カサ・デューク

かさ・でゅーく

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06-6281-8494

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◆㊗️開店31周年！丼池ストリートの老舗の人気カレー専門店◆ 《元プロカメラマンの店主夫妻が切り盛りする欧風カレー店》大阪メトロ「本町」駅7番出口から徒歩6分ほど。せんば心斎橋筋の西に一筋行ったところにある「丼池（どぶいけ）ストリート」に1991年（平成3年）6月3日開店した『カレー屋本舗カサ・デューク』は、明日で開店31周年を迎える船場では、老舗で人気の欧風カレー専門店です。「丼池」と書いて「どぶいけ」と、大阪難読地名にも取り上げられますが、昔この辺りに存在した「丼池」という池が由来だそう。1874（明治7）年に埋め立てられてから、今では見る影もありませんが、戦後の高度成長期から、この辺りは繊維卸の問屋街として発展しました。このお店も開店した当初から「繊維業界」から「アパレル業界」と業界も変遷し、オシャレで洗練された業界人が闊歩する街として賑わっていたものの、フリースブームで「ユニクロ」が台頭した直後の1999年頃から業界自体が衰退し、船場の卸業者も廃業や業態転換を迫られるようになったようです。そういう船場の変遷を、肌で感じながらお店を切り盛りされてきたのが長谷川店主夫妻。ご主人は、もともとモデル撮影を専門とするスタジオカメラマンで、大阪では有名な「スーパースタジオ」を経営していた長谷川晴信氏で、カレー好きの趣味が高じてこのお店を開業。以来、奥さんと一緒にスタジオカメラマンとカレー屋さんと二足のわらじで切り盛りされてきたそうです。この話を奥さんから聞いたのも、お店の壁一面に飾ってあるカレーを美味しそうに食べているモノクロの写真を見たことから。私もかつてアパレルメーカーのカタログ制作でディレクションをしていたこともあり、当時、大阪のモデル撮影スタジオで業界でも有名だったスタジオ名を聞いてビックリ！！まさか、二足のわらじでカレー店も経営されていたとは、しかも開店31周年の老舗店にこうやって立ち寄れたのも何かのご縁を感じました。《小麦粉は未使用のピリリと辛口！ヒリヒリが残らないスパイス感が特徴のさらりとした欧風カレー》開業以来、こちらのカレーは、小麦粉を一切使用せず、香辛料の赤唐辛子などは皮を剥がしながら丁寧に長時間煮込んだグルテンフリーなルーが自慢。ルーは「グレイビーボート」と呼ばれる魔法のランプのような銀の器と別皿にトッピングされた具材とライスと別々に運ばれてきます。ルーとライスを別盛りにすることで、時間と共にライスがルーを吸ってしまい、水っぽくなることを避けています。《やや少なめSからXLまでのご飯の量が同料金！》特筆すべきはご飯の量が選べること。Ｓ、Ｍ、Ｌ、2L、XLと５種類から選べるようになってます。Ｍサイズが標準で約１合で、だいたい150ｇほどなのでお茶碗で軽く一杯といった感じ。2Lは Mの2倍、XLはそれ以上というのでお茶碗3倍分の量で同じ値段というのがすごすぎます。月～土曜のランチには、ミニサラダとドリンク（コーヒーor紅茶）のホットかアイスが選べて、コーヒーは、本格的な淹れ立てなので、これだけでも食後の一杯の料金込みだと思うと値打ちがあります。《オススメニュー》・Bigカツカレー：1,050円・温泉たまご：100円カレールーととんかつがトッピングされたライスは別皿で運ばれてきます。ルーは見た目や食べた感じも、さらりとしています。ルーを一口いただくと、最初はピリリと辛口ですが、あとからヒリヒリと残らないさっぱりした辛さのルー。スパイスがガツンと主張してくるものの上品さを感じる欧風カレーです。トンカツは、サクサクッとした油切りの良い衣で、トンカツはスジ切りもしっかり下処理された上質の国産肉を使用しているだけあって、お肉も柔らかく、噛むと旨味がジュワッと口に広がります。開業以来の店主のこだわりで、吟味した食材しか使用しないというポリシーがしっかり守られています。自分好みにルーをかけたライスはシャバシャバしているものの、たくさんのスパイスが詰まったルーは、後口の良さもあって、また食べたくなる一皿でした。《追記》開業以来維持してきた価格を2019年10月より値上げされたそうですが、それでも50〜100円と、ビジネス街にあって良心的。しかも、ミニサラダとドリンク付きでご飯の量が同料金というサービスは維持されているだけでも涙ものです。㊗️開店31周年丼池ストリートの老舗の人気カレー専門店元プロカメラマンの店主夫妻が切り盛りする欧風カレー店スーパースタジオグレイビーボートカメラマンとカレー屋さんと二足のわらじグルテンフリーなルーご飯の量が同料金さっぱりした辛さのルーコロナウィルス感染症防止対策店人生には飲食店がいる

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カサ・デュークの店舗情報

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予約・問い合わせ	06-6281-8494
ジャンル	カレー
営業時間	[月~金] 11:00〜19:30 [土・日・祝] 11:30〜16:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所	大阪府大阪市中央区本町３-２-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス大阪メトロ御堂筋線／本町駅徒歩3分（200m）大阪メトロ中央線／堺筋本町駅徒歩5分（360m）

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カウンター	有
喫煙	可全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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