とろさば料理専門店 SABAR 大阪福島店

サバー
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 寿司 刺身 居酒屋 丼もの 串焼き 燻製
定休日
毎週木曜日
06-6147-3801

【とろさば茶漬けでサラサラ っと。オススメ！】 こちらは大阪福島にある珍しいさば料理専門店。やっと来ました(^^;; お昼は塩焼、タレ焼、フライ等色々有りますが昨晩は飲み過ぎたのでさっぱりとしめさば丼に。 出てきた膳は賑やか！品数多く美味しそう（≧∇≦） ○とろさば丼…まずは「とろ鯖」をそのまま丼として食べ、半分残してそれを出汁茶漬けで頂く。 しめたとろ鯖は臭みが無くがほんのり甘味が有り美味しい！脂ものってます。少しワサビ醤油を漬けてもよし。茶漬けにするのがもったいない気が… お勧めのまま残りに出汁をかけて食べると…実に合うやん！半煮えになったとろさばもまた絶妙！御飯が足らんわ f^_^;) 鯛茶漬けで有名な博多のよし田を彷彿する旨さ。「鯛茶漬け」はあっさり目の「和」の味わいですが「とろさば茶漬け」は茶漬けなのに「洋」。芳醇な味わいが口の中に広がります。もっと早くに来れば良かった(^^;; ○船場風せんべい汁…創作汁椀。昆布と骨付の魚介等で出汁をとり醤油、生姜で味を整えそれに南部せんべいを入れてアクセントに。せんべいがフワフワでホッとする一品。 ○鯖のフリッター…そとカリッと中ジューシー。これをおかずに御飯を別に頂きたい(^^;; お昼に贅沢な鯖づくし…大満足！ご馳走様。

S.Ouさんの行ったお店

とろさば料理専門店 SABAR 大阪福島店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6147-3801
オンライン予約
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 寿司
  • 刺身
  • 居酒屋
  • 丼もの
  • 串焼き
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市福島区福島２-２-２ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（160m）
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩3分（180m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩3分（220m）

座席 修正依頼

席数

40席
カウンター 有
個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://sabar38.com/

06-6147-3801