更新日:2026年06月12日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯! 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで1品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
全国からパン好きが訪れる行列必至の絶品ベーカリー
たまたま天候が悪い日に行ったので、ほぼ並ばずに店に入れました。 久しぶりのトランブルーでしたが、相変わらず美味しかったです。 クロワッサン、デニッシュ、パンの皮はパリパリで香ばしかったです。
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる老舗の名店
2025忘備録、岐阜県高山市本町のステーキハウス『キッチン飛騨』でのランチです。先ずは自家製ハム盛り合わせと季節のサラダです。メインは自家製ハンバーグ&グリルベーコンと飛騨牛A5フィレミニオンステーキです。ハンバーグな肉汁たっぷり、ベーコンには燻した香りがついています。またステーキは飛騨牛A5なので柔らかく旨みもしっかり詰まっていました。デザートはフルーツとシャーベットで口直しでお開きです。 #岐阜県高山市 #ステーキハウス #飛騨牛 #A5牛 #ハンバーグ #フィレミニオンステーキ #自家製ハム
和モダン空間で絶品焼肉と丁寧な接客が光るお店
閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです! お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
飛騨牛の贅沢ハンバーグと絶景が楽しめるご褒美ランチスポット
期間限定20食で、飛騨牛ハンバーグがお値打ち¥1850との事それとオススメスープ赤かぶのスープとドリンク¥600。ハンバーグは、ちょー絶景メシでした〜玉ねぎ大根じゃがいもゴロゴロお腹いっぱいなりサービスでアイス出てきたよー
飛騨牛100%バーガーのお肉の旨味が味わえる専門店
高山にある人気のハンバーガー屋さん。高山と言えば飛騨牛、楽しみです! 11:15にお店に到着。入口に必ず予約してから来店下さいと書いてある。あれ?もしかして入れないのかな?? 恐る恐る中へと進むと、でも大丈夫入れましたw 良かった良かった。流石に平日の11:00、まだ空席もあるみたいです。 オーダーは、HIDA BURGER2850円。ポテトは付いてるのでドリンク付けて200円。計3050円なり。飛騨牛100%バーガーです! 約15分程でやって来ました。 パテは肉々しさがあり程よい弾力。お肉の旨味が強くて流石に飛騨牛ですね!お肉がめちゃくちゃ美味しい! 100%飛騨牛なのでお値段も高めですが、これは食べる価値ありありですよ。
明治の趣と和スイーツが楽しめる、外国人も喜ぶ趣深い和カフェ
岐阜市の素敵な和カフェ♡ 《外人さんも喜ぶ日本感じるカフェ》 ~抹茶とわらび餅と栗と小豆~ 岐阜市が誇る長良川鵜飼船着場のある 川原町通りは 明治時代頃の銀行の建物があったりして 江戸や明治にタイムリープした感覚 近くに金華山・岐阜城もある 中でもこの川原町屋さんは 長すぎるアプローチを突き進むと 赤い和傘があり その奥にカフェがある 1階にはピアノがあり 2階にあるソファー席は圧巻 ランチタイムは あゆ雑炊が食べれる他 オムライスやカレーライスにピザもある 今回は14:00頃 ティータイムで伺った ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎お抹茶 800円 点てる人がいないとお休みメニュー この日はいてくれて良かった お抹茶は濃く渋い!旨し 和菓子は わらび餅・粒餡・栗の甘露煮 バランスがよく癒された お友達の ◎エスプレッソ 550円 クッキー付き 雰囲気抜群! 外人さんカップルが多数いらっしゃった 古き良き日本を感じていただけたら嬉しい 岐阜市にもこんなエリアやお店があって 誇らしい #明治時代にタイムリープ #鵜飼の船着場がある川原町通り #抹茶と和スイーツ #秋に栗の甘露煮 #和カフェでピザ #あゆの雑炊が気になる #川原町屋
地元野菜と飛騨牛を堪能できる贅沢ランチ
素敵な岐阜ランチ♡ 《アート的朝摘みガーデンサラダ》 ~土鍋ご飯と飛騨牛ヒレに魅せられて~ 岐阜市近郊で大人気の馬喰一代さんの 系列店 伊奈波神社近くの古き良き街並みにある 古民家リノベの素敵なお店 コチラでは岐阜が誇る飛騨牛の 真空低温熟成ステーキが 岐阜に根付いたコース料理でリーズナブルに いただけて大人気 4800円~ 2024.12.24に予約来店 投稿がかなり遅れたが 今でも価格は変わらない 季節によってメニューはかわる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎冬の贅沢・季節のランチコース 飛騨牛ヒレ 7800円 ・朝摘みとれたてガーデンサラダ ・8種のフレーバーソース トマト・バジル・生姜・レモン 胡麻・人参・蕪・味噌 ・飛騨牛最とび握り ・クラムチャウダーポットパイスープ ・鰤のしゃぶしゃぶエスプーマ仕立て ・飛騨牛ヒレステーキ100g ・土鍋炊きごはん ・赤だし ・デザート フルーツポンチ ガーデンサラダは採れたて野菜の他 きのこ類やハム類が入り贅沢 8種のフレーバーソースをつけて いただいた 飛騨牛ヒレステーキは 真空低温熟成だけあり柔らかく感動レベル ごはんが釜炊きなのも最高に嬉しい ◎シンルージュ(赤) 1000円 お友達の ◎ 冬の贅沢・季節のランチコース 飛騨牛ロース 6900円 ・飛騨牛と大根どて 脂身が好きだと言ってロースにしたが それほど脂身はなく ヒレとは全く違う味わいだが美味しい 選ぶサブメインは 私が魚料理・お友達は肉料理 どちらも美味しい 飛騨牛ロースと飛騨牛ヒレ 1口お互いシェアしたら 飛騨牛ロースは美味しいが 飛騨牛ヒレには感動する 赤身なら4800円で同コースが食べれる #飛騨牛ヒレステーキ #飛騨牛ロースステーキ #釜炊きごはん #朝摘みとれたてガーデンサラダ #サラダソースは8種のフレーバー #ポットパイスープ #クラムチャウダー #飛騨牛真空低温熟成ステーキ #飛騨牛グリルばくろ
【岐阜メモリアルセンターより徒歩1分】白ごまと黒ごまを使ったヘルシーイタリアン
岐阜市【お店の雰囲気がオシャレ】 同僚のSちゃんと、お昼休み時間を使ってランチ(^^) 女子ぃ~が好きそうなお店(⌒▽⌒) ランチに選べるパスタが1種類だけど、3種類くらいあるともっと嬉しいな(≧∇≦) 【オススメ度】★★★☆☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス&居心地】★★★★☆
伝統と創意が光る老舗うなぎ懐石
戦国時代末期からやっている岐阜有数の隠れた老舗。JR岐阜駅から歩いて行ける距離なので、東京から人が来るとこの店の2階の個室を使わせてもらっている。(懐石を頼む必要あり) 鰻もパリッとした皮とふわりとした身がとても美味しい。 ひつまぶしが食べたいと小学校の頃に行ったら、名古屋で働いている父に、この店の方が美味しいと連れて行かれた。それ以来、30年くらい通っている。岐阜の人でも連れて行くと喜んでくれる。 岐阜は、鮎以外(通年でやっていない)に外からいらっしゃったお客様に出すものがないので、県外からいらっしゃった大事なお客さんはこの店に連れて行くことにしている。中山道沿いにあり、明治天皇様と和宮様様の本陣、脇本陣の近くにあるので、本陣跡を通って店に連れて行くと歴史ある感が半端ない。 名工の左甚五郎の欄干があった。店に写真が飾ってある。店の前の池の鯉も可愛らしい。
自然薯と素揚げ料理の香ばしい美味しさ
飛騨牛ハンバーグ麦とろ定食セット♪ ちょっと前のお話 11月の連休帰省して恵那峡まで紅葉観に行ってきた 帰りにせっかくここまで来たんだし自然薯食べたいね〜って探しましたよ 何案かある中でRetty人気店のこのお店、やま里採用 ランチタイムぎりぎりだったけど快く案内してくれた 系列の神戸館ってステーキ屋さんがやってるお店 お肉関係者も期待高め 妻と嫁はステーキ丼のセット、長男は天ぷらの、私はハンバーグのセットに、セットにむかごが付いてた ちょっとしかなかったから別注でむかごの素揚げを追加 山のように盛られてた セットの麦めしはおひつで登場 副菜の煮物とお蕎麦もついててボリュームすごい! 麦めしは自然薯効果で飲物化しちゃうからつるっとはいってきます 自然薯、飛騨牛、お蕎麦とこの辺りの名物が大集合!定食、セットメニューの種類が多いけど飛騨牛系はほんとにうまいから是非! #自然薯 #飛騨牛 #むかご #メニューが豊富
岐阜郷土料理 居酒屋
岐阜の郷土料理を堪能した。駅から近い居酒屋。岐阜の日本酒飲み比べから始まり、漬物ステーキや鶏ちゃん焼き、鮎の塩焼きに明宝ハムと美味い料理が並ぶ。刺身と焼き鳥も絶品。〆のお茶漬けが最高だった。ここは大当たり。 #駅近で嬉しい #郷土料理 #地元の名店 #旅行にて #焼き鳥 #刺身 #日本酒にこだわり
暖かな暖炉のあるゆったりした時間が流れる珈琲店
久しぶりにいけました。 あのデッキに座りたいなーと思うけど、風が冷たかったので、やめました(笑) 景色の一つとして、勝手に後ろ姿撮ってしまいました(笑) 今日は、シナモンハニーミルク。600円。 相変わらずの癒しで、 幸せ時間でした。 でも、前より混んでました。 みんな、癒されたいんだろーなー
お散歩途中に立ち寄りたい、ほっと一息つける蒸しパンの店
各務原に用事あり お天気良く、こちらの学びの森公園内にあるカフェにお邪魔しました 期間限定の〝うめビネガーソーダ〟と〝マンゴージャムの蒸しパン〟をいただきます ソーダは、梅の果肉が甘酸っぱく爽やかで、とてもスッキリしていて飲みやすいです 蒸しパンは、もっちりした生地にマンゴージャムとクリームチーズが入っていて これまた爽やかなコラボで美味しかったです 静かなキレイな公園でテイクアウトして木陰で食べるのも良いですね 今度ゆっくり散歩にしてみたいと思いました #公園内のカフェ #テイクアウトできる
美し濃ゆし恵みを、どうぞお気楽に。
美濃焼を愛でながら、美味い酒采に酔いしれる。 東海上級デートなんて番組があれば、間違いなく組み入れるここは取っておきのデートに使いたい大人の隠れ家だ。 ただ、今日はひとり。 器探しは、相棒を見つけるのと同じ。 ならば、自分で焼いた器ならさぞかし可愛かろうと、秋の週末、多治見で初めて自分のお茶碗を作りにきた。 セラミックパークでは1000円でロクロ体験ができる。 かわいいお姉さんに手ほどきを受けながら、焼きあがるのは1月半後。待つ時間も楽しみだ。(完成品写真は最後にちょっとだけあげておきます) そんな体験も東海上級デートに組み入れたい。 美術館に立ち寄り、オリベストリートにある山の花で若きオーナーと貫入の魅力について語り合い、陽も落ちて静かに流れる土岐川に橋の灯りが映るころ立ち寄ったのがこちら二代目 浪花さん。 カウンターには無数の美濃焼のお猪口が並ぶ。 ぶら下がるたくさんのおすすめメニューに悩むことしきり。 喉の渇きを黄金色の炭酸で癒したら、 鮎の塩焼きをもらって次は日本酒。 お猪口を少し手に取り眺めさせていただいていたらそのお猪口で呑みますか?と洗って出していただけた。 そこから大将と会話をしながら今宵のよきつまみを探る。 刺身、独りだからなと言うと、1人前良いところ盛り合わせましょうか? まるで孤独のグルメだ。 奥美濃古地鶏ですが塩焼きが一番おススメなんです。 歯ごたえと旨味が沁みますよ。 筍シュウマイ、熱いけど日本酒に意外に合うから 試してみてください。 どの料理も全くはずれがない。 季節の白エビはてんぷらに。 もうお腹がかなり一杯だよ。 奥美濃地鶏に塗って焼く予定だったフキ味噌と自家製ゴボウ味噌が気になるんだよな。 呟きは見逃されない。 味噌だけ、出しますか? 嬉しいです、感涙です。日本酒もう1合ください。 〆はおにぎりを。梅干しできゅっと。 他人に握ってもらうおにぎりって何故こんなに美味いのか。 結構呑んだけど4500円ぐらい。 あ~やきものの街を堪能するのに、この店は欠かせないなと思いました。 多治見の二代目 浪花 常滑のレストラン共栄窯 瀬戸の手打ちそば 志庵 やきものの街の大人デートにどうぞ。 また絶対に来る。
本場仕込みの手打ちパスタと感動の生ハムが味わえるご褒美イタリアン
岐阜県イタリアン人気ランキング第1位 2023百名店 イタリアでの修行経験と手打ちパスタが好評な店 全国のグルマン達に有名なのは、日本で唯一のパルマ生ハム職人の多田さんを招き2ヶ月に1度ペルシュウボンダボン会を開催してる店。 手打ちパスタとトマトベースのソースの旨さは行く価値あり♂️ ※ランチ・メインコース 税込3,500円 前菜2皿 バスタ1皿 メイン(お肉またはお魚) 1皿 デザート盛り合わせ お飲み物
贅沢な完全予約制で叶える、特別な日のディナー体験
創作料理を楽しませていただきました。 岐阜駅から徒歩で行ける距離です。 全ての料理にこだわり、初めての組み合わせがたくさんあり、とても参考になりました。 お酒もワインがメインですが、とても珍しい日本酒もありお酒を楽しみながら美味しいものも目と舌で楽しめるお店だと思います。お店の雰囲気もシックで、特別感があり大切な方と一緒に来たいと思わせるはずです。 本日のコースは料理だけで7,000円、ドリンクはお任せで料理に合わせて出していただきました。 予算的には1万円、頻繁にこれる金額ではありませんが、料理には十分価値があります。 岐阜まで来た甲斐があった!
本場ナポリ流ピッツァと多彩なイタリア料理を味わえる駅近の名所
友人と岐阜駅周辺飲み歩きにてダアチュに訪問。 昼飯時は凄く待ちがありましたが 時間をずらして入店することに。 ピザ、コロッケ、ビールをオーダー ピザもさることながらコロッケも美味い。 安心してオススメできますね。
岐阜駅6分 日本が誇るブランド牛のみを厳選 熟成された極上お肉をご提供いたします
岐阜市玉森町(名鉄岐阜駅北側)の焼肉のお店『THE雪月花』さんでのゴルフ帰りの懇親会です。メニューは常連さんお任せでタンから始まり出てくる出てくる。飛騨牛だけでなく近江牛や神戸牛など各地のA5ランクのお肉が食べ終わらないエンドレス状態で出して貰い色々な部位を楽しめました。またお肉の握りも食べられるので頂きましたが口に含むとすぐ溶け出す感覚で美味しかったです。初めての訪問者達は次もここだねと声を揃えておりました。 #岐阜 #玉森町 #焼肉 #牛肉 #お肉寿司
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