも食べ応えのある太さで旨い。 何食べても美味しかった、、、スープは継ぎ足し継ぎ足しでやってて何度も味見をしながら骨を足す。流石プロの仕事って感じで見惚れてしまいました。

■もつつけめん(¥1,000) 魚介のつけ汁にモツが入ったつけめん。 出てきた瞬間、麺の器がカッコよきです。 美味しくいただいた後は、スープ割でつけ汁完飲。

兵庫県神戸市中央区にある阪神エリアでは知らない人が居ないくらいの有名ラーメン店の本店になります。 駐車場はありませんが、大体のお客さんは路駐です。 醤油ベースのあっさり目な豚骨ラーメンで確かに中華そばと呼ぶに相応しい。 今回頂いたのは、私がチャーシューメン¥1200、3人の子供達(成人済)が中華そば各¥1000、餃子がラスト1人前で¥300 そして私がカスタム用に赤玉ミンチ¥100 流石の名店と言うべきか、丼を覆い尽くすチャーシュー、たっぷりのシャキシャキもやしにネギ。The神戸ラーメン。炊き込まれた豚骨のコクに醤油の旨味、変に飾ってない元祖な見た目も良いもっこすはやはり美味い♪ チャーシューは特筆する程のものでは無いがこの中華そばに薄切りもも肉はよく合ってる。でも後から気付いた限定メニューのバクモリダブルバララーメン(バラ肉チャーシューを使ったチャーシュー麺)にすれば良かったと少し後悔w で、赤玉ミンチ！頼んだ時に店員さんから辛いですよと一言貰いましたが、さほど気にせずこれをラーメンにドボンしてよく混ぜて溶かして食べると...汗が吹き出る辛さの台湾ラーメン風にチェンジ!! なかなかの辛さで顔面ビシャビシャになりながら完食しました笑 感想としては台湾ラーメン食べたいとかでなければ赤玉ミンチは一生不要なアイテムでした笑 #兵庫県神戸市中央区ラーメン #神戸の老舗ラーメン #もっこす総本店 #豚骨醤油中華そば #チャーシューたっぷり #もやしが良い仕事する #大人気店 #駐車場なし

息子の下宿から近くて人気のラーメン屋さん 1時間近く待ちましたが、これまで食べたラーメンの中ではかなり上位に入るレベルの美味しさでした♪ ばいたん魚介つけ麺を頂きました 自家製麺と合うつけ麺の汁が絶品！ お湯で割って飲み干しました。大満足です

美味でした。「麺に何もつけずそのままお召し上がりください」でおいしかったのは初めてです。小麦の小麦の香りを楽しめました。

綺麗な店内で、一人でも家族連れでも使いやすそうなお店です。 人気No.3のまぜそばをいただきました。濃い魚介粉と風味のパンチがあって良かったです。お腹いっぱい食べたい人は残り汁にご飯入れるみたいですが、麺だけでお腹いっぱいでした。

随分と並んでいたので､どれだけ美味しいラーメンと思って咄嗟に列の最後尾へ。 30分並んで、ラーメンと餃子を注文。 ひとくち食べて、あれ？二口目あれれ？ずいぶんとやさしいスープなのね。お酒飲んだ後の〆に合うラーメンかもしれません。夫は「お湯かと思った」と言ってました。それは大げさですが、あっさり系のラーメンスープです。餃子はシンプルで美味しかったです。 #ラーメン女子 #あっさりラーメン

らーめん。鶏白湯とのことだけど他店のそれより白くなくていろんな出汁の旨味が感じられる。泡系まではいかない、ちょうどよいクリーミーさでとても美味しいです。

久しぶりに訪問。以前は味噌ラーメンを求めて大勢のお客さんがいたが今も平日にも関わらず満席だ。 メニューは、味噌ラーメンのみ。以前は餃子もあったのだが、少し変わったかな。 早速、味噌ラーメン大盛りを注文。 細麺、ネギ多め、味噌味は、少しだけであっさりしている。スープも細麺にしっかり絡んで味が美味しい。 前の店主がお亡くなりになったって現在の店主がその味を再現したそうだがこれからも残してほしいラーメンです。 ご馳走さまでした。 #味噌ラーメン #細麺がスープによく絡む

YouTubeで観て行きたかったラーメン屋。 煮干しの効いたスープがガツンと来て美味い。 麺も細麺ストレートでスープに良く合う。 トッピングのレアチャーシューは柔らかくてクオリティ高いし、車麩が乗っているのは珍しい。たっぷりスープの出汁を吸って美味い。 締めのチャーシュー丼は、噛むたびに肉の旨みを感じる。

2025年11月22日(土) 別のお店に向かうも臨時休業で 急遽いわしやさんへ 11時30分到着 外待ちなしで店内へ 土曜日のお昼時 ある程度の行列は覚悟してましたが 行列なくラッキー 私は ちくわ天 アジフライ 釜玉うどん 相方は ちくわ天 エビ天 春菊天 肉うどん 支払いを済ませて テーブル席へ 当然ですが相席になります 10分弱での提供で 相方とシェアしました #いわしや #うどん #手打ちうどん #釜玉うどん #肉うどん #天ぷら #ちくわ天 #エビ天 #春菊天 #アジフライ #人気店 #いつも行列 #百名店 #西宮グルメ #西宮ランチ

讃岐うどんの名店。 神戸三ノ宮にある人気店　讃岐麺房すずめ。 開店直前に訪問したところ、3名ほど待ちができてます。そして開店するとお店は満席となりました。 店に入ったところにあるおでんも気になりましたが、ビールも飲めないのでうどんだけにしました。 ◎ぶっかけ鶏天(冷) 1480円 讃岐うどんで麺も太いので、茹で上げにも時間がかかり20分ほど待ちました。鶏天は揚げたてで、4個もついてます。一個が大きく、さくさくです。 うどんには胡麻、葱、生姜などの薬味を入れてつゆをぶっかけます。うどんは長くこしがありますね。 とても美味しいです。サクサクの鶏天も美味しいですが、うどんをもっと食べたかったな。大盛りあるのかしら。

播州ラーメン、スープはあっさり。 濃口背脂ラーメン950円 中華そば750円と値段も良心的。 開店前20分に到着したがもう数名並んでいて 開店してすぐ満席。ラーメンとライスしかないので、 回転は早い。また食べに行きたい。

牛肉が有名な港町、神戸で迎えたご褒美〆タイム オーダーは〆ラーのはずが何故かチャーハン780円 +700円でラーメンを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ハン 東京の街中華で食べるチャーハンとは彩が異なるけれど、 醤油の味が米粒一つ一つにしっかりと染み渡った漢気仕様 ラーメンスープにもやしがたっぷりなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #チャーハン #チャーハンター #炒飯 #焼飯 #神戸

久しぶりの訪問。 シンプルに姫路タンメンに生姜と味玉トッピングで。 途中の生姜醤油での味変がめっちゃいい。 #姫路 #タンメン #ラーメン

深夜3時まで営業！【とろける塩味】つぼ塩ラーメン「気合いのラーメンつぼ」 【神戸・ラーメン1件目】 2026.1.9(土)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 JRに乗っててもお店「気合いのラーメンつぼ」が見えます。 「えべっさんのつぼ」 柳原のえべっさんにお参りした後は毎年来てます、ガォー！(笑) ランチタイムはお得なセットあります。 ●ライスセット900円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか＋ライス(大盛り無料)＋キムチ ●チャーシュー丼セット1,030円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか＋チャーシュー丼＋キムチ 深夜の鉄人のオーダーは、 つぼしおラーメン並盛850円(税込)にもキムチはサービスで付いてます。 期待以上の【とろける塩味】つぼ塩ラーメン。 アッサリしながらコッテリの奥が深い塩ラーメン◎ 塩の味付けが絶妙で、濃厚でありながらもまろやかな塩の風味であっさりとした中にも旨味がしっかり感じられるスープ◎ この味に魅了されたファンも多数いるはず。 唯一無二のスープ。 これぞラーメンファン、ラーメンマニア、ラーヲタが求める味。 神戸ではここでしか味わえない！ ともかくめちゃくちゃ美味しい♪ 麺は、モチモチとした食感でスープの濃厚さとバランスが取れていて、しっかりとスープを絡めてくれます。 チャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ タレでじっくりと煮込まれており、濃厚でコクのある味わいが楽しめます♪甘みと旨味のバランスが良く、ラーメンのスープとも相性が抜群！ 自家製キムチもたまりません♪ 辛さは適度で、辛いものが苦手な方でも楽しめるほどの絶妙な味わい◎ キムチがラーメンの味にアクセントを加わえ、飽きずに楽しめます◎ 気合いと情熱を頂きました！ ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！ オープン日 2007年 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #つぼ #兵庫区ラーメン #チャーシュー #キムチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

【昭和のど直球な中華そば】 平日13時に訪問し店内2人と空いていました。 カウンター3席と4人掛けテーブル2セットの、 こじんまりした店内に、FMラジオが流れてます。 昔懐かしのラーメン屋さんって感じですね。 ◆中華そば　大盛（200g） 880円 ◆チャーマヨ　　　　　　　150円 をオーダー。 写真の見た目以上以下でもない、 まさに『THE中華そば』。 鶏と魚介のWスープをチョイス。 やっさしい醤油ラーメンで、 麺も柔らかめでスキー場などで 食べるラーメンに近いですかね。 コショウかけたくなるあの感じです。 チャーマヨは味濃いめで、 ラーメンと一緒に美味しく食べ進められます。 食○ログ★3.65で 『西明石で一番美味しい』との評価を見て、 勝手にハードル上げすぎてました。 もちろん美味しいですが、 これと言って大きな特徴や衝撃は無く、 お子様からご年配まで 安心して召し上がれるラーメンですね。 このご時世にこの値段で ご提供いただけるのはありがたいです！ ご馳走様でした★★