大貫本店 だいかんほんてん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
阪神本線 / 尼崎駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン チャーハン 中華料理 韓国料理
定休日
毎週水曜日
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06-6411-9583

日本最古の中華そば屋さん

現存する最古の中華そば店といわれている「大貫本店」は、創業大正元年。100年間継ぎ足し追いたしされて深みを増した“醤油ダレ”、創業当時から4代に渡って受け継ぐ独特のコシと食感の“足踏たまご麺”で、他に類似するものがない独自の中華そばを脈々と継承している。「中華そば」(¥850)は、豚骨鳥ガラスープに熟成醤油ダレのふくよかな味わいとコクがバランスよく交わっている。自家製たまご麺はプリプリとした食感でのどごし抜群。もうひとつの名物は、熟成醤油ダレを使って焼き上げた「やきめし」(¥900)。来店する殆どの人が注文する評判の一品だ。

口コミ(51)

    大正元年創業、日本で現存する最古の中華そば店とされているお店です。神戸居留地で創業して現在は尼崎で営業中。「やわい焼そば」は混ぜ炒めでもあんかけでもない、珍しいタイプ。付け合わせのスープも独特な味わいでした。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/daikan-honten

    #尼崎の歴史ある中華屋さん #100年追い足し熟成醤油ダレ #焼き飯 #ラーメン #商店街近く #接客丁寧 ずっと前に行った事あるけど昔はセットメニューが無かったような。 値段はわりとするけど納得‼️ 自分は②番のセット ラーメン普通&やきめし小❗️ ここは確か量が結構多かったから間違えても大盛りにしたらえらい事になった記憶があったので^_^; やきめしは少し濃い目の味付けで熟成醤油だれでパンチ効いてるのか美味い❗️ グリーンピースがアクセントでまた更に食を増す^o^色々な具材が入っていて楽しめる。 ラーメンは見た目は味噌ラーメンに見えるけど醤油ラーメン❗️ 熟成醤油だれを使用したラーメンは普通の醤油ラーメンと一味も二味も違う。 味に深みがある香ばしさもあるけどスープ何回すすっても美味しいけど掴めない❗️ 麺はたまご麺で旨し❗️ チャーシューも大ぶりで柔らかくて美味しいし、キクラゲもいっぱい入っていて美味しいー*\(^o^)/* 今度は蒸し鶏&とり唐揚げのハーフ&ハーフも食べてみたいなぁー*\(^o^)/* 勿論、黄金水と一緒にですけど^o^

    創業100年以上、老舗の中華料理屋、 大貫(だいかん)さんでお昼ご飯。 人気の中華そばと焼き飯小のセットを注文。 スープは甘めの鶏がら熟成醤油味。 麺はもちもちでしこしこ。 脂身のある分厚いチャーシューは絶品。 とはいえ、 焼き飯のボリュームがありすぎて 最後まで美味しく食べることが難しかった。 個人的には 焼き飯はミニで十分かも。(T . T)

大貫本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
  • 中華料理
  • 韓国料理
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪神本線 / 尼崎駅 徒歩5分(380m)
阪神本線 / 出屋敷駅 徒歩14分(1.1km)
阪神本線 / 大物駅 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        阪神バス 尼崎宝塚線01 東難波 徒歩3分(190m)
尼崎市バス 13 昭和通 徒歩4分(290m)
阪神バス 尼崎宝塚線01 阪神尼崎駅北 徒歩5分(390m)            

          
店名
大貫本店 だいかんほんてん
予約・問い合わせ
06-6411-9583
お店のホームページ

席・設備

座席

28席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Hirokazu Ishimura
最新の口コミ
Shinya.I

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