
【コッテリ濃厚ドロドロつけ汁♪】
会社帰りにフラッと訪問♪
平日19:30でお客さんは2名。
カウンター5席と4人掛けテーブル×2
メニューが多すぎて悩みます…
松本人志絶賛の幻のチャーハンも
いただきたかったが、
今日はつけ麺の口だったので断念。
◆濃厚つけめん特製 1,450円
大300gをチョイス(無料)
厨房の奥でマッチョ店員が、
豚骨をクリーミーになるまで濾してます。
こりゃ期待できる!
見た目シンプルなつけ汁も、
麺を絡めたら恐ろしほどドロっと濃厚!
グイグイ麺にスープが持っていかれます。
粗め豚骨のザラっとした舌触りに、
動物系の少し臭みのあるスープが
こりゃまた美味いんです★
全粒粉入りの麺も食感良しで、
モチモチで美味しゅう。
角のある麺だから表面積も広く、
スープがよく絡むわけですね。
チャーシューも香ばしくてヨキ!
黄身の濃いい味玉が絶品でした。
とにかく麺にスープが持ってかれるので、
うまくペース考えて食べないと、
最後スープがほとんど残りません…
うますぎるからもっとスープの量欲しいです。
スープ割りする量も残らず終了。
麺大盛りでもペロッとでした。
久しぶりに満足いくつけ麺に出会えました。
今度はチャーハンにトライですね。
ご馳走様でした★★★★