更新日：2024年04月25日
つけ汁がドロドロで、パンチの効いたつけ麺が美味しいラーメン屋さん
【阪急電車利用者が羨ましいハマるぐらい美味いつけ麺】 大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅改札内 2Fにある京都 麺屋たけ井 阪急梅田店さんに訪問しました。 たけ井さんのつけ麺が美味しいと聞いて訪問しました。 天ぷらまきのさんの様に阪急梅田駅の構内にあるのかなと思ってましたが、駅の案内所で場所を聞いてみたら阪急駅の改札内という事だったので170円の入場券を購入し改札内へ。 改札を入って左側の方に麺屋たけ井さんはありました。 19:45に訪問すると3組待ちで最後尾へ。 回転は早く5分程度で食券を買い店内のカウンター席で食券を渡す。 つけ麺 並 1,060円税込 普段は、あまりつけ麺は食べませんが、やはりここはつけ麺だろうと！ つけ麺だから麺を茹でるのに時間がかかるだろうと思っていたら、およそ2分で着丼です。 超人気で回転が早く、ほとんどの人がつけ麺を食べる店なので、常に麺を茹でているからか。 ビジュアルは良い感じ、麺から小麦の香りを感じる極太麺。 長時間煮込んでありそうな濃厚な豚骨魚介スープに麺が絡みます。 チャーシューもボリュームがあり、柔らかい。
魚介系ドロスープで最後までアツアツがいただけるつけ麺店
おいしそうな"つけ麺"を見つけたので、行ってきました。 ☑️特製 辛つけ麺 辛つけ麺にしましたが、辛さは個人的に程よい感じでした。 ”焼き石トマトチーズリゾット”が気になりすぎたけど、お腹いっぱいになったので、辿りつけずでした。 麺は、極太でつやつや〜✨ いつかリゾットも食べたい。
常連さんは、みなつけ麺食べてました。
魚介系の風味が効いてるスープと歯ごたえのある麺のつけ麺屋さん
冷やし鯛だし塩つけ麺】食べログ3.31 北新地エリアの時に王道の濃厚魚介豚骨つけ麺で突撃した三田製麺所さん。今いる中崎エリアにも近いのでたまたま前を通ると、夏季限定の冷やしの文字が！！！思わず突撃しました。 この蒸し暑い時期に冷やしつけ麺、最高ですね。 『冷やし鯛だし塩つけ麺中（専用ご飯セット）税込980円』いただきましたぁ〜！ 紙エプロンをもらいオーダー後、約10分程で運ばれます。 メニューのビジュアルとは違い、色味がグリーン･グラデーションのつけ汁とキラキラ輝く美しい麺が印象的。 鯛の出汁よりやや塩味が効いた冷たいつけ汁に、喉越し良いコシのしっかりした麺が美味しくサッパリいただけます。中には鯛の身、薄くカットしたメンマが食感のアクセント！ とにかく冷んやり、つけ汁をまき散らしながら豪快にいただきました笑笑。 完食したら、つけ汁に専用のご飯を投入！ 鯛出汁、より強い塩味スープに紫蘇の風味がアクセントの冷たいお茶漬けもレンゲが止まらず、あっという間に完食です。
極太のつけ麺はスープが旨い。冷めたら焼石投入でアツアツでいただけます
息子がバイトで晩御飯は不要&明日は人間ドックなので、早めに晩御飯をつけめんTETSUさんで特製つけ麺(大盛)1400円をいただきました。人間ドック終わるまで絶食なのでお腹空くかと思って大盛りにしたけど腹パンです。魚介の濃厚なつけ汁がうまい！ #大阪梅田 #阪急三番街 #ひとりごはん
麺はモチモチ付け麺が最高殻つけ麺もおすすめなラーメン屋さん
北新地でつけ麺を食す☆ 2024年からオフィスが北新地に移ってから、徒歩10秒の場所にあるこちらのお店。。。 すでに4回ほど伺ってます(^_^;) 食券機で購入するスタイルで1台のみなので、お昼時は注文決めてから行く方がよいかと思います笑 通常のつけ麺か、特濃つけ麺を頼むのですが、まず麺がもちもちで麦の香りもしっかりしており麺自体が美味しいです♪スープも魚介がそこまで主張強くなく、個人的には好きな味☆ メニューの種類も多いので、何度でも来たくなりますね(^^♪ ごちそうさまでした。
ゴマの風味と辛さが美味しくヤミツキに！ゴマダレベースの坦々つけ麺の店
今日はバイトの休憩で坦々つけ麺を頂く。 まさか、２日連続でベスト！！レベルの味に出会えるとは思っていなかった！セレンディピティ、ご縁がありがたい。 1年近くバイトの行き帰りで通りながらも、まだ来店した…
濃厚つけ麺注文。麺になんかはいってる？蕎麦かな。蕎麦粉じゃないらしいです。レモンがコッテリをスッキリに。
⭐つけ麺 食べてはるやん❗ 気づけば、ゲストは ほぼ女子やんか❗ （きゃっ！） なるほど❗なるほど❗ 梅北のお洒落な スペースにある お洒落な お店ですもんねぇ～❤️ 「つけ麺専門店 なんやここ❗」 （今さらなに 言うとんねん❗） 食べログに 濃厚なつけ汁って 書いとりますなぁ～苦笑 そして 鶏ボナーラ。。 着丼❗ うん❗見た目は 混ぜそば❗ 匂いはラーメンだ❗ 食べてみると。。。 これは。。。 パスタじゃん❗ パスタに近い 汁無しラーメン これは 鶏ボナーラです❗ ってのが私の感想です❗ そして旨いな～❤️ 私的にはもう少し 汁・タレが 欲しい気がしましたが 美味しかったです❗ 今度は つけ麺食べよ❗ コラッ❗（苦笑） ごちそうさま～～～❤️
美味しい*\(^o^)/* 今度はビールに唐揚げにつけ麺も頼みたいかもです❗️
一体 最高のラーメンとは 何なのか？ ずばり ラーメンは 「釈迦」 釈迦はラーメンすすりし時全ての教えを説いたのです。 釈迦の教えは４つ 一切皆苦 人生は思い通りにぬらない。 諸法無我 全ては繋がりの中で変化…
ストライク軒としては珍しい味噌のつけ麺の店 何か最近さ迷ってる感がでてますね 食券機がちょいと使いづらい(笑) ○味噌つけAセット(ご飯付)/930 挽き肉たっぷりの味噌つけ麺。 スープは普通にそのまま飲めるので、薄いかな。 麺ももう少しコシがほしいかも。 もう少しスープを濃くしたほうが、挽き肉ともあうなという印象。 普通のラーメンでよかったのでは？と思う感じでした。
いつも行列ができている超有名かつ高評価のラーメン店
食券で、醤油らーめんと、つけ麺とヘタめし注文。 席についてから10分ぐらいで着丼ドンっ!! 鶏白湯がベースの醤油らーめんのスープは 優しくコクがあり、おーおー深いぞ！ 一口目、二口目と新しい味と出会う。なんぞこれは!! 尖ったとこがなく、まるっとした一体感。クセがないスープがクセになる。うましよ!! 自家製中太麺は、ツルツルもっちり。刻まれた玉ねぎも 良きアクセントに。 つけ麺のつけ汁も美味っ!! 鶏の旨味と魚介も感じつつ、香ばしく優しい。 複雑で美味しい。 ヘタめしも抜群やんけー笑 ヘタチャーシュー自体が 美味しいのに、タレがまたいい。 一見怖そうな店主の優しい笑顔もいい。 ギャップ萌え笑 また行きたいな〜(^o^)
醤油スープに極太麺、ぶつ切りネギの相性抜群のラーメン店
いつもチャーシュー麺ばかり頼んでいる 『7.5Hz』さんで初めてつけ麺を注文。 並盛、中盛、大盛が同料金の830円。 麺は熱盛か冷たい麺を選べるので 冷たい麺の並盛を注文。 出てきたつけ麺のビジュアルは スープは普段のラーメンに近い様な 如何にも醤油の効いてそうな黒いスープ。 そこにザクッと厚切りにしたチャーシューが 3〜4つにネギにメンマ。 麺はいつも通りの極太麺にナルトが一つ。 まずはスープを一口飲むとラーメンと違って 単体では飲むのが辛い位に醤油辛い。 でもそこに麺をつけて食べると不思議と違和感が無くなります。 麺はラーメンと比べ物にならない位に モッチモチ。 この感じは多少好み分かれするかもですが、 個人的には好き。 極太麺なので並盛では少なく見えて 食べるのもすぐでしたけど、結構お腹にたまる。 でもこれなら大盛りでもイケるかも。 最後はスープ割りをして貰って美味しく 頂きました。 #麺屋7.5Hz #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #ラーメン #つけ麺
旬野菜のトッピングと濃厚でサラサラなスープが楽しめるラーメン専門店
以前食べたつけ麺より僕はこっちのほうが好みです。前会計で回転もよくスムーズでした。
梅田駅徒歩3分。キムチとメンマ食べ放題、大阪の美味しいラーメン屋さん
このラーメンは少しあっさり系。 ただ、柚子胡椒に近い味噌を、少しずつ溶かして麺と絡めていただくと、思わず咳き込むほどの辛さを醸し出す。ただ、癖になる。 retty公認の人気店なだけあって、美味い。
ランチタイムなど食事時は行列覚悟なほどのラーメン屋の名店
お店で人気No.1になっている味玉入りつけ麺を頂きました。1,050円 麺の大盛りも無料でした。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
つけ麺としての出来は決して悪くないですが、★3を付けるにはあと一歩な感じでした。
鶏ガラ、豚骨出汁がベースのまろやかな味噌ラーメンが美味しいお店
《女性も気軽に入れる鶏豚白湯（とりとんパイタン）が人気なお店》 大阪で人気の『麺や拓』『つけ麺井出』『麺FACTORY JAWS』をはじめ、たくさんの独立名店を輩出されている『麺や輝』出身の菊橋寿一店主が、ラーメン激戦区である中崎町エリアに2015年12月21日に独立開業した『らぁ麺 きくはん』は、鶏と豚ガラから取った鶏豚白湯をベースに醤油や味噌、担担麺、まぜそばと派生させたメニューが人気となり、味噌ラーメンは「究極のラーメン関西版2019〈味噌ラーメン部門〉」準GP受賞店としてその実力が認められ、現在Rettyの人気店★、食べログ3.66（2021年4月2日現在）と高評点を獲得されています。 勉強熱心で知られる菊橋店主は、魚介豚骨のお店での修行が長く、鶏白湯は独学で学ばれたそうで「とりとん」メニューは、それぞれ試行錯誤しながら生まれたものばかり。また手間暇かけたチャーシューはまるで上質のハムのようで、しっとりした芳醇な味わいが特徴。食材の一つひとつに精魂込めて作っているのが盛り付けや実食した際の食感からもしっかり伝わってきます。
化学調味料不使用、煮干しが強めの魚介豚骨ラーメン屋
個数限定と書いてある特製つけ麺（950円）大盛をオーダー。 多めの麺の上に大きな炙りチャーシューが乗って出てきました。 結構太めの麺が天一に少し似た感じの濃厚スープにからみます。 魚介系なので天一とは違うはずですが、なんとなくそう感じましたね。 カウンターの席に座ったんですが、その奥で作るチャーハンの油の香りが出汁の匂いを曇らせるのが残念… ちなみに大盛やとスープ割することなく出汁が無くなりました。
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