◆個室でいただく「特撰オムライス」は至福の味わい。 《元祖オムライスのお店》 言わずと知れた「オムライス」の発祥のお店と知られる『北極星』は、大正11年(1922年)に汐見橋(現大阪市浪速区)のなにわ筋汐見橋停留所前に、先代である北橋茂男氏が創業。当時、先代が『神戸屋パン』の前身である『神崎屋』で働いた経験を生かし、洋食屋とパン屋を併設した『パンヤの食堂』という屋号で「お食事は10銭より」というとんかつカレーもなんでも10銭で営業したところ大反響でまたたく間に人気洋食屋さんに。 当時は素うどんや銭湯が10銭、ホテルの朝食が1円という相場の通り、大正時代でも高嶺の花の洋食が10銭で味わえるとあって多くの庶民に支持され、発展を遂げたそうです。 その「オムライス」の誕生秘話。大正14年(1925年)当時20代半ばだった先代が、持病で胃の具合が悪い雨具屋の小高さんという常連のお客さんが、いつもオムレツと白ごはんを食べていたのをかわいそうに思い、ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を小高さんに出したところ「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入られ「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな。」と、とっさに答えたのが「オムライス」の誕生の由来だと云われています。※東京の『煉瓦亭』という説もあります。 ちなみに『北極星』の屋号は、永井柳太郎氏(衆議院議員、元文部大臣永井未道雄氏の父)により、昭和11年(1936年)に命名されました。彼の「生活の道しるべせよ北極の天に輝く。明星の度徳」という言葉から引用されたそうです。 《大阪空襲で市内全店焼失》 現在の本店は、昭和20年(1945年)3月13日の大阪空襲によって、大阪で支店数23か所にまで広がっていた支店も本店を残し市内全店焼失。昭和25年に現在地に数寄屋風の建物として再興し、今では大阪ミナミにあって、都会の喧噪を感じさせない昭和の佇まいを感じる町屋敷として観光スポット兼グルメスポットになっています。現在系列店が16店舗で展開されています。 コロナ渦以前は、インバウンド効果により、海外からの観光客がどっと押し寄せ、旅館のように中庭が見える畳敷きのお座敷レストランとしてほぼ毎日満員のお客さんで賑わっていたものの、最近は中国や韓国からのアジア圏からの観光客が激減し、やっと日本人のお客さんや常連客が来店するも、かなり来店するお客さんも激減したとホールマネージャーさんからお聞きしました。 《オススメニュー》 ・特撰オムライス:1,630円(税込) いつもは、畳敷の大部屋でいただくものの、コロナ緊急事態宣言下でのランチタイムを過ぎた時間帯に訪問したこともあって、玄関口に近い中庭が見える廊下に面した個室に通されての着座。お一人様にこの空間は贅沢の極みで、70数年前に建てられたとは思えないくらい手入れが行き届いた客間の佇まいは、純和風で囲炉裏座卓、年季の入ったテーブルと昭和時代にタイムスリップした気分にさせられます。(※コロナ感染予防対策のためのアクリル板もしっかり設置されています。) オムライスは、チキン、きのこ、ポークの3種類から選べるとあって、王道のチキンを注文。ワンプレートには、牛カルビ肉のバーベキューソースと海老フライとイカの大葉巻きフライ、野菜サラダがセットになっています。 ケチャップライスをふわふわの卵で巻いたオムライス。ムラのない綺麗な焼き玉子は、特製トマトソースの赤い色と黄色の見事なコントラストで食指が動かされます。 スプーンで崩すのがもったいないくらいですが、ザクッと割って一口、チキンライスをいただくとまさに伝統の味!甘めのソースとトマトの酸味が一体となってやさしく口の中に広がります。オムライス好きには至福の味わいです。 セットの牛カルビ肉は、洋風のバーベキューソースに柔らかいお肉で美味。サクッと揚がった海老フライはプリッとした食感。イカの大葉巻きフライは、さっぱりした大葉との相性がよく、箸休めにもってこいのフライでした。 個室から中庭を眺めながらの昼下がりのランチタイムは、極上の空間と絶品なオムライスとフライ三昧で、しばし至福の時間を過ごさせていただきました。 《追記》 緊急事態宣言が解除されたこともあって、個室へのご案内は予約された方が無難と思われます。また、国内の観光客でいっぱい訪れるようにと願ってやみません。 元祖オムライスのお店 特撰オムライス ミナミの老舗洋食店 ミナミの人気オムライス店 昭和の佇まい 中庭の見える食事 絶品オムライス ミナミのランチ コロナウィルス感染症防止対策店
野添 裕幸さんの行ったお店
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人類みな麺類
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ラーメン人生JET
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和醸良麺 すがり
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白熊菓琲
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インデアンカレー 三番街店
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烈志笑魚油 麺香房 三く
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千とせ 本店
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無鉄砲 大阪店
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北極星 心斎橋本店
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
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梅田 釜たけうどん 新梅田食道街
大阪駅 / うどん
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
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踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
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- ~1000円