牛たん焼き 仙台辺見 阿倍野地下街店

ぎゅうたんやき せんだいへんみ あべのちかがいてん

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 天王寺駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
牛タン 和食
定休日
無休
06-4305-2588

「あべちか」に仙台の牛たん焼き屋さんと思いきや!? 関西では、あまり見かけない「牛たん焼き」の専門店が「あべちか」に今年の4月にオープンしたようで、昨年、仙台の「牛たん 一福(いっぷく)」さんで食べた牛たんの味が忘れられなかったこともあり実食してまいりました。 このお店は「洋麺屋五右衛門」「卵と私」「星乃珈琲店」「ふんわり卵」などのブランドで知られる日本レストランシステムという会社が運営するお店で、ドトールコーヒーと合併し、株式会社ドトール・日レスホールディングスを2007年に設立し日本の外食産業でも数多くのブランドを持って展開している会社として知られています。 その「牛たん焼き 仙台辺見」は、厳選した上質の牛たんを一枚ずつ丁寧に炭火で焼き上げ、仙台の牛たん焼きの特徴である厚切りと塩コショウによる味付けで素材の味を引き立てているとの謳い文句なのですが、実際、あべちかのお店では、もうもうと煙る炭火は地下街では御法度なので、多分、遠赤外線のオーブンで調理しているのか、私が入店した際には、厨房兼ホールをコックさん1人が切り盛りしつつ、やたら「チン!」「チン!」と数台の調理器具のタイマー音が聞こえてきました。 今回、頼んだメニューがこの冬のおすすめの「上たん焼きと三陸産カキフライ定食」1,480円。ちょっとランチタイムには豪勢すぎるかという気持ちもありましたが、旬の三陸産カキフライを食べたくてチョイスしました。 牛たん焼きは、肉も分厚くそれなりの味わいでしたが、やはり本格的な炭火焼きではないせいか、焼き肉的な香ばしさがないのです。カキフライも冷凍食品的な味わいで、極めつけはテールスープといいながら申し訳なさそうなテール肉片1個!これは、三陸の方々が見たら「じぇじぇじぇ」なしょぼさでした。 定食は、麦飯、浅漬け、テールスープ付きなのですが、不味くはないけれど、飛びきり美味くもないという凡庸な味だったというのが正直な感想です。大阪でこのボリュームでこの値段はちょっといただけませんでした。 もともと、仙台の老舗の牛たん焼き屋さんではないため、いかに炭火で焼いたような牛たん焼きを提供するかを腐心しているのかもしれません。 今回は辛口ながら、ある意味看板と産地に期待しすぎたランチタイムでした。

野添 裕幸さんの行ったお店

牛たん焼き 仙台辺見 阿倍野地下街店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-4305-2588
ジャンル
  • 牛タン
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 天王寺駅 徒歩2分(110m)
近鉄南大阪線 / 大阪阿部野橋駅 徒歩3分(220m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sendaihenmi.com/shop.html

06-4305-2588