• 閉店

サバ6製麺所 阪急梅田店

さばろくせいめんしょ はんきゅううめだてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休

口コミ(37)

    Tomomitsu Nagano
    • ステーキ
    • 焼肉
    • 海鮮料理
    100投稿 Tomomitsu Nagano

    梅田にあるラーメン屋さんです。 サバ出汁のラーメンと鯖寿司のお店でしょうか。 夜遅くまでやってたので立ち寄りました。 初見なので、ベターなサバ醤油ラーメンをいただきました。 食べてびっくり美味しい！が、まず飛び込んで来ます。 その頃、分析… 魚臭さは全く感じなかったですね。 醤油の丸みが際立って、コッテリ感はなくあっさりでも無い濃厚感と言いますか。 すっきり食べやすいですが、味はしっかりしているので満足感ありますね。 万人受けしそうですし、営業時間も長そうなので立ち寄りやすいお店だと思います！

    Hidenori Todd Toyoda
    丸の内
    • 和食
    • イタリアン
    • 海鮮料理
    1000投稿 Hidenori Todd Toyoda

    【 #大阪梅田の夜 大阪生まれのサバラーメン！】大阪福島に本店を持つ、サバラーメンの草分け的なお店！サバラーメンの他、サバ寿司・サバめしなど徹底に「鯖」に拘った料理を提供しています！ 注文は基本の「サバ醤油そば」(850円)を！ 小綺麗なカウンター席で待つ事、6-7分で着丼！ 鮮やかな醤油の色と甘い香り、ほんのりと香る魚介です！見た目は、具材のカイワレ大根、ザク切りの葱と太麺のメンマ、何と言っても、薄切りの大きな焼豚の存在感があります。 スープを一口！ 鶏ガラ、ブレンドされた醤油タレと鯖節、バランスのとれたスープは癖になる味わいですね〜 麺は中太でモチモチ感があり、スープとの相性抜群です！ トロけるような柔らかい焼豚、歯応えのあるメンマ、シャキシャキの葱とカイワレと、完成度の高いラーメンですね〜 東京では、浜松町・大門ランチで頂いた、お気に入りの「炭火焼濃厚中華そば奥倫道の鯖」とは違いますが、これはこれで美味しいです！ 〆ラーメンに相応しい逸品です〜 ご馳走様でした！ #大阪生まれのサバラーメン #スープが絶品 #鶏ガラと醤油と鯖節 #鯖へ拘り料理 #バランスの取れたラーメン #大阪梅田の夜 #やってしまった〆ラーメン #さば6製麺所 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

    源健
    • ラーメン
    • 中華
    • 餃子
    100投稿 源健

    今日はバイト終わりにラーメン 今回は、サバ醤油ラーメンと半天津飯。 鯖の出汁がふんだんに効いた醤油スープを頂きました。鯖ってかなり珍しい気がする。 麺は中太麺で、食べ応えもあり、スープとかなりマッチしている。 店員さんの対応も親切で、また来たいと思える一杯でした。

    Shingo Otsuka
    • 焼肉
    • 和食
    • 洋食
    1000投稿 Shingo Otsuka

    【サバだばサバだば〜♪超久しぶりのドキドキ♡サバ醤油そば】食べログ3.20 ラーメン巡りをしていた時に、みつ星製麺所にハマり、店主さんが独立してサバ6製麺所がオープンした時は嬉しくてレビューしまくった日々が懐かしい！あれよあれよという間に店舗は増えていきましたが、、、今は落ち着いた感じなので約5年ぶりに梅田エリアで偶然見つけたので突撃しました。 いつもならサバ醤油そば+半チャーハンをオーダーしますが次の日、健康診断なので『サバ醤油そば+玉子かけご飯』いただきましたぁ〜！ 鶏ガラベースのスープに甘味のある甘露醤油、濃厚底引きたまり醤油などをブレンドしたオリジナル醤油にさば節の旨味が絶妙に合い、甘味の中にも魚介の風味漂う味わい！サバがガツンとくる感じではなく、魚介の中にサバがある感じです。 具材はしっとり薄いあっさりしたチャーシューが2枚、メンマ、カイワレ、ザク切りの葱。 昔は薄いピンクのレアチャーシューだったような気がしますが、、、。 シャクシャクのメンマがしみて良い感じ。 プリッと弾力のある時間が経ってものびにくい中太麺が最後まで美味しい！ 個人的にはスープが飛ぶので紙エプロンはあった方が良いかなー笑笑。 底引きたまり醤油で食べるTKGは初めてで、玉子かかけご飯専用醤油はだいたいが円やかなのが多い中、香りが甘くて食べ慣れない感じが逆に印象に残りました。 自己評価★★2 次回のサイドメニューは半チャーハンに必ずするでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

サバ6製麺所 阪急梅田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区芝田１-６-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩4分（250m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩5分（400m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 中津駅 徒歩6分（440m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ https://www.saba6.com/
利用シーン ランチ、ディナー、深夜営業

更新情報

最初の口コミ
小林　みつよし
最新の口コミ
Hiroyuki Suzuki
最終更新

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