大貫本店 だいかんほんてん

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
阪神本線 / 尼崎駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン チャーハン 中華料理 韓国料理
定休日
毎週水曜日
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06-6411-9583

日本最古の中華そば屋さん

現存する最古の中華そば店といわれている「大貫本店」は、創業大正元年。100年間継ぎ足し追いたしされて深みを増した“醤油ダレ”、創業当時から4代に渡って受け継ぐ独特のコシと食感の“足踏たまご麺”で、他に類似するものがない独自の中華そばを脈々と継承している。「中華そば」(¥850)は、豚骨鳥ガラスープに熟成醤油ダレのふくよかな味わいとコクがバランスよく交わっている。自家製たまご麺はプリプリとした食感でのどごし抜群。もうひとつの名物は、熟成醤油ダレを使って焼き上げた「やきめし」(¥900)。来店する殆どの人が注文する評判の一品だ。

口コミ(46)

    現存する最古のラーメン屋らしい‼️ 20年ぶりの「大貫」さんへ‼️ 20年前に美味かったので、名前を覚えておこうとずっと記憶してました。 そのときの記憶がラーメンのスープとチャーハンが美味い‼️濃そうに見えて濃くないけど、旨味があるです(*^ω^*) 開店10分前の11時20分にお店の前を車で通過。開店前なのに数名がすでに入店して食べてる(笑) さすが、老舗‼️そこらへん大雑把(笑) 慌てて車停めて店内へ‼️開店2分前には満席で外に並んでます。あぶなーっ(笑) さっそくセットのチャーハン小を注文‼️ チャーハン小でもけっこうな量があるって聞いたので。 実際商品がきたら、やっぱりチャーハン凄い量(笑) 20年ぶりにラーメンをすすってみて、これこれ、ありそうでない味。美味い‼️ たぶん、ここラーメンもチャーハンも醤油が美味いんですね。 麺もチャーシューも普通だけど、スープにここにしかない美味さがあります(*^ω^*) あえて誤解を恐れず表現すると、ここのラーメンスープ、ムッチャ濃い2日目のおでんの汁みたいです(笑)油がほとんど使われていないのと、醤油を中心として、いろんな旨味が含まれています‼️ 来た甲斐ありました。やっぱ美味い‼️ここにしかない美味さがあります(*´꒳`*) さすが、現存する最古のラーメン屋‼️

    一昨々日、尼崎まで(^-^)/ 何でも凄い歴史のある中華そばを食べに行きたいとのことで高速に乗って行って来ました(^w^) 「大貫」さん(*^^*)  …初心を大きく貫く… 創業大正元年(1912) 現存する中では最古の中華そばだそう 神戸旧居留地にて営業 昭和27年(1952) 尼崎に移転 あの一貫僂さんとも関係あるとか 中華そばのス-プは100年以上追い足しの熟成醤油ダレを使用 【中華そば+やきめし小】セット 【中華そば】単品  見た目は味噌ラ-メンのよう  ス-プをひとくち☆(°▽°)☆   今まで味わったことのない独特のス-プ  独特と言ってもクセはなく、凄くあっさりで少し  酸味があります。  どう伝えたらいいのかわからないけど、ここでし  か味わえないのは確かです(^^)d  他の方の投稿を拝見すると食べれば食べるほど、  ハマるラ-メンだと、何だか納得!!  近かったらこれは何度も行ってしまいそうです。    自家製足踏みたまご麺もつるぷりで、こしあって  めちゃくちゃ主張してます(^w^)  分厚いチャ-シュ-3枚、メンマ、キクラゲ入り  そして、やきめしが!!  もう、めっちゃくちゃ美味しかった♪  パラッパラに炒められ手が止まらない美味しさ。  130㎝の巨大な中華鍋と手にはシャベル(°▽°)  約80人前の焼きめしを(地焼きとよばれる)独自の  調理方で…ですって。  お値段高めですが、注文率高くお持ち帰りされ  る方も沢山います。  また行きたいなぁ、やきめしだけでも食べる価値  ありです(^^)d  ごちそうさまでしたm(__)m #大貫 #尼崎市神田中通 #やきめし #大正元年創業(1912) #現存する最古の中華そば #人気店 #これは絶対食べてほしい #ここでしか食べられないお味 #尼崎中央商店街~すぐ #地元の名店 #暖簾が青色になると冷麺が食べれる

大貫本店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
  • 中華料理
  • 韓国料理
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪神本線 / 尼崎駅 徒歩5分(380m)
阪神本線 / 出屋敷駅 徒歩14分(1.1km)
阪神本線 / 大物駅 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        阪神バス 尼崎宝塚線01 東難波 徒歩3分(190m)
尼崎市バス 13 昭和通 徒歩4分(290m)
阪神バス 尼崎宝塚線01 阪神尼崎駅北 徒歩5分(390m)            

          
店名
大貫本店 だいかんほんてん
予約・問い合わせ
06-6411-9583
お店のホームページ

席・設備

座席

28席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Hirokazu Ishimura
最新の口コミ
江森正 正

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