更新日：2024年02月23日
一生に一度は行っておきたい！予約の取りにくいお寿司屋さん
[◇大阪◇ 人気寿司屋巡り Part3] 北新地の老舗の一見さんお断わり 完全紹介制のお寿司屋さん 阪神ファンの大将の人柄も良く大将とお客さんとの距離感ゼロのアットホームなお店 カウンター8席のライブ感満載の店内で大将との会話を楽しみながら食事が楽しめるお店です。 メニュー ○お任せコース ¥30000円〜 ★貸し切り会のみ料理、店内の写真撮影可能 料理をテンポ良く提供するストーリー性のある品数豊富なコース内容で究極の握りと絶品の一品が楽しめるお店です。 #阪神タイガースの選手御用達 #元祖塩パラ #流石！老舗の名店 #千里丘 池上の師匠のお店 #貸し切り会がオススメ
北新地駅の近く、赤酢を使った握りが美味しいお寿司屋さん
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高橋謙太郎氏のこだわりが感じられる産地や旬の食材を楽しめる大阪北新地の鮨店
初めての味ばっかりや □春子 □鯛 □鯛の子 鯛の若魚、鯛ときて、鯛の子！ 鯛の子が桜の葉に包まれてました。 桜餅に見立ててある これがまた日本酒に合って美味しい □どんちっち鯵 アジの大トロ。 脂ノリ抜群。それでいてさっぱり □サクラマス □赤貝 □赤貝のひも □タケノコの木の芽和え 春の味覚の筍と、 タイラギ貝と旬のかずのこ。 コリコリぷちぷち □ひっさげ鮪 クロマグロの若魚。 □大トロ □赤身 □中トロ まぐろの食べ比べや もう全部美味しいんよ とろけちゃう □あん肝手巻き 濃厚。あん肝にも甘みがしっかり □白甘鯛(しろあまだい) □鰯(いわし) □鮎の炭焼き 数時間前まで目の前でぴちぴち泳いでた小さな鮎。 少しお酢がかかっており、 春野菜(蕗,うど,三つ葉)と一緒に食べたらうまうま！ 鮎のわたの苦味も良い味になってた！ □アオリイカ □こはだ □金目鯛 なんやこの金目鯛 少しだけ炙ってくれてて、 絶妙な温度加減。 熱すぎず、人肌？に近いぬるい温度。 魚の旨味が最大限に溢れ出ている 甘みも凄い。 口に含んだ瞬間から口角緩みすぎ。
大阪最高峰の鮨屋さえ喜さんの一番弟子の方が独立されたお店
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北新地にある、贅沢で幸せ感満載の鮨ランチができるお寿司屋さん
関西では珍しいランチもやってて日曜も営業してる貴重な鮨店 直近では2号店の心貫を同じく北新地でオープンさせ、こちらはコース仕立てではなく町寿司のようにアラカルトで注文できプライスもドン！とリーズナブルに振り切っていてコース11000と気持ちのいい戦略をしている。こちらの店の特徴は舎利で大将の黒杉さんも言っているが関東と関西の中間だそうで赤舎利だが塩味も緩く優しい感じに仕上げている。 仕事も丁寧で接客も良く、何より北新地なのに日曜営業してる事と、比較的予約が取りやすい(これは暇という意味ではなく北新地自体に人がいない)のも非常に有り難く重宝している この日のメニュー 1、つるもずく 2、平目 3、目一鯛 4、鰹 5、鰻 6、茶豆 7、鮪トロツケ焼き 8、鱧あおさ餡掛け 9、毛蟹じゅんさいジュレ 10、赤身漬け 11、小肌 12、鯵 13、サヨリ 14、石かげ貝 15、鰯炙り巻き 16、トロ 17、由良雲丹 18、煮穴子 19、車海老 20、新子 21、玉子 #黒杉#心貫#北新地#江戸前寿司
大阪で魚づくしのフルコースを味わう事ができる寿司店
一つ一つ手間のかかった寿司は大将のトークにも魅了されファンも多数。今回圧巻だったのは松葉ガニと赤貝に穴子。酒も旨くてすすみますね。
おもたせのいなり寿司が絶品。北新地でコスパ良くて美味しいお寿司屋さん
北新地で有名なテイクアウトでこちらの稲荷寿司を初めて買いました。 恋なりというシャレの効いたいなり寿司で、いなり寿司が10個も入っている。 独特のあげに包まれていて、食感が不思議な感じ。 味としては普通の味で名前負けしてる感が。 一緒に入ってる玉子はおいしかった。 北新地はおもしろいテイクアウトが盛りだくさん。 ごちそうさまでした。
北新地にある大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるお寿司屋さん
大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるのが、この「平野」。揺るぎないNO.1だと思う。 握りに入る前が、それ程長くなく、江戸前直球勝負でホンキの美味しさ。握りの一つひとつが文句無しに凝縮したネタの旨味…
のれそれ 天然まつだい にじます すっぽんおだしの茶碗蒸し あおりいか 本マグロ 寒鰤ゆうあんやき空豆ソース 鰻のまきずし かにの棒寿司 さよりの桜の葉香り アナゴ とろたく芽ネギ手巻き 新玉ねぎのお味噌汁 卵のあて カウンターとテーブル2席 同伴やデート、会食とリーズナブルに雰囲気よく味わえます。 美味しかった〜。 ご馳走さまでした^_^
本場土佐の味を大阪で！名物藁焼き鰹のたたきをご堪能下さい！
こちらは高知県に本店がある土佐の寿司屋さんで高知県で食べれる珍しい食べ物が大阪でも食べることの出来るお店です
高知の食材にこだわる、北新地で評判のオシャレな寿司屋
以前から気になってた土佐寿司の店。多分3号だと思います。 飛び込み突入。 ぼくは土佐定食。 藁焼きかつおたたき。 ツレは天ぷら定食。 色々食べたいネタはありましたのでまた行きたいと思います(^^)
リーズナブルな飲み放題がお酒好きにはうれしい居酒屋
お腹はいっぱいだったので、軽く寿司でもつまもうと鉄火巻き、ネギトロを注文。 ドリンクは芋焼酎ロックで、銘柄は不明。 追加で巻物を注文しましたが、待てど暮らせどこないのでキャンセルしめ会見を。 来てない分はキャンセルされているか、確認しましたが伝票には明細が一切ないので、わからない。 なんと無く心配でしたが、ボスの奢りだったので、これ以上は追求せず。 金曜日の夜で確かに混んでましたが、ちょっと混乱しすぎかな
お酒も楽しめる、粋なお寿司屋さん
久しぶりに伺いました^_^ 味は、申し分ないです。 その季節に合わせた魚介類が揃えておられます。 カウンターがメインですが、喫煙も出来るので、 タバコを吸わない私は、辛いですが。 お任せコースにすると¥20,000…
東京・赤坂の名店「鮨葵」が大阪・北新地に初出店。至極の鮨を上質空間で嗜む。
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カウンターで握りと椀とデザート、寿司屋のイメージ通りのお寿司屋さん
【北新地エリア、満足感で笑みがこぼれる寿司ランチ】 食べログ3.44 北新地エリアの寿司ランチで課題店だったこちら！ 12時30分過ぎに突撃しました。 JR北新地駅より徒歩約5分の場所にあります。 『にぎり1.5人前（にぎり12貫、太巻2、細巻2カン、赤出汁、茶碗蒸し、フルーツ付@1,500円）』いただきましたぁ〜！ 先ずは温かい茶碗蒸しが運ばれます。 これがいきなり美味しくて、心に落ち着きを与えてくれ、ほっこり癒されます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*寒い季節の茶碗蒸しは沁みます。 次に8貫（はまち、中トロ、いか、鰻、イクラ、海老、玉子、ホタテ、）+太巻2カンが運ばれます。 はまちの鮮度の良さに、テンション上がります。 脂のりも良く食感も最高！ いくらは大粒のプチッていう食感が特徴でちゃんと美味しい。玉子もやや甘みがあり良い感じ。 次に別皿でさより、サーモン、鰆炙り、しめ鯖、細巻きのトロタク2カンが並びます。
竹酒、新鮮な魚、どれも最高！北新地にある土佐鮨のお店
今日は一足早く娘のお誕生日のディナーに お寿司食べに来ました お年頃の娘は普段あまりご飯には ついて来ないのですが今日は来てくれて 私達は嬉しくてついついテンションが 上がってしまいました(^o^) 名物の竹…
安心の明朗会計で心ゆくまでお寿司を堪能できるお店
食べログ『3.34』 つき出し 造り(しまあじ、金目鯛) 山ごぼう 釜揚げしらす からすみ大根 水なす浅漬 たい塩ユッケ かま塩焼き(しまあじ、かんぱち) とろたく巻き 金目鯛の煮付け ぼたん海老造り 明太子天ぷら とろたく裏巻き 赤出し 握り(剣先いか、赤貝、生だこ炙り)
北新地の美味しい鮨屋さん
食べログ「3.48」北新地の礼儀正しく活気ある高級寿司。 おすすめコースを座敷で頂きました。 #北新地 #寿司 #高級
洗練された寿司を上質な空間で味わう、北新地にある寿司店
刺身、土瓶蒸し、アワビからのお鮨を数貫。 店主さんとの会話も楽しく、ネタも新鮮で 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
お寿司の種類も豊富で日本酒など絶品。接待などにも使えるお寿司屋さん
お持ち帰りの巻き寿司(特製音羽巻)も、忘れずにね( 'ω')/ この日も美味しく頂きました♡
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