【麺屋玉ぐすく系列ラーメン好き人気店の匠の醤油!】 愛知県名古屋市西区名駅2-10-10にあるRamen Tamanahaさんに訪問しました。 今池の麺屋玉ぐすく系列のラーメン店で以前より、氣になっていましたが、やっと訪問する事ができました。 11:30オープンの5分前に現着でポールポジション!後続者3名でオープンと同時に入店して食券を購入しました。 オープン当初よりメニュー構成が随分変わった感じですが王道の醤油ラーメンをいただく事に。 匠の醤油 ランチタイム 黒紫米 無料 カウンターの中ほどの席につく。 およそ10分で黒紫米と匠の醤油ラーメンが提供されました。 ビジュアルから美味しそうなデフォルト醤油ラーメンなのに、豪華な具材!ありがたい。 具材やチャーシューにもこだわりを感じるのが玉ぐすく系の特徴とも言えますな! 埼玉の再仕込み醤油や知多の溜まり醤油など五種類の醤油とその他調味料、そしてトリュフオイルを使用した深みのある一杯に仕上げています。 スープは名古屋コーチンや本枯れ節など15種類以上の食材を使用し食べた後の余韻も楽しめる一杯となっています。 中太ストレート麺で直球で醤油に絡む美味さとなっています。 ランチの黒紫米もそのままやチャーシューと楽しみ美味しかったです。 あっという間に完食です♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 RamenTamanaha ラーメン Tamanaha 匠の醤油 亀島 西区 名古屋 愛知 名駅エリア 名駅エリア投稿数1408 2025ラーメンLv25 2025麺類Lv56 2025kn 208 KatsushiNoguchi
