神戸市中央卸売市場東部市場食堂

こうべしちゅうおうおろしうりいちばとうぶしじょうしょくどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
阪神本線 / 深江駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日 毎週日曜日
不明

本日は野菜たっぷり味噌ラーメン650円。 緑豆もやしにニラ、キャベツそして豚バラなど盛りたくさん。 味噌の風味や塩分はさほど強くなく普通に又食べたくなる美味しさ。 料理って不思議です。 普段使う材料の旨さをそのまま引き出せば普通に美味しい料理にもなるし特別に良い材料を上手く使えば特別に旨くなる。 ただどちらも「美味しい」と思う気持ちの度合いはそれ程大きくない…気がします。 市場の材料は新鮮で特別な食材ではありませんがすぐに料理に使うと飽きのこない旨さになる。 料理を作る方の愛情に違いか… 不思議です。

S.Ouさんの行ったお店

神戸市中央卸売市場東部市場食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪神本線 / 深江駅 徒歩14分(1.1km)
阪神本線 / 青木駅 徒歩21分(1.6km)
阪神本線 / 魚崎駅 徒歩21分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.kobe-east-market.com/各店舗の紹介/飲食店/

不明