更新日：2025年11月01日
名古屋コーチン香る、奥深い旨みの絶品鶏白湯ラーメン
2024年11.月15日(金) お店近くの公営駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 お店入り口横の券売機で 中華そば 塩そば を購入してカウンターへ 私達で満席でした 後ろには店内待ち2名 15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ 大阪の超名店出身の店主さん とのことでかなりハードル 上がってましたが どちらも絶品で ベスト付けさせていただきます(^^) #麺屋はなぶさ #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #塩そば #塩ラーメン #味玉 #デフォで半玉 #特製でなくても #半玉トッピング #どちらも絶品 #名古屋コーチン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン
1/21OPEN！「素材の味を、大切に。」手打式熟成多加水麺使用の自家製らーめん
特選塩そばを注文。1590を出す価値はあり！ 提供スピードも早く何よりスープもあっさりとした中にコクもあり麺との相性もよく3種のチャーシューもバランス良かった。お店の方も丁寧な接客でした。
まろやか出汁と自家製麺、選べるスタイルが嬉しい駅前ラーメン
《堺筋本町》黒門市場乾物問屋｢山長商店｣が手掛けるミシュラン掲載の中華そば店 食べログ『3.64』 『ミシュランビブグルマン2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線･中央線「堺筋本町」駅からすぐ 【行列】少し 平日10:55着で2番目、遅れてオープン3人 【注文】券売機 ○名物中華そば￥1,050 ■スープ■ ・鶏ガラベースに、かつお節やさば節など7種類の削り節･利尻昆布･鱧の魚介の旨みを重ね、返しに生醤油を合わせたふくよかな香りにコクと余韻を生むスープ ■麺■ ※平麺or丸麺から選べる自家製麺 ※大盛無料 ・丸麺⋯歯応え良い食感を大事にした多加水の中細ストレート丸麺 ■具■ ・豚肩ロースチャーシュー、煮玉子、三つ葉、白ネギ、穂先メンマ、海苔 (卓上調味料) 山椒、｢山長商店｣謹製かつお醤油 【店内】23席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #堺筋本町 #本町製麺所中華そば工房 #ラーメン #名物中華そば #自家製麺 #山長商店 #ミシュランビブグルマン #大阪ラーメン #堺筋本町グルメ
和とイタリアンが融合した、新感覚まぜ麺と〆ご飯が楽しめるラーメン店
2025/8/19(火曜日)に行ったんやけど、最初いくらとスープを絡ませて飲んでからの、ラーメンもラーメンとパスタを合わせたような食感で、イカ墨を混ぜての味変もできてとても美味しかった(^^) 黒豚骨ラーメンスペシャルが1780円で白ごはんは200円
鶏白湯魚介スープと中太麺が評判の堺筋本町ラーメン店
鶏白湯魚介のつけ麺。 大盛(450グラム)1200円 にご飯（ランチタイムサービス）をつけたので満腹になってしまいましたが美味しくいただきました。 #堺筋本町 #つけ麺
甘みのある独自スープと食感際立つ平麺のラーメン
【醤油らーめん(800円)！】 12時にお店到着。 外待ち3名様。 もう面倒やから、並んじゃう。 外待ち10分程で入店。 やや薄暗い店内。 入口近くの食券機で食券購入。 4種類のラーメンがありますが、醤油らーめんで。 食券を女性店員さんに渡す際に、麺のかたさを聞かれますので、普通でお願いします。 BGM的な店内ラジオを聴きながら、待つこと約10分... 来ました！醤油らーめん！ お！キクラゲが入ってる！ では、スープから... んんん？甘い？ 甘めのあっさり系スープ。 なんだか、とても独特な味。 自分は、ちょっと苦手かなぁ。 麺を... やや細めの軽いウェーブの平麺。 かたさ普通ですが、ポソりとした食感。 んん？かため？ もうちょいポソりとしていない方が、このスープにはいいかも。 チャーシューを... 普通位の厚さと大きさの火の通ったタイプ。 やわらか食感でいいね。 味変アイテムのブラックペッパーをふりかけると、ちょっと味がします。 紅しょうがは、醤油スープに合わないな。 ズバーっと食べて、完食。 醤油よりも豚骨の方が自分好みぽいから、次回は豚骨にしよう。 ごちそうさまでした。 #山中製麺所 #本町ラーメン #ラーメン
インパクトある味の台湾まぜそばがイチオシ。幅広く愛されるラーメン屋
割と硬めの台湾まぜそば。(920円) おい飯無料でした。 美味しくいただきました。
鶏と豚骨の絶妙なWスープと丁寧な接客が光る路地裏ラーメン
トリトン醤油。鶏白湯＋豚骨味。 あんまり無い味でなかなか美味い。 チャーシューは美味くて好みの味でしたが、 若干肉のくどさはある。 接客が丁寧。 ★
今日のランチは堺筋本町で。いつもならY太郎ですが、今日は前から店名のニューヨークが気になっていた肉そば店へ。 食べたのは肉つけそば大盛りで。 肉もそばも思ったより大盛りでお腹いっぱいになりました！ 何故ニューヨークなのかは不明のまま退店しました（笑） これで #天かすフリー と蕎麦湯があったらベストだったのになぁ〜(^^;;
しっかり満足、気軽に味わえるコスパ抜群の本格中華そば
堺筋本町近くに680円から食べれるコスパ良いラーメン屋 @menya_9bee #麺屋九兵衛 席が20席以上あり入りやすいです。 また支払方法現金以外も対応しているのが、非常に助かる! ●塩肉玉そば/1130 塩と醤油があり、悩みましたが今回は塩に。 キレイなレアチャーシューが器のまわりにキレイに盛り付けされています。麺は自家製麺で中細麺でツルツルしていて喉ごしが良く美味しいです。 スープはスッキリあっさり! 普通の中華そば、塩そばチャーシューのっているのに、680円で提供。食材が高騰している中ありがたいですね。セットも1000円いかないから、ホンマコスパ良いです! 今度は中華そばでセットを頼みたいですね。 【★★★★】
久々の熊本ラーメン。堺筋本町駅東側改札口すぐにあるお店です。フライドガーリックをぱらぱらとかけ、ガーリックの香ばしいさとマー油の味を感じながらラーメンをすすります。ミニミニセット(ハーフラーメン・ハーフ焼き飯・餃子3にサラダ)は結構な量があります。小鉢に餃子タレを入れるとキャラクターの「チイちゃん」が浮かび上がり可愛いかったです。
濃厚鶏白湯と別皿トッピングを楽しむ、替え玉無料の進化形ラーメン店
黒 大蒜魚節醤油 半熟煮卵
以前から醤油ラーメンが好きだったけど、レビューでサン辣麺が美味しいと見かけて食べてみたらハマった。 実は辛いのも酸っぱいのも好んで食べないんだけど、ここのは辛味も酸味もイイ塩梅て旨み。
オフィス近くには美味しいお店多いけど、ランチタイムでちょっと遅れると、行列になる（笑） いつもは時間がもったいないので、行列店はスルーしていたけど今日はスルッと入店出来ました（笑） 醤油ベースの上品な味。 今日は厚切り焼豚魚介醤油ラーメン+煮玉子トッピングで頂きました٩(ˊᗜˋ*)و ご飯は無料。 実は魚に敏感で、魚介スープは生臭さが鼻について苦手なのですが、ココのラーメンは生臭さを感じません。 次は噂の醤油ラーメンを頂こう٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪ #いつも行列
焼肉屋の本格牛すじラーメンが楽しめる、昼だけの隠れ家スポット
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 昼はラーメン屋さんで夜は焼肉屋さんになる二毛作スタイルのお店の様でランチメニューから超気になっていて…(笑笑)人気NO.１に食指の動いた『特製牛すじ中華そばＢＬＡＣＫ』をチョイスして暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルは特製にしたんでタップリの牛すじに高井田系を彷彿とさせるタップリのザク切りネギが増量されそこに細切りのメンマと刻みタマネギに中央に卵黄が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが期待していたパンチの効いたハード系？…(笑笑)のお味とはちょっぴり違いましたが魚介が香る優しいお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は若干ウェーブのかかったもっちもちの太麺で食べ応えがあり牛すじ肉も柔らかいんですが適度な歯応えに加えすじ肉の甘みと旨味タップリでとっても美味くネギにタマネギにメンマもコリコリと食感良くとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
濃厚鶏白湯魚介スープと太麺が織りなす至福のつけ麺体験
つけ麺に小ライスで1100円。 魚介スープ（つけ汁）が好みです。
【本町駅 徒歩5分】本格中華75種！ボリューム満点で毎日通いたくなる中華屋さん♪
知人からチャーハンを勧められてランチ。 チャーハンにレタスが入ってると美味しいよね。味つけやや濃いめの、大衆中華の王道みたいなチャーハン。 ほかにメニューのバラエティが多いので楽しめそう
堺筋本町、堺筋本町駅近くの中華料理店
思い出し投稿。 本町にある中華料理屋さん。 日替りの青椒肉絲定食 ¥750を注文。 メインの青椒肉絲と、ご飯・スープ・漬物・イカ天のセット。 ご飯とスープはおかわり自由。 13時以降ならコーヒーサービス付きでした。 美味しいし、ご飯おかわりも出来るのでお腹いっぱいになります。 それでこの値段は安い！
船場中央にある堺筋本町駅からすぐの中華料理店
【サラリーマンに人気の町中華】 食べログ3,16 堺筋本町エリア町中華編の第九弾！ 急な豪雨で船場センタービル4号館に避難し、こちらも前は何千回も通っていましたが、新規開拓で突撃٩( 'ω' )و 定食系にしよか思いましたが、焼き飯食べたかったんで『ラーメン焼き飯セット』いただきましたぁ〜！ ラーメンはまさに！中華屋さんの鶏ガラ醤油で、黄色いたまご麺が具材に絡む昔懐かしい味にホッコリ癒されます。焼き飯はパラパラで味付けも良い感じで旨い(*⁰▿⁰*)これは量が足りませんわ笑 小皿の意味をもたないたくあんが、焼き餃子3個やと最高やね〜笑 自己評価★1,5 こちらは他メニューも食べてみないとでおまっ
熱々ドーム卵チャーハンと日替わりメニューが魅力のガッツリ中華ランチ
何度も行ってますが 日替わりランチで一番好きな組み合わせ。 酢豚と春巻950円税込
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