天下ご麺 大津店

てんかごめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京阪石山坂本線 / びわ湖浜大津駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
077-527-2877

滋賀県大津市、ミシガン乗場の傍にあるラーメン店「天下ご麺」さん。 釣りがてら、丁度昼だったので長年その存在には気付いてながら行かなかったこちらのお店へ。 流石に昼時は人気な様で混雑してましたが、それも1クールで一気に波が引き店内は落ち着きました。 食したのは黒トロ淡海チャーシュー麺。 名前の由来は恐らくマー油を黒、バラチャーシューをトロと表現してるのかな?淡海麺の意味は解りません。 感想としては、食べてる時はそれほど気にならなかったけど、多めに投入されたマー油の焦げた苦味が素となるスープの味を邪魔していて最後にスープを飲むと嫌な苦味しかしなかった事が残念でした。ビジュアルは良かったんですが。 昔テレビに出まくったラーメン界の巨匠から何を引き継いだのかは解りませんが偉大な師がいるお店としては全体として可もなく不可もない味でした。 時代の流れで流行りに乗って、今はつけ麺に最も注力してそうな印象ですがつけ麺屋じゃないのでラーメンという芯の部分を疎かにせず探求に努めて頂けたら良いなと思います。 滋賀県ラーメン 大津市ランチ 支那そば 熱烈なファンはそれほど

吉村 忠行さんの行ったお店

天下ご麺 大津店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 077-527-2877
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪石山坂本線 / びわ湖浜大津駅 徒歩2分(130m)
京阪石山坂本線 / 三井寺駅 徒歩6分(460m)
京阪京津線 / 上栄町駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

077-527-2877