【バリエーション豊富な創作寿司、居酒屋メニューにテンション上がる!コスパ抜群の新進気鋭店】食べログ3.06 retty初レビュー\\\\٩( 'ω' )و //// 約32年前…元祖ぶっちぎり寿司魚心本店の東通商店街の奥に古着屋さんの隠れた聖地があった。jojo、comes a time 、FIESTA、container等まだヴィンテージ・ブーム前なのでリーバイス501のBIG Eが状態良くて約5万円。XXが約10万であった素晴らしい時代。 アルバイト代の7万円全てを握りしめ古着屋に向かう前、魚心さんの看板に貼られたイクラが溢れる圧巻ビジュアルに立ち止まってた日々が懐かしい! 東梅田駅より徒歩5分の場所にある、元祖ぶっちぎり寿司魚地本店横の2Fに去年の12月1日にオープンしたこちら。ほぼ298円均一価格!と言う事でBMしていたのでサクッと妻と突撃 下記いただきましたぁ〜! ☆うにく垂れ握り・・・美しい霜降りの滴る肉汁と雲丹の甘味、塩味も絶妙でめちゃ旨い! ☆赤身・とろ・大トロ重ねがさね・・・上から大トロ、とろ、赤身のトリコロール配色にテンション上がります♡トロける脂身の甘さと赤身のねっとりした食感で癖の無い赤酢のシャリも食べ易い! ☆本日のぶっちぎり四点盛り(ぶり、鯛、サーモン、いくら、鮪)・・・鯛が鮮度抜群で旨い! ☆通風重ね(あん肝、いくら、山葵に漬けた緑色のとびこ)・・・海のフォアグラと言われる濃厚な旨味にいくらの甘味、海苔の風味、山葵風味のとびこは四味一体のトータルバランスが絶妙です。 ☆神戸牛サイコロステーキ・・・かなり柔らかい部分もあるが全体的に弾力凄く噛み応え抜群。筋部分に当たったかな?笑笑。かなり噛み締めるので肉汁は感じられます ☆あさり赤だし・・・優しい味わい、ほんと癒されます ☆おまかせ8貫盛り(ぶり、本まぐろ赤身、ホタテ、赤海老、中トロ、イカ、エンガワ、いくら)・・・脂のり良いぶり、中トロ ☆特選一貫(いくら、うに)・・・粒が小さめだが濃厚な甘味のいくら、うにはミョウバン臭さも無く甘くて旨い! ☆塩レモン3種(えんがわ、鯛、イカ)・・・脂のりよい特有の食感のえんがわ、鮮度抜群の弾力ある鯛、適度なパキッと感あるイカは、甘味も感じられます。醤油以外で食べるバリエーションが多いのも魅力的ですね♡ ☆和牛ホルモンいなり寿司・・・ホルモンの脂の甘さと、いなりのタレの酸味が絶妙に合い、油あげとホルモンが口の中で食感の二重奏を演出してくれます。 自己評価★★★3 お腹一杯食べて〜@3,000円とコスパ抜群!こちらはまだまだ穴場でおまっ
Shingo Otsukaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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The Burger Stand FELLOWS
表参道駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外