大垣にある飛騨牛専門のステーキ屋さん
今日は極暑予報なので、朝一でオカンの実家の墓参りへ。にしても暑い。去年の8月のバンコク並みである。特攻隊生き残り、シベリア抑留者帰還。一番可愛がってくれ、一番大好きだったお爺ちゃんに早口でお話しをし、来年またここで会うことを誓う。 ランチは本日ギリギリ予約が取れた大垣の飛騨牛指定店、老舗ステーキブランチヒロノヤさんへ。 肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です! 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー!そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは!真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな?タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな? ライスが家のライスようで、ここはヒカリと甘味が有れば最高。 食後は抹茶アイス。店内は子供の頃良く行ったヒロノヤは帰省の時に行きたい家族で満席でした。 地元で愛される老舗店。妥協しない料理を提供し、求め、相思相愛。創作なんて要らないマンネリも感じない不思議な昭和のステーキハウス。観光客目当てでも何もない、守り続けるオヤジさん。感動。私と同い年のお店、これからも頑張ろう。
さっぱりヘルシー、コシのある蕎麦ととろろの絶妙な組み合わせ
「恵盛庵」一択。 ●ざるそば デフォで2段盛りなのが嬉しい。 素朴で武骨な田舎そばは、 馬籠の坂を登りきった旅人へのご褒美だ。 【馬籠宿情報】 とみえマンホールは2026年秋実装されます。
住宅街の一角にある美味しいお蕎麦屋さん
岐阜の美味しいお蕎麦屋さん 《隠れ家蕎麦屋の1番人気メニュー》 ~ミシュラン取得になる前に通いたい~ ナビで行かないと辿り着くのが難しい 隠れ家なお蕎麦屋さん 国産そば粉十割の文庫蕎麦は 細く喉越しが感動するほど良きお蕎麦 待ち人有が当たり前 たまに無性に食べたくなる 私が1番大好きなお蕎麦 熱いお茶と揚げた蕎麦をポリポリ食べながら待つ いつも天ぷら蕎麦にしちゃうが お店で1番人気のメニューを初オーダー ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎そば3番叟 1980円 ・天麩羅盛り合わせ 海老・茄子・おくら・さつまいも 南瓜・長芋・人参 ・自然薯とろろそば(冷) ・山菜おろしそば(冷) ・薬味 お友達の ◎文庫海老天ぷら 1450円 ・文庫笊蕎麦 二盛り ・天ぷら盛り合わせ 私のにプラス竹輪天とキス天 拘りの手打ち文庫そばは 細くみずみずしく喉越し抜群! そのため 自然薯や山菜おろしは美味しいのだが そのまま笊蕎麦で食べるのが 1番好きだと思った それくらい蕎麦が美味しいのだ #国産蕎麦粉十割文庫そば #そば3番叟 #自然薯とろろそば #山菜おろしそば #蕎麦は喉越しが命 #蕎麦屋の天麩羅は美味しい #揚そばを食べながら提供を待つ #手打ちそば処淡淡
新鮮肉とお得感が魅力の焼肉店
養老にマクラーレンが置いてある焼肉屋さんがあると聞き、美味しいらしい、と、行ってみました。 やっぱりお肉が新鮮で美味しいしお値打ち! お腹いっぱい食べちゃいました。 すぐ横にお肉屋さんもありますが、ここはお店と違って現金のみなので、お肉は違うお店で購入。 見てないけど、きっとお肉屋さんもお値打ちだと思います♪ ごちそうさまでした⭐️
岐阜で食べる北海道系ラ-メン店。待ってでも食べたい
《北海道系味噌ラーメン白?赤?》 ~醤油ラーメンにも白がある~ 1995年創業!30年以上愛されるお店 お店イチオシは味噌らーめん 北海道系の味噌らーめんで 白味噌らーめんもありどちらにするか迷う 味の濃さや脂の量が選べる 店内は天上が高く解放的 カウンター席とテーブル席があり テーブル席が2卓 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎醤油味玉らーめん 1110円 チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし 味玉 白醤油と迷った 味の濃さや脂は普通でオーダー 最初の1口スープから旨し お友達の ◎味噌味玉らーめん 1160円 ◎もやし増量 100円 チャーシュー・ネギ・メンマ・もやし キャベツ・味玉 濃いめのガツっとした 味噌らーめんだったようだ #創業30年以上 #北海道系味噌らーめん #白味噌らーめん #醤油らーめん #白醤油らーめん #味玉 #めんりゅう
素材と夢にこだわる隠れ家洋菓子店
《人気のまるごと桃太郎をイートイン》 ~関市の名所モネの池を模したゼリー~ 1955年創業! 70年以上地元で愛されている 夢のあるお菓子作りがモットーの ケーキ屋さん ケーキが1番美味しい 5°以下で届ける品質管理をしている 外観は夢あるメルヘンチック 長いアプローチもワクワクする 店内は50種以上のお菓子が並ぶ プチガトーのケースには 季節のフルーツを使ったモノがならび ワクワクする 今回はイートインしてから テイクアウトもさせていただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎アイスコーヒー 450円 ◎まるごと桃太郎 850円 まるごと桃の種の部分は カスタードクリームがぎっしり 下にはスポンジケーキがしっとり旨し お友達の ◎マンゴージュース 450円 ◎モネの池すいれんゼリー 570円 関市の名所「モネの池」を再現 美しい爽やかな1品 テイクアウト ◎こだわりプリン 220円→190円 ◎オペラマカロン 650円 ◎桃のショート 660円 ◎モンブランショート 600円 今は桃推しのよう どれもめちゃめちゃ美味しくて癒された #創業から70年の老舗 #夢のあるお菓子作り #季節のフルーツをふんだんに使用 #イートインあり #メルヘンチックな夢ある内外観 #まるごと桃太郎 #マンゴージュース #フランセヤノ
国道沿いでふらりと立ち寄れる、絶品チャーハンと濃厚ラーメンの満腹セット
最初で最後のうま屋ラーメンに行ってきました。前から旦那と食べてみたいねって話していてようやく引越しの当日に行く事が出来ました。お店を通る度に車が満車になるくらい人気。店内はカウンターと個室みたいな感じの席がありました。回転寿司の感じ 注文はタッチパネルでした。会計も自分で決済方法式。店員さんは料理を提供とバッシングくらいでした チャーハンを食べました
焼きたて整理券で味わう、ふんわり栗きんとん生食パンと秋の贅沢体験
栗きんとん食パン「ちこリ村」さん 栗きんとんが5個程食パンの中に練り上げられています。 賞味期限が4日なので、食べきれなかったらカットしてラップにくるみ冷凍しました。 生でも食べられますが、焼いたほうがホクホク感が出て甘みも出て美味しい。 食パンのサイズはこぶりです。 少し厚めにカットしてトーストするのが個人的に好き。 栗もパンも好きなので両方楽しめる1品です。 #パン好き #パンマニア #季節感ある #栗 #岐阜
選べる3種の味噌とご当地トッピングが楽しいラーメン専門店
美味しい味噌ラーメン専門店! 《北海道・信州・九州どの味噌にする?》 ~見つけたタンタン麺は信州味噌~ 全国展開されている 田所商店さんの系列店 愛知県と岐阜県で現在5店舗 愛知県に3店舗 小牧・守山・中川 岐阜県には2店舗 各務原とこの岐阜店 米味噌辛口赤系の北海道味噌 米味噌中辛淡色の信州味噌 麦味噌甘口淡色の九州味噌 トッピングにも工夫があり 北海道はポテト 信州は山菜 九州はさつまあげ 4/11に来店した時は 税込価格のメニュー表だったが 現在、税抜価格メニューに変更され 税込にすると若干の値上がりをしている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎信州味噌タンタン麺 1000円 現在 1012円 タンタン麺は信州味噌にしかなく こちらをチョイス 辛ミンチにネギやチンゲン菜 ネギたっぷりが嬉しい 辛さは優しめ 信州味噌のタンタン麺 アリです お友達の ◎北海道味噌炙りチャーシュー麺 1375円 現在 1397円 辛口の北海道味噌スープに 炙りチャーシューが圧巻! 北海道味噌だけのトッピングである フライドポテトもナイス 北海道・信州・九州の味噌ラーメン 食べ比べしてみたい #味噌ラーメン専門店 #北海道味噌はフライドポテト #信州味噌には山菜 #九州味噌はさつまあげ #信州味噌にしかないタンタン麺 #味噌漬け炙りチャーシューが圧巻 #田所商店の系列店 #麺屋壱正岐阜店
セルフで楽しむ本格十割蕎麦と自由な天麩羅
ここはありですね。 そばはかなり好きです。 しかし、高いところが多い。 前からよく混んでいるなと思っていましたが13時過ぎでもまだ混んでる。 メニューを見ると安い! 冬でもやっぱりざるそばですね。 見た目は多くみえませんでしたが食べたら以外にも多い! 特盛りです。 後、食べ終わった後のそば湯は大事です。 これも用意されてあってうれしい。 安くてうまい! ごちそうさまでした。
ガッツリにんにくが効いたラーメンが食べられるお店
岐阜名物『“岐阜”タンメン』と言ってますが… 発祥は“岐阜”では無いんです(笑い) でも、岐阜で名物と言うのは本当で(๑˃̵ᴗ˂̵) 最初は、お隣の『愛知県』の『稲沢市』からスタート❗️ 『タンメン専門店 ”板谷“』が前身で… どの飲食店でも、アルアル話し最初から上手く行く筈が無く… ”味には自信がある”…唯、開いたのが“屋台”で此の地方(東海エリア)には珍しく“タンメン” お客さんの反応は…“怪しいお店”(((^_^;) 泣かず飛ばずの日が続き…偶々、岐阜市に空き店舗 (岐阜市・手力の現在の”岐阜本店)が見つかり、其処が“ダメなら完全撤退“と考えスタート❗️ 心機一転『元祖 タンメン屋』と屋号も変える‼️ すると…(´⊙ω⊙`)‼️ あれよ…あれよ…、と、お客さんが入り、 いつの間にか、”行列が発生する“お店に… 瞬く間に“ブレイク”(๑˃̵ᴗ˂̵) 存続出来たのは、沢山の岐阜の人が来て呉れた“お陰”と店のホームページにも書い在り、特に目立った名物が無かった岐阜… 『岐阜の人に感謝のタンメン』を略して 『岐阜タンメン』‼️に“屋号”が変わり今日に… 岐阜市民と“相思相愛”のチエーン店です(≧∀≦) では、特徴を説明しましょう٩( ᐛ )و 『関東地方』の一般的なタンメンと異なり… 『塩ダシ』を使用、『豚肉』、『白菜』、『キャベツ』、『ニンニク』の基本具材と逢う、味付けで、スープと具材の一体感❗️ 福岡県の老舗製麺所に依頼の『麺』は“極細ストレート”茹でても“歯応え”と“スープ”の絡みが絶妙(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、“替え玉文化”が強い地域の『麺』を依頼するだけあって“替え玉”も、お店のウリ “味に自信がある“は、『麺』、『スープ』、『具材』と、”替え玉“で状況が変わっても、ガタっと崩れ無い”強さ“は、創業当時から(≧∀≦) “替え玉”で、麺の茹で加減の違いで、テイストを変えるのも面白いですが… “+50円”を支払うと、 ”小麦粉”の『麺』→『こんにゃく麺』に変える事が出来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) “替え玉”前提に頂く人を含めて、『ヘルシー』なメニューを求める人に嬉しい、システムです(≧∀≦) そして、“替え玉”する場合や、味を自分為りに“調整”したい人がオーダーするのが… 『辛味噌』‼️ 如何にも辛い赤色のアイテムで、 “にんにく”も効いて、レンゲで全体に溶き付けてもOK、“ちょびっと”絡ませながら、味変アイテムを楽しむもOKなスタイルです(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の件は、ご当地紹介番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されてました(笑い) #岐阜のローカルフードチェーン #躍進の岐阜タンメン #トッピングや味変も充実の内容 #地元の大手食品企業とのコラボ企画多数 諸々の事、 因みにですが… 『岐阜タンメン』さん、 地元(東海の大手食品企業)とも連携してます❗️ 提携先は、『寿がきや』さん❗️ 此の地方では、スーパーのフードコートに行くと粗、見かける軽食と、“あの独特のラーメン”でお馴染みの同企業… 実は、“インスタントラーメン”や、“鍋つゆ”と言う、自社製品を、誰でも、材料か、お湯さえ在れば、堪能出来る、食品部門にも、力を入れて、まして(๑˃̵ᴗ˂̵) 『岐阜タンメン』も同じ様にしてます(≧∀≦) 東海エリア以外の地域の人への“手土産”で、 “ポピュラー”で“ハズレ”の確率が低い、更に“地方色”がしっかり出てる、何より価格帯がロー・コストで、送る側にも、受け取る側にも、嬉しい、即席ラーメンなんです(≧∀≦) 因みに、『鍋つゆ』も同様ですが… “ご当地らしい”と言う事と、“個性的な味”で シンプルな食材が、“らしく”(タンメンの様)に変化するので、心憎いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 因みに、地元過ぎて、商品(ラーメン・鍋つゆ)の写真は撮ってませんが(((^_^;) 地元で愛される、チエーン派生グルメは確定です٩( ᐛ )و 岐阜名物になった、ローカルフードチェーン如何⁉️
トマトとスパイス際立つクセになるカレー
最初にトマトの味がきて、さらに複雑なスパイスの香りがするものすごく美味しいカレーです。 食べたばかりなのに、今また食べたい気持ちになるカレーです。
栗そのものの美味しさを上品に味わえる、秋限定の極上和菓子
栗きんとんは2種類あり漢字にすると 栗金団・・・正月のおせちで黄金色 栗金飩・・・伝統的和菓子で黄褐色 今回ご紹介するのは栗金飩で栗と砂糖のみで作られています。 小田急町田デパ地下で期間限定販売中 ★栗きんとん3個¥1058 ★九里柿¥496 ★円座¥302 ★栗きんつば¥291 ★栗苞¥302×2 栗を使った菓子は色々食べたくなりバラで買い求めましたがシンプルな 栗きんとんが一番おいしく感じました。 ご馳走さまでした。 #中津川松月堂 #伝統的和菓子 #栗きんとん
全国でも数店舗しかない!ムレスナティーも取り扱う紅茶専門店
岐阜市歴史博物館でレオナルド&ミケランジェロ展の帰りに寄りました。 1000円でさまざまなフレーバーのムレスナティーをカップが空くたびに注いでくれます。 おしゃれな店内で香り豊かな紅茶を頂けました。 #行楽の秋キャンペーン
自然薯のとろろめしが食べられる、岐阜県可児市の和食屋さん
2018/3/1 岐阜県可児市 萬葉 田舎のとろろ飯 ¥1,550 とろろ ご飯 お代わり自由 #駐車場あり
田園風景に佇む、驚きの価格とラインナップに感動するケーキのオアシス
· ずっと気になっていた 卵屋さん! 各務原の田んぼが周りに あるようなところに 急に現れるケーキ屋さん え、ほんとにここにあるの? みたいな場所にあるよ! 土日とか週末は 長蛇の列ができるほど 人気だから 平日に行くのがおすすめ♀️ なんて言ったって ケーキがめちゃくちゃ安い! しかも十個以上買うと さらに安くなるって驚き ちょっと値上がりしたけど それでも安い 1つ200円で10個以上 買うと1つ180円になるよ 最後の写真のホワイトチョコのが いちばん美味しかった❤️ ▶たまご屋さん ▶〒504-0841 岐阜県各務原市蘇原赤羽根町3丁目27 ▶駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #大阪 #東京 #岐阜スイーツ #愛知スイーツ #大阪スイーツ #東京スイーツ #スイーツ #カフェ #foodie #パフェ #時差投稿 #モーニング #ランチ #パン #岐阜パン屋 #パンスタグラム
焼きたての多彩なパンと豊富なラインナップが魅力
『岐阜県・各務原市』 『岐阜市』の隣の市で、横に長く、 個性的にコンテンツが同居してる市です、 先ずは、 『各務原市』の“イチオシは“ 『国定木曽三川公園』に含まれる ”木曽川“『河川環境楽園』と言う施設があります、 『岐阜県』”最大級の公園”で、 有名なのが『アクアトト・岐阜』で、 “世界最大”の”淡水魚を集めた“『水族館』です❗️ それ以外にも、水辺の環境を知ってもらう内容がありますが、 ”親子連れ“で『ピクニック』出来る環境です。 『ぱんごころ』さんの側にも、 『学びの森』(旧岐阜大学農場跡地)の広大な公園と、 『各務原市民公園』(市民憩いの公園)があり、 晴れた日は、“芝生の上”でお弁当を広げたくなります 次いで、 『岐阜かかみがはら航空宇宙博物館』 『各務原市』は、”空と縁のある街“です、 ”日本最古の飛行場“が有ります、 と言っても、”一般の飛行場“では無く、 当時から”軍用“としてます、現在でも、 『航空自衛隊』の基地の中にある飛行場なんですが、 航空機の”テスト飛行“としても利用されてまして 『スタジオジブリ』の2013年作品『風立ちぬ』 で、登場した『堀越二郎』(航空機設計者)さんの様な方も来たのでは無いか思います アニメの画像で、桜が咲く川辺と付近の田園を上空の飛行機から描くシーンがありました… どこにでもありがちな景色ですが、 テスト飛行の飛行場の側と言うなら該当するのでは⁉️と思います(笑い) “日本最古の飛行場”を持つ街は、 “空”以上に高い“宇宙”を目指してます❗️ 博物館は、1996年に開館されてまして、 実物展示を含めて、お子さんが目を輝かせそうな、 内容です、 近くに、 『川崎重工業』さんの、『岐阜工場』があり、 市内には、下請けを含めた工場も、 “空の産業”以外にも、 『川崎重工業』さんは、スポーツの支援もしてます 『各務原市』は、『ホッケー』に力を入れてまして お隣に、 “国内”でも、“有数”の“国際試合が出来る規模”の 『ホッケー専用スタジアム』 『川崎重工業ホッケースタジアム』 が在ります❗️ 実は、20th『アジア大会』で、 『岐阜県』で行われる競技でもあって、 観に行きました❗️ 昼ご飯を食べながらの観戦ですから、 『ベーカリー』で片手で食べながら、観戦と行きましょう٩( ᐛ )و と言う事で、『ホッケー』観戦で無くても、 “緑豊かな公園”や“堤防の桜”を充分に体感しながら パンを片手に持ちながらパクッと出来ます٩( ᐛ )و 『ぱんごころ』さんは、 『利用して頂く人の食べる姿をイメージしてが基本コンセプト』にしてます( ◠‿◠ ) と、言うのも、 『パン』を作る事に関して、子供の頃から馴染みな環境で育ってます、 店主の松岡さんの、 お父様は、学校給食用のパンを製造、卸してました背中を観て来てました、 自身も、東海3県各地のパン屋で修行をして、 1992年、に、 地元各務原で『ぱんごころ』をオープン、 まもなく、35年を迎える、地元馴染みのお店、 種類も多く、一つ一つに工夫が見えます٩( ᐛ )و 『サンドイッチ』は 自家製の“柔らかな食パン”を使用してます、 “柔らか食パン”に“適度な食感のアクセント” として、フレッシュ野菜を上手く使用してます❗️ 普通、『卵サンド』でしたら、 タルタルに近い、刻み茹で卵、とマヨネーズを和えた具材だけで、勝負してますが、 スライス胡瓜、を噛ませて、さっぱり感と、歯応えをプラス❗️ 『野菜サンド』も、レタス、トマト、胡瓜の定番ですけど、“ドレッシング”に浸かり過ぎの水分過多で、 パンの食感を出来るだけ崩さない感じの 配分量と、ハムで水分過多を防いで来てます❗️ バランスを考えた“家庭的な『サンドイッチ』です‼️ ドリンクも、“パン好き”シリーズを採用してます “パンとの相性”に拘った『カネカ食品』さんの 『パン好きのカフェオレ』と共に、頂きました、 お持ち帰り分で、 『あんぱん』と『クリームパン』を購入❗️ 『あんぱん』は、上部に“気泡”がある状態 頂くと、何故そうなのかが、理解出来ます、 『あんぱん』の魅力は、 力強い、餡子が魅力と、パンの組み合わせ、 どうしても、詰め込み過ぎる傾向が出てます… “気泡”は、噛んだ時に、“上手く力が抜ける” と言う事で、パン生地と餡子が上手い具合に、 ピタリと噛み合うんです( ◠‿◠ ) 『クリームパン』は、 自家製『カスタードクリーム』と生地の相性が 絶妙でした( ◠‿◠ ) #各務原市民から愛されてるベーカリー #丁寧に作られてるパン #ピクニックの様な場面で頂きたいパン #魅力的なラインナップ #幅広い世代から愛されるパン #ファミリー層も納得の価格帯
手作り料理と温かい雰囲気が魅力の洋食店
12月にディナーで訪れました 1人4,400円です 内容がクリスマス仕様で、メインをローストチキンか鮭から選べました ガッツリ食べたかった私は、ボリュームがかなりあるローストチキンにすればよかったと激しく後悔 パスタもあるので、ライスじゃなくてパンにすればよかったと後悔 結構選択を間違えましたが、料理はどれも良かったので、来年も行きたいです 提供は遅いので、1番早い時間に予約した方がいいです ひっきりなしにお客さんが訪問していました
独特ドレッシングとヒラタケ香る行列サラダパスタ
【独特の激旨ドレッシングが絡むサラダパスタ】岐阜街中で行列のできる大人気の老舗パスタ店です!!椎茸かシメジで悩みましたが「シメジのサラダスパゲティ(1,100円)ベーコントッピング(+200円)大盛り(+100円)」をチョイス♪塩加減の丁度いい爽やかなドレッシングが温かいパスタと絡んで激旨!!しかも、シメジは今時の茶色ではなく、懐かし灰色のヒラタケ♪ヒラタケは旨味も香りも強い!!最高のランチになりました✩✩✩
食べ応え満点のカレー麺&味噌串カツセット
暇つぶしに土岐プレミアムアウトレットにきました 高速道路のETC不調があったので渋滞するかと思ったがすんなりでれた 土岐アウトレットは食べるものが何処にでもあるものばかりなので今日は【若鯱家】にします ちょっと食べ過ぎかと思いましたが、セットメニューのカレーうどん おかずは味噌串カツ ご飯は かみさんと半分こするつもりで大盛りに あつあつのカレールーの中には結構太めのうどん 熱くてやけどしそう 串カツも2本かみさんとシェア うどん食べ終わったらライスをイン でカレーライス 食べ過ぎ〜お腹いっぱいです
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