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SHIROMARU BASE 梅田店

シロマルベース

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン チャーハン 餃子 とんこつラーメン
定休日
無休

21時近くにも関わらず、一階の一風堂は外にも客が並んでいたが、SHIROMARU BASEは空いていた。 一風堂では元より白丸派の私にはたまらない場所。 トッピングや、麺の硬さはもちろんのこと、スープの濃度までオーダーできる。 SPECIAL盛り920円濃味を注文。 濃度はあるが、クセやエグみがなく、優しくクリーミーな味わい。自分の好みの味だ。 ジューシーな角煮も美味だった。 混じり気なしのベースだけの味をもう少し味わいたかったが、すぐに高菜の辛味と、角煮の甘い味が混ざってしまった(これはこれで美味いのだが)。 今度はあえてトッピングはなし、 スープを特濃にして、シロマルベース自体の味を楽しむことに特化して食べる、という注文の仕方も面白いと思う。 そう考えると、この店の楽しみ方もまだまだ伸びしろがあると思う。

TARO.nさんの行ったお店

SHIROMARU BASE 梅田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩3分(220m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩5分(380m)
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩7分(500m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

(カウンターのみ。)

カウンター

(固定式のイス)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ippudo.com/store/osaka/sb-umeda.html
予約 不可
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank