更新日:2024年11月15日
谷町のコリコリした食感のフリッタータがお店の自慢の醤油ラーメンのお店
冷やしつけラーメンを求めてこちらへ! 昔鶏白湯食べに行ったことあるんですけど、どんぐらい前やろーってぐらい久しぶりに行きました! 13時半ぐらいに到着して並びなし! すぐ入れましたー 目的の冷やしつけラーメンー チャーシュー炙るか選択でき、炙りました! 美味しかった 食べ方のバリエーション豊富です。 また食べたい
ビジュアル、味、接客、すべてにおいて隙が無いラーメン店
仕事帰りにラーメン 見た目が濃厚すぎるけどそこまでこってりではなく食べやすかったです 煮干し!!!効いてるー!!!ってかんじ 鶏チャーシュー?いっぱいついててお腹パンパン 平日でも並んでるイメージやけど17:30頃スッと入れました 美味しかったです♡
本町にできた少しシャレオツなラーメン屋
2024/8月 ども❗ 今日は朝から ラーメン気分の私。。。 ・醤油 ・塩 ・味噌 ・豚骨 うぅーん。。。どうする? 麺屋 ラパス。。。 リニューアルしたんだ❗ パスタ麺ですと? トマトチーズ飯だとぉ~❗ アサリ貝だしですかぁ~? なるほど❗なるほど❗ ワールドラーメングランプリ 投票No.1ですか。。。 これっすね❗ 今や、 ラーメンは世界を魅了する 日本食ですからね~❤ 麺は確かに平打ちパスタだ❗ 混ぜ麺に近い濃厚スープは アサリだし・大葉・玉葱と 日本料理の薬味満載❗ ダシの旨味も有り 日本料理✖イタリアン ラー麺✖パスタ麺だな❗ 旨いなぁ~❤ 〆のトマトチーズ飯が¥100円 ってのも ファンタッステック❗ そして、これが。。。 べらぼうに旨い~❤ リゾット風和風おじや飯 と言おうか。。。旨い❤ ブラックペッパーで アクセントプラスで 更に旨い~❤ こりゃ~参った❗ 美味しかった ごちそうさま~❤️
海老系史上最高のラーメンと称される人気ラーメン店
先日ランチで訪れましたラーメン屋さんです(^^) 大阪市中央区内本町2付近にあります⭐︎ 看板メニューの海老つけ麺を注文しました♪ お値段¥1,000 海老が効いた濃厚つけだれに、全粒粉の太麺がしっかり絡み、少しクリーミーさもある一品でした(^^) 追い飯無料で、つけだれと混ぜてリゾットの様に〆る事が出来非常に美味しくいただきました⭐︎ 紙エプロンも用意されていましたので、使用した方が良いです。 また行きたいと思います(^^) #つけ麺 #中央区 #海老 #ランチ #人気店
無添加・無化調の絶品ラーメン in 堺筋本町
2024年11.月15日(金) お店近くの公営駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 お店入り口横の券売機で 中華そば 塩そば を購入してカウンターへ 私達で満席でした 後ろには店内待ち2名 15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ 大阪の超名店出身の店主さん とのことでかなりハードル 上がってましたが どちらも絶品で ベスト付けさせていただきます(^^) #麺屋はなぶさ #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #塩そば #塩ラーメン #味玉 #デフォで半玉 #特製でなくても #半玉トッピング #どちらも絶品 #名古屋コーチン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン
開店前から並んででも食べたい、有名ラーメン店
素材の良さがダイレクトに伝わる至福の一杯】食べログ3.70 心斎橋・四ツ橋エリアでラーメン好きならこちらは外せないですね。 場所は四ッ橋駅2番出口直結のB1Fにあります。 暑い季節、基本的に1店舗1種類あれば良い冷やしラーメンが!なんとこちらには3種もありますW(`0`)W店主の変態ぶりが伝わりますねw めちゃくちゃ悩みましたが、あまりに美味しくて結果的に気になる2種類食べてしまいました(笑) 『特製ホタテ香る羅臼昆布の冷やし+追加で伊吹いりこの冷かけ』いただきましたぁ〜! ☆特製ホタテ香る羅臼昆布の冷やし(中)・・・特製はレアチャーシュー2枚と煮玉子1個が付いてきます。 具材はホタテの貝柱と白髪ネギのみのシンプルスタイル。 羅臼昆布の旨みと甘みとコクが素晴らしい上品なスープは万人ウケする味わい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*美味しすぎてトッピングの具材がいらない(笑)平打ちの中太麺は軋むほど冷たく締められて麺好きにはたまらないコシがあり、麺を噛みしめるとホタテが確かに香りもう幸せ♡ 喉越しよくお箸が止まらない!!!
濃厚で美味しいラーメンが食べられるお店
鳥豚魚のスープのラーメンが美味しかったので、つけ麺を食べてみた。ドロドロとまではいかないけど、程よい粘度で濃い。美味しかった。
無添加!魚介出汁のクオリティー突出のラーメン店
豚丼も味付濃いめのチャーシューを細かく刻んだのが小丼のご飯の上にのってラーメンとの相性もよく美味しくいただきました。 もうちょっとお安ければいいなと思いますけどね。。。 #谷町四丁目 #ラーメン
1/21OPEN!「素材の味を、大切に。」手打式熟成多加水麺使用の自家製らーめん
ビブルクマン掲載の堺筋本町のラーメン屋訪問! 特製塩そばをいただきました! 上品なラーメンでした!
遅めのランチで14:00頃、南船場のラーメン人気店 麦×鶏さんへ訪問です。 店頭には4人並んでいましたが、5分ほどで食券を買うように言われてウニ鶏白湯ラーメン麦×ウニの食券を購入し、その後すぐ入店できました。 カウンターの席に案内され、その後15分ほどで着丼です。 先ず最初の印象が丼デカ!! 中心のラーメンが入れてある部分が普通の丼ぐらいなので、長径にして50cmはあると思います。 エスプーマ系の鶏白湯ラーメンですが、想像よりはウニの味は強くありませんでした。 丁寧に作られたラーメンで食材など工夫はされています。 値段的にもこの価格なら美味しくて当たり前なレベルじゃないといけませんね。 美味しく完食しました。 店を出る時には昼の営業はクローズになっていました。危なかった。 ご馳走様です。 #人気店 #ラーメン #ウニ鶏白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #丼デカい #完食 #本町 #心斎橋 #南船場 #大阪 #2023ラーメンLv66 #2023麺類Lv102 #2023kn #231
堺筋本町から出てすぐにある中華そばの店。 今回は 特製中華そば 注文。 丸麺は思ったより硬めの麺です。 個人的には柔麺好きなんてそこは若干好みとは違いましたかね。 スープは正統派醤油中華そばって感じです。 若干カツオ感強めかも。 万人に受けそうなラーメンです。 #大阪府 #ラーメン
息子が帰省しておりまして、お昼ご飯誘ったところ美味しい塩ラーメン食べたいって言うもので、それなら確実にここのラーメンだと一番に頭に浮かびました。 店主さんにも久しぶりに行くので覚えてくださってるか?早速伺いますと案の定忙しくされてたのでしれっと店内入店しましたら覚えてくださってました^o^ 即声掛けいただきまして嬉しかったです。 店主さんありがとうございます♪ こちらの貝出汁&鶏出汁のスープは完璧に洗練されて鶏の旨味と貝の旨味が絶妙なバランスの塩梅! 見た目すっきり感!透明なスープのようで油の輪っかが美しいビジュアルです。 このスープをいただくのは久しぶりですがやっぱりうまいです。 レンゲでスープを口に運んで飲み込んだ瞬間に溢れ出すそれぞれの旨味が口いっぱいに広がります。 思わず目を閉じてしまいます。 近所でしたらもっと通えるのですがねぇ〜 完成度の高い塩ラーメンです。 バターが後追いで円やかさを醸し出し味変に感激します。 麺もストレート麺で丁度いい弾力です。 この塩ラーメンに抜群に合います。 息子も絶賛してくれまして僕が作ったわけじゃないけど何となく嬉しいです。
コクのある醤油透明系のスープの角煮ラーメンや野菜ラーメンが名物のお店
ちなみに「角煮らーめん」には角煮が5切れ、「青葉らあめん」は角煮が2切れとそれぞれ黄身の中まで角煮のタレがまったりと染み込んでいる味玉がトッピングされています。 《わが平成時代の〆の一杯》 平成時代、阿波座の出版会社に勤めていた頃、深夜残業の際に先輩や社長がよく連れて行ってもらったのが『青葉らあめん』。当時の〆のラーメンは『金龍ラーメン』や『薩摩っ子ラーメン』『揚子江ラーメン』など鶏ガラや醤油豚骨が全盛で、鶏ガラ和風ダシの醤油スープの「青葉らあめん」は珍しく、インターネットも無い時代、クチコミで有名になった人気店の一つとして今でも関西のラーメン界の語り草になっています。 その懐かしい一杯に出会うため、やっと長年の念願が果たせました。たまたま13時過ぎの入店でお客さんも私一人。初対面ながら髙橋店主にこれまでのお店の歴史やこだわりについて語ってもらえました。 《オススメニュー》 ・青葉らあめん:1,000円 迷わず決めた「青葉らあめん」は、青梗菜が麺の上に敷き詰められ、角煮が2切れ、白髪ネギと味玉がバランス良く盛りつけられています。
衝動という相変わらず斬新なネーミングのラーメンを注文 安定で美味い 玉ねぎの香ばしい香りと醤油 奥には魚介のコク 美味いです。
商店街の中にあるラーメン店 #中華そばフラン軒 鶏soba座銀と同じ会社がやっており、こちらは中華そばのお店。 ラーメンには白飯が無料でつくとのこと。 ●中華そば+焼唐セット/1230 名前の通り焼飯に唐揚げがつきます! 中華そばはあっさりの醤油スープに平打ち麺!シンプルで美味いです! 焼飯も美味かったですが、唐揚げが絶品でした! オリジナルのクラフトビール『ごぼうビール』を注文。 黒ビールでしっかりゴボウの味がするビール個人的には苦手な味でした ざるも気になるし、限定のタルタルまぜそば食べてみたいので、また再訪します。 【★★★★】
大きなローストポークと甘めのスープがよく合うラーメン店
いつものラーメン?名前は忘れてしまいましたが、確かいつものラーメンだったかと。 スープが他では感じたことがないくらい、とんでもなく甘い! でも間違いなく美味しかったです。
【可愛いあひるとは裏腹にこだわりのらぁ麺】 本町と堺筋本町の間ぐらいにある人気ラーメン店みんなのらぁ麺 阿飛流さんにランチ訪問です。 日曜日定休のお店ですが、何度か週末の金・土の夜に訪問してもcloseになっていて、それなら営業確率の高いランチでと、ようやく訪問できました。 中華そば 醤油スペシャル 丼も可愛い皆んなが好む演出で掴み良し!! 鶏と魚介のWスープで、芽ネギと柚子を使った無駄な物は一切使わない引き算の美味しさ♪ 2種のチャーシューと誰でも美味しく食べられるシンプルで、コクのあるすっきりとした味に仕上げています。 確かにみんならぁ麺ですね!! ご馳走様です。 #ラーメン #人気店 #中華そば #醤油ラーメン #本町 #堺筋本町 #大阪 #2023ラーメンLv106 #2023麺類Lv162 #2023kn #355
〆ラ―に最高と呼び声高し!朝6時まで営業の、あっさり味のラーメン屋さん
【オススメニュー:塩ラーメン】Rettyラーメン好き人気店★ 透き通った鶏ガラに香味油を加えた 上品でオイリー、そしてあっさりした至極の塩ラーメン。 《7年ぶりの再訪!変わらぬ大ちゃんがつくる美味しい一杯!》…
ラーメン、半チャーハン、唐揚げ3つで1000円ちょっとでした。 ボリュームいっぱいでお腹いっぱいです! 唐揚げ一つが特にでかい‼️ 濃いめの醤油ラーメンも美味しくてスープを飲み干したくなりますが、塩分のことを考えると全部は飲めませんでしたが、やめられない美味しさでした
その他、煮干し中華そば、肉まぜそば、限定ラーメンもある様ですが、先ずは王道の鶏白湯を。 鶏白湯そば エスプーマでまとめた上品なビジュアル。 濃厚な泡が麺やレアチャーシュー、メンマによく絡んで美味しいです。 次第に泡が無くなり味が更に濃厚に、玉ねぎも良いですな。 とても美味しくいただきました。 完食です。 ご馳走様でした。 #ラーメン #鶏白湯そば #鶏白湯ラーメン #エスプーマ #長堀橋 #大阪 #完食 #2023ラーメンLv103 #2023麺類Lv159 #2023kn #351
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