ラサマンダ

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1000投稿 s.seki

今回はベトナムセットにしました⭐️

岐阜県

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1000投稿 Mai Hosoda

本日はナマステ。 岐阜で随一、雰囲気抜群のインド料理店♪( ´θ｀)ノ 取引先との会食でもおかしくないインド料理。 久しぶりの訪問！！ オカンはここでインド料理が好きになったと言っても良い。 オカンと11時過ぎ着。 入り口を開けると、インドニューデリー出身のホールマネージャー。ハーイ！！ヒサシブリデスネ〜！！アタナタチ！！と 大喜びで肩を組まれます。 接客抜群でとてもファニーなマネージャー！！ こちらも会えて嬉しいワʅ（◞‿◟）ʃ 店内、格式ある卓は同じだけど、変わった？ ダイブチェンジシマシタ！ミテ！と。 テーブルの配置、トイレの位置、厨房が変わり、別室の大箱テーブル席が無くなり、4人掛け、2人掛けが増えています。(o^^o) 喫煙所もトイレ横に新たに設置。 綺麗で広い間隔の店内。 インド高級ホテルさながらの雰囲気と 卓上iPadでのメニュー、薬膳スパイス説明は以前のまま。 メニューは豊富。 インド料理が主ですがベトナム、タイ料理まで頂けるのは嬉しい限り。( ´ ▽ ` ) 流石、インドを行き来する日本人オーナーだけありす。 注文。 私。プラナセット。　1000円。 本日のカレーからほうれん草チキン選択。 そして激辛と言おうとしたら、マネージャーが アタナハスーパーホットネ！！と満面の笑み。 足蹴なく通うバングラキッチンの店長は勿論、いつもの。で通じますが、 日本人、一番喜ぶ好きなものの把握。 感激。 ナンかチャパティからチャパティ選択。 チャパティ選択が他のインド店との違い。 いつもラサマンダではチャパティ。 ですが、ナン、チャパティはお代わり自由では無く追加料金なので男性軍には痛い所。 オカン。 ブンチャーセット。　1200円。 そう来たか。(ﾟ∀ﾟ)カレーやないのね。 ブンチャーも美味しいけど。 常連マダムやママ友らが順番に入店され始めました。 ニューデリーマネージャー、皆んなと笑顔で話してる。 人類皆友達。ƪ(˘⌣˘)ʃ サラダドレッシング2種類とカトラリーがセッティングされ美しいプレート着。 こじんまりとしてますが、品格あるスパイスカリー。 ガサツなスパイス使いではなく、日本人が食べ易く上品なスパイス感。 激辛なのですが、辛さ0。いつもそうです。w チキンも日本産だと良く分かります。 他のインド、ネパールはブラジル産。 癖が無く美味。 チャパティももっちり全粒小麦粉の香り良き。 オカンのブンチャーセット。 盛り盛りの野菜とブン、タレ、ミニコムタム。 私と違ってボリュミー。 汁を啜るオカン。(ﾟ∀ﾟ) ブンチャーは麺をつけて食べないとと教えると、 スープだと思ったらしい。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 麺が見当たらないと言うオカン。 野菜の下にあるはず！！ ブンチャーつけ汁、ブンチャーを知らずしては飲んじまうね。 メニュー説明ではぶっかけて！らしい。 そしてオカン指摘の 箸が残念！ 袋の割り箸…。(´ω｀)ほんとやね。 味のコメントが無い所は普通だったのか。 食後はデザートのフルーツ寒天付き。 やっぱりこのお店でのオカン推しはスープカレーやね。 マネージャーにまた来る事を誓って店を後にします。 人に勧めて間違いはないインド料理店。

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100投稿 KIMIE.H

全国1位喫茶店にお金を使う市民の 素敵な岐阜モーニング♡ 《本格的ベトナム料理の フォーモーニング》 2009年オープン以来 インド料理が人気のラサマンダさんが ベトナムから超一流店出身のシェフを招き ベトナム料理中心の創作アジア料理 アジアン･ハーバル･カフェSOLAを 2020年2月に同ビル内にオープンさせた 現在はラサマンダ内にある 本場のインド料理とベトナム料理 創作アジア料理がいただけ嬉しい 5種類から選択 ･ミニドーサセット ･ムルグチーズトーストセット ･ミニパインミーセット ･ミニフォーセット ･ミニお粥セット ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎モーニングサービス ミニフォーセット 700円 ･フォー ･フォートッピングセット ･野菜サラダ ･ヨーグルト ◎美濃白川ゆず茶（ホット） 0円 たっぷりサイズ ティーポットで提供 ベトナムの国民的料理！米粉の麺フォー 鶏肉ほろほろ〜 トッピングはパクチーともやし レモンも絞ってさっぱり 朝から身体によいベトナム料理をいただけた #ベトナム料理モーニング #岐阜モーニング #フォーのモーニング #ドーサ #パインミー #ラサマンダ #アジアンハーバルカフェSOLA #岐阜モーニング娘。2023

岐阜県

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1000投稿 Mai Hosoda

シンシンふる雪の中、朝一採れたて採血の為に病院へ。 ヒルのように6本！！も吸い取られた後(°▽°)朝食抜きの為、ランチ迄待てません(*´◒`*) ママごんも勿論待てません。 東海人なのに！モーニングは家派の私には緊急な早出以外ない、モーニング！！ 思い浮かぶは最寄りの岐阜人気インド料理店ラサマンダ。ランチで気になっていたパリパリのドーサモーニングを食べるしかない。遠い昔、何処かで一度食べ食べたかったのね。 インド人スタッフのお兄さん、久しぶりでーすねー！と手を振り振り返し、入店。 インド人お兄さんにフォー美味しいよと言われましたが、ママごんはバインミーにしようと言っていましたが、 二人共ドーサセット。600円。ダルスープ、サラダ、ヨーグルト、ドリンク付き。 ドリンクはホットチャイで温まります。 私だけダルスープ、激辛で。 やはりあなた辛〜いの好きねー！と。 超激辛注文女で覚えられてる気がする。笑。 ママごんのドーサセット登場。 思いの外大きく、パリパリ具合に初ママごんは興奮で瞬時に食らいつく。 ねぎ焼き、バインセオが好きなのでパリパリ感とても良いらしい。 激辛ダルスープを頼んだ性か五分遅れて到着。 ドーサが餃子の皮のようです。(*ﾟ∀ﾟ*) 焼き失敗！？ パリパリには変わりないから味が良ければいいか。 中はスパイスで味付けられたじゃがいもペーストが入っており美味。( ´∀｀) パリパリとしっとりが味わえます。 ダルスープ優しいスープカレー。いつも激辛を頑張ってくれますが、辛さ中辛弱。 彩りいいサラダ。芽キャベツも入っています。 大きなカップに上品なホットチャイ。 いつかは本場インドに行ってみたいなー！

岐阜県

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1000投稿 Mai Hosoda

名古屋錦本店のネパール屋さんが4月にオープンしたとの情報。 獄暑のスパイス摂取！ ネパールタリーがあるではないか。ワクワク出動。 ドア窓にホリデーとの紙。ホリデーランチやと思いきやホリデーか。休み＿φ(￣ー￣ ) 仕方ないので、向きを変えラサマンダさん。 店内はニューデリーの五つ星レストランです。 薬膳スープカレーもいいけど、こうなれば、ナンプラーの気分になり、ベトナムセット。 前回はホーチミン、ハノイセットのホーチミンにしましたが、メニューはハノイではなくハイフォン！ ハイフォンとはなんぞや。ハノイ人？ハノイ風？ 本日のメインがホーチミンは前回と同じものなので、ハイフォン、サカナフライ甘酢ソース。 ブンチャーも美味しいのですが、ハイフォンを注文。 続々来店客。流石人気店。 日本人大好きなセレクトが出来過ぎメニューで若干見にくい。 前回はなかったパッタイ！ これはタイではないか。 この際、タイ料理もガパオ、カオマンガイなども手広くして欲しい。 旦那はラサマンダさんで食べた事のないスープカレー注文。 私は旦那が馬車馬のように働いてる際に何度もお世話に(｀_´)ゞ 綺麗なサラダ、ダンナのスープカレー、ナン。 そびえ立つ牛蒡のフライ2本。いつも一本ですが、今日は角が2本。 沢山の野菜、北海道スープカレーとはまた違ったインド人、日本人オーナーとの考案カレーに乙女ダンナ、絶賛。 サイフォン、美しいプレート。甘酢はチリソース甘酢。 バサかな？カリッと揚げられた白身フライの上に優しく羽毛布団のようにかけられとても上品。 スープも海老がプリプリのかきたまスープ。 ベトナムではなく日本風。 生春巻きもニラと丁寧な巻上げ。 流石、ベトナムからの一流コックであります。 周りの皆さんはカレー。カレー部門が忙しく、ベトナム人コックは暇なのでは。 インドカレーのサポートに回されてるかも。 お祝い、接待にも使えるインド料理屋。