施記

公式情報
しーき
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
中華料理 広東料理 飲茶・点心 魚介・海鮮料理
定休日
毎週火曜日
078-291-8086

こちらは広州、香港の下町にある「焼腊店」(肉系の惣菜店)の料理をコンセプトにしたお店。本場同様の焼き窯での焼腊を頂けます。 オーナーはあの「群愛飯店」のご子息。こちらには元町高架北側のお店時代からよく両親に連れられて食事したので期待大です。 《香港式照焼前菜》 ○イベリト豚のスペアリブとチャーシュー ・艶があり甘みのある焼豚。台湾の腸詰めの様な風味。噛むほどに旨味を感じる一品。 ○淡路地鶏の焼鶏(しょうけい) ・あの「劉家荘」の焼鶏に比べて風味が円やか。葱油がタレにオイスターを使っているのかな？ ○皮蛋豆腐 ・少し甘みの有る味噌ダレ。醤油のみよりコク深い。たまにはいいかも。 《手作り飲茶三点》 ○セロリと海老餃子 ○豚肉にら海老餃子 ・どれも皮が透けててモッチモチでプルンプルン。お肉もジューシーで完成度高し。 《ローメン 》 ・ 焼腊入り和え麺 。オイスターの濃い目のタレで和えた麺に香菜(パクチー)がよく合う。あのゴワゴワした極細麺の食感もたまりません。これは神戸の他店では食べれない一品。 「香港下町レストラン」と言うコンセプトの割には少し上品過ぎる気はしますが…料理は一流。デート利用も出来る良店。 今度は連れと伺います。 いい肉

S.Ouさんの行ったお店

施記の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 078-291-8086
ジャンル
  • 中華料理
  • 広東料理
  • 飲茶・点心
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通２-１０-２１ 伸野第２ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩5分（350m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（350m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩9分（720m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

27席

（テーブル席4人掛け×5席）

カウンター 有

（7席）

喫煙 可

（分煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 50人

サービス・設備などの情報

予約 予約可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

078-291-8086