らーめん鱗 茨木店

らーめんうろこ いばらきてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
阪急京都本線 ／ 茨木市駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン 燻製 塩ラーメン
定休日
不定休
072-665-8807

木下隊長ラーメンツアー 茨木編 鮨屋か割烹のような雰囲気の綺麗なお店です。 メニューを見て、オススメの塩ラーメンと水餃子にしました。 隣のおねーさんの和えめん、向こうのおにーさんのたまり醤油チャーシューめんと焼き飯も美味しそうです。 そうなると、お店一押しの塩ラーメンへの期待がどんどん膨らみます。 空腹の上、期待値MAXの状態で現れたる塩ラーメン 絶句！ 何故に、鰹節とカイワレと葱だけなの？ これほど簡素なビジュアルのラーメンは珍しい。 視覚的には負のインパクトが強い！ ところが、スープを一口啜ると、 なんじゃこりゃー！ 清澄な外観からは想像もつかないほど、途轍もなく旨い！ 隊長曰く、貝柱入ってますね。 翌日、読売テレビで紹介されていて、昆布と貝柱と企業秘密なんだそうです。 私は、隊長と違って、舌が肥えてないから成分はよくわからなかったけど、自分としては三指に入る、いや、ベストかもしれないスープです。 麺は平打ち縮れ麺で美味い 鰹節やと思ったのは鶏燻製の削り節で、 これがじんわり旨いんですよ。 鶏節の下に隠れていたチャーシューは薄いけれど噛みごたえあり、 噛むほどに旨味が広がります。 これほど見た目と美味さのギャップの激しいラーメンは食べたことがありません、。 アンガールズの衣を纏った室伏広治 ハリセンボンの衣を纏った沢口エリカ とでも申しましょうか。 これだけの素晴らしい味にもかかわらず、見た目どうでも良いような盛り付け。 これは、味に自信の為せる技。 または、あえて演出しているのかもしれません。 塩ラーメンファンは絶対行くべきお店です。 ごちそうさまでした。 木下隊長ラーメンツアー ラーメン

h.nakataさんの行ったお店

らーめん鱗 茨木店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 072-665-8807
ジャンル
  • ラーメン
  • 燻製
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府茨木市永代町１０-１９ 永代町壱番館 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 ／ 茨木市駅 徒歩3分（220m）
阪急京都本線 ／ 総持寺駅 徒歩16分（1.2km）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 茨木駅 徒歩21分（1.6km）

座席 修正依頼

カウンター 有

（7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.ramen-uroko.com
X(Twitter) https://twitter.com/uroko40

072-665-8807