ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立…
池田市にある池田駅からすぐのラーメン屋さん
今回は期間限定メニューのつけ麺。 春キャベツ、春じゃが、新玉ねぎなど季節の野菜をふんだんに使用した濃厚なつけ汁。
狙ったつけ麺は夜メニューとのことで鳥取県産の食材にこだわった紅ズワイ蟹がはみ出したビジュアル豪華な何やらラーメンイベントで優勝したらしい1杯を食しました。蟹の旨味バッチリ出たスープに丁寧に調理味付けされた具材もそれぞれ美味いです。堪能したので次回からはデフォにします。 20211007昼 21'vol.137
つけ麺はやめて定食の台湾混ぜそば、〆ライス付きを頂きました。 普通盛りでもかなりのボリューム 〆でお腹いっぱいになります 味はまろやか、一味を足して私は丁度良い感じ ごちそうさまでした♪
かつおと煮干のスープと天かすが相性抜群な亀吉ラーメンが人気のお店
やっと行けた炒飯評判店! 絶妙な油、味付け!スープもちょうどいい大きめ! 最高でした!次回は絶対大盛り!
2024/4月 ども❗ 食べログ3,6点越えの ラーメン店が犇めく鶴橋で 今日はラーメンランチです❗ らーめん しゅき つけ麺につられ来店です❗ オーダーはもちろん❗ ⭐特製つけ麺 ¥1500円 ⭐ライス(小)¥50円 なんじゃ~このつけ汁~? 具材がハンパねぇ~❗ ちっちゃな サイコロチャーシューに 青葱・刻み玉葱等々 ごろっとデカイワンタン❗ デカイチャーシュー3枚 スープは ガッツリ濃い味醤油❗ ワンタンをいただく。。。 旨い~❤️ 無料のキムチと白飯で 追っかけます❗ こりゃ~玉乱~❤️ 中太ツルツル自家製麺が めちゃくちゃ合います~❤️ つけ麺 → 白飯 → キムチ 止まらん❗ 旨い~❤️ 普通~つけ麺をいただいても スープ割りを頼まない私だが こちらのつけ汁は濃~❗ スープ割りでスープまで 美味しく いただきましたぁ~❤️ お値段にも納得!南京!玉金 なんきんたますだれ~❗ 美味しくて 有り難う~❤️ ブドウ糖~❗オメガ糖~❤️ 私のつけ麺ベスト5入り~❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
《こってり・あっさりどちらもご用意!》ファンの多い中華そば専門店 "花京 "
20200624深夜 20'vol.108 「つけ麺(冷)大(270g)」900円 スープ:豚骨魚介醤油+三つ葉 チャーシュー:豚バラ厚トロ小ぶり2枚分カットスープ内 麺:弱ウェーブツルムチ中太麺 旨☆☆ 応接☆☆ 初訪時にはなかったつけ麺の提供が始まってました。デフォで煮卵1個分トッピングされてます。 20200521深夜 20'vol.89 「こってり背脂中華そば(とんこつ・中華麺)」750円 スープ:濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶりトロ3枚 麺:ストレートモチ細麺 旨☆☆ 応接☆☆ 2020年2月23日Open 元京橋にあった名店。今は大正を本拠に移していますが、その支店が天六にできました。 少し粘度がありコクのあるスープ。トロットロのチャーシュー。こってりは細麺と中華麺から選択できますが今回は多加水のモチッとした食感の良い中華麺。 どこか懐かしさのある一杯です。 20200306昼 20'vol47
限定麺「イカ煮干し白湯つけ麺(中)」950円 スープ:イカ煮干し醤油+岩海苔 チャーシュー:豚バラ中ぶり厚巻トロ・豚モモ中ぶりレア各1枚 麺:全粒粉平打ちストレートボソ中太麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 限定のイカ煮干しをつけ麺でいただきました。らーめんも用意されています。麺裏は大・中・小が同料金で選択できます。スープ割りは提供をやめたそうです。 20200910昼 20'vol.161 写真2カット 「白湯しおラーメン」800円 スープ:濃厚鶏ガラ豚骨魚介白湯塩+擦り白胡麻 チャーシュー:豚肩ロース中ぶりレア2枚 麺:ストレートバツン中細麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 乳化した鶏豚骨スープにシャキシャキの水菜がトッピングされた一杯です。 20200424昼 20'vol.77 数量限定「白湯つけ麺」900円(中200g選択) スープ:濃厚鶏豚魚介白湯醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり巻1枚・豚肩ロース中ぶりレア1枚 麺:全粒粉平打ちストレートザラパツ中太麺 旨☆☆ 応接☆ つけ麺始まってました。 小麦風味の豊かな美味しい麺。大250gまで同一料金です。
20200801昼 20’vol.132 初訪問 「中つけ麺(300g)」980円 スープ:濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり厚1枚 麺:自家製平打ちストレートムチ極太麺 旨☆ 応接☆ 豚骨出汁のよく出た乳化したスープ。跳ね返りがありワシワシ食べれる麺。野菜・背脂・ニンニクを全て並でお願いしました。
ラーメンの気分できたのでやっぱりつけ麺は敬遠、頼んだのはオーソドックスな ・中華そば@900円 です。 こちらはカドヤさんの時から50円アップか。 シンプルラーメンとしてはやや高め、でも昨今の飲食店事情を鑑みると理解できます。 ラーメンはやや透き通ったスープ。 前回と同じかな?酸味を感じます。 が、ほっとする醤油の味、と多分鶏ガラの出汁かな。それに黒胡椒がピリッと良く合います。 麺はツルピカのモチモチ、これぞカドヤの麺、は変わり無し。 葱の辛味もまた旨し。 温まりました、旨かった。 もう当分食べれないと思うと残念ですが、記憶に残るラーメンだと思います。
特製地鶏塩らぁ麺。
前回つけ麺がイマイチだったので、リベンジも込めて別メニューを鶏醤油だっかな?(笑) こちらは細麺だけど、食べ終わりまで伸びずなかなかの腰❗スープもつけ麺の時とは異なり塩辛くなく、鶏の出汁がじんわり味わえる一品、いや絶品(笑)❗チャーシューに隠れて、鴨チャーシューが出てきて、うれしいどっきり(笑) 欲を言えばもう少し野菜が欲しいところです これはリピートありですね。
「活あさりの貝塩そば」1,050円 「麺大盛り」150円 スープ:鶏魚介清湯塩+刻みレッドオニオン+鶏油 チャーシュー:豚肩ロース大ぶりレア1枚 トッピング:白髪ネギ・たっぷりアサリ・極太メンマ・三つ葉 麺:自家…
久しぶりのつけ麺でした。 濃厚なスープで、酸っぱいこともなく美味しかったです。
以前はつけ麺をいただいたので、今回は一番定番の「鴨だしそば」(特製)で。 紀州鴨のチャーシューは普通は2枚、特製は5枚トッピングされるんですが、1枚1枚ももかロースかを選ぶことができます。 この鴨チャーシューがかなり美味しいです。 麺はライ麦と全粒粉をブレンドした自家製麺とのことで、細麺ということもあって鴨南蛮をいただいているような、なんとも趣のあるラーメンです。 テーブルにある葡萄山椒とオリーブのペーストを加えると、甘みの強い醤油スープがグッと引き締まります。 あー美味しかった。狙っていたお店はまた次回に!
つけ麺頼んでた人が多かったです! 【★★★★】
当店こだわりのラーメンやつけ麺を是非ご賞味ください
「komugiチャーシューつけ麺」1,150円 「麺大盛」+100円 スープ:鶏ガラ魚介白湯醤油+胡椒 チャーシュー:豚バラ中ぶり巻6枚 トッピング:青ネギ・煮玉子半分・しめじ 麺:全粒粉平打ちストレートツルボソシコ極太麺 カウンターに着席してからメニューを探すとグラスや調味料ともども上の棚にありました。メニューは盛りだくさんで迷いますがデフォっぽいつけのチャーシュー増しをコール。少し待って着丼すれば手鍋で提供されたスープはややトロっとした鶏白湯ですが魚介もほのかに漂います。麺は表面ツルっとしながらエッジの効いた全粒粉の極太です。チャーシューは2枚だけ炙ってありました。卓上にコンロがありスープの温め直しが容易です。メニュー制覇するためには10回以上は来なくてはなりません。 20230813昼 23'vol.122
濃厚煮干し中華そば(850円) 激ニボ系のラーメンで超濃厚やのに渋みの中に全く臭みがない!ここまで洗練された濃厚煮干しラーメンは食べた事がないです! めちゃくちゃ美味い! 麺はムニッとした食感で小麦感も…
つけ麺200g(1000円) 魚介の効いたスープに酸味、辛味、甘味が絶妙に加えられた味の濃ゆいつけ汁はクセになる! 麺はツルテカの喉ごし最高な麺!濃ゆいスープとの相性も良し! 前店舗の「えぐち」と同じ味!僕には違いがわからんレベルでクオリティめっちゃ高く感じました! 次来た時は豚足トッピングしてみたい。
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
出張中、梅田付近でつけ麺が食べたくて検索しこちらのお店へ。 醤油つけ麺と、ランチ限定で、プラス150円で食べれる明太子チャーハンをいただきました。 つけ麺のスープは濃すぎず、ダシはしっかりしていてとてもちょうどよく食べやすい。 つけ麺はとてもうまかった! チャーハンもコスパ良く満足! ごちそうさまでした。
大阪 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのつけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック!