ブランチヒロノヤ Branch Hirono ya ぶらんちひろのや


予算
~3000円
~6000円
最寄駅
JR東海道本線(岐阜~美濃赤坂・米原) / 大垣駅 徒歩7分(490m)
ジャンル
ステーキ フランス料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日
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0584-73-9100

大垣にある飛騨牛専門のステーキ屋さん

口コミ(22)

    今日は極暑予報なので、朝一でオカンの実家の墓参りへ。にしても暑い。去年の8月のバンコク並みである。特攻隊生き残り、シベリア抑留者帰還。一番可愛がってくれ、一番大好きだったお爺ちゃんに早口でお話しをし、来年またここで会うことを誓う。 ランチは本日ギリギリ予約が取れた大垣の飛騨牛指定店、老舗ステーキブランチヒロノヤさんへ。 肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です! 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー!そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは!真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな?タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな? ライスが家のライスようで、ここはヒカリと甘味が有れば最高。 食後は抹茶アイス。店内は子供の頃良く行ったヒロノヤは帰省の時に行きたい家族で満席でした。 地元で愛される老舗店。妥協しない料理を提供し、求め、相思相愛。創作なんて要らないマンネリも感じない不思議な昭和のステーキハウス。観光客目当てでも何もない、守り続けるオヤジさん。感動。私と同い年のお店、これからも頑張ろう。

    幼少の頃から食べているここの飛騨牛。 岐阜(大垣)に行った時は、どうしても食べたくてリクエストしてしまいます。 今回はコロナでテイクアウトだったけど、昔と変わらぬお味、最高です! #飛騨牛 #ステーキ

    飛騨牛専門店のフレンチ❗ 4月19日に、訪れました、その日は、日中は、名古屋で、汗ばむ陽気でした、 以前、仕事場が一緒で、転職した、“人生の先輩“と伺いました、その人とは、久しぶりに、会いました、プライベートで“ウマが会う“人で、私が“ある事“を助けて以来、ちょくちょく、ご飯に、行く関係です、 二人とも飲む事、知った店が在ると言う事で、大垣に、元々は、海鮮の居酒屋辺りで❗、と言う話でしたが、流れ流れて、こちらに、以前、大垣に、勤めていた時に、評判の店でインプットしてました❗、 当日は、コース(ミレー)を❗、 前菜 :ローストビーフ “珍味“ 2種❗ スープ :海老と生クリームの冷スープ 魚料理 :〆サバと春野菜のカクテル仕立て 焼き物 :鱈と魚肉のテリーヌと銀杏の、ホイル焼き スープ② :タンシチュー メイン :飛騨牛のステーキ(ランプ肉) 椀物 :牛タンと松茸の吸い物 ご飯 :白飯 デザート :三種のアイスから選択で、抹茶 と言う流れに、なります❗ ローストビーフは、ワサビを溶いて頂きまして、脂身を感じない味付けでした❗ “珍味“は、❔とりあえず、店の人曰く、“食べた後に説明“を…(((^_^;)、とりあえず貴重な部位でした(笑い) 冷製スープは、口直しに、最適で、エビとクリーム系スープと良く会いました❗ 〆サバと春野菜のカクテルは、〆ている時間が絶妙でした、サバの脂と、酢の加減と、春野菜のバランスが絶妙でした❗ タンシチューは、トマトの酸味が生きたアッサリした味付け、中盤で、肉の旨味を感じます❗ 鱈と魚肉のテリーヌ・銀杏の、ホイル焼きは、少し濃いめの、ホワイトソースが、後に、控えるメインに、良い橋渡しに❗ メイン、ランプ肉のステーキ、既にカットしてあって、ソースを絡めて、鉄板で、提供されます、仕上げの、バターが、赤身系の、ステーキに、良く会いました❗ 椀物は、牛タンと、松茸が、和のテイストで登場、ご飯と、ステーキの、“三重奏“に、満足でした❗ デザートは、器も、キンキンに冷えたアイスクリーム、最後まで拘ってます(≧▽≦) コース(ミレー):4600円+税 #大垣の名店❗ #飛騨牛のフレンチ❗ #“珍味“に、ビックリ❗ #値段以上の満足感有り❗ 追記、“人生の先輩“と、こちらで、ビール、スパークリングワインを楽しみながら頂きました、ウマが会う❗と、様々な話題に、時間がアッと言う間に過ぎて行きました、お会計の時に、先輩が払われました、少し時間があったので、2軒目に、海鮮居酒屋で、趣味の話題に、結局午前様近くまで、楽しみ、こちらは、私の支払いで、次回、魚釣りと、言う事で楽しく終わりました❗…、居酒屋の時に、既に、スマホの電池量が危険でしたので、写真は、ございません(T^T)、ウマが会う同士の梯子は、楽しいです、魅力的な店、如何ですか❔

ブランチヒロノヤの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
  • フランス料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(岐阜~美濃赤坂・米原) / 大垣駅 徒歩7分(490m)
近鉄養老線 / 室駅 徒歩20分(1.6km)
近鉄養老線 / 西大垣駅 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名阪近鉄バス ソフトピア線 別院前 徒歩3分(180m)
名阪近鉄バス 大垣多良線 新大橋 徒歩4分(270m)
名阪近鉄バス 大垣大野線 歩行町 徒歩4分(280m)            

          
店名
ブランチヒロノヤ Branch Hirono ya ぶらんちひろのや
予約・問い合わせ
0584-73-9100
お店のホームページ
宴会収容人数
40人
ウェディング・二次会対応
応相談

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

2名~

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ディナー
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • 禁煙
  • 個室
  • 夜ごはん
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Taiga Suzuki
最新の口コミ
Mai Hosoda
最終更新

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