熱々卵あんが香る、肉厚カツのふんわり新食感どんぶり
岐阜県瑞浪市河戸町（JR瑞浪駅タクシー乗り場の先）にある『加登屋食堂』でのランチです。頂いたのはお店1番メニューの餡掛けかつ丼です。その名の通りかつ丼の上にたっぷりの餡掛けがかけられています。それも卵餡です。創業当時から卵の餡掛けだったそうですが昭和8年の創業当時は鶏の卵は貴重な食材でしたので大変だったよとの事でした。お味ですが肉厚でカリッと揚がったカツは噛むとジューシーな肉汁が沢山でます。それに卵餡掛けになっているからいつまでも熱々。ハフハフしながら食べますね。ご飯もしっかり詰められているから食べ応えは十分だと思います。小さなサイズやうどんとのセットも可能ですよ。 #瑞浪 #餡掛けかつ丼 #卵餡掛け
古民家の個室で楽しむ、贅沢な鰻料理と落ち着いた時間
いつもお世話になっている同業他社さんと月一回の鰻会は、岐阜県各務原市の たむろさんへ。 鰻会では2回目。 各務原では言わずと知れた有名店。 テレビCM（ぎふチャンに限りますが）でも知名度上げてます。 ひつまぶし たむろ「極」3,990円。 普段まぶしはあまり食べないのですが、その理由が自分でよく分かってます。。 自分は丼でガッツリ食べたい派なんだよ。。 これは完全なる個人の好みですが、お上品に個室でゆったり優雅に気の知れた（接待で）友達と普段の喧騒を忘れ頂くなら、この櫃まぶしは最適かと思います。 でも、ワサビ好きの私は、次は わさび菜まぶしが食べてみたいと思っているみたいです。。 デザートは定番のほうじ茶アイス！
季節ごとに楽しめる、栗を贅沢に使った上品な和菓子の名店
【創業元治元年岐阜中津川の川上屋本店の栗きんとん！】 岐阜県中津川市本町３-１-８にある川上屋 本店の栗きんとんを手土産でいただきました。 年末に大好きな栗きんとんを手土産でいただけるとはありがたいですな！ 味わいながらいただきました♪ 舌ざわりはなめらかで、上品な“ほろっとほどける”食感！ 栗の粒感が少し残っていて、栗そのものの豊かな風味を大切にした味わいで、素材の栗の香り・甘さ控えめな栗本来の甘みがしっかり感じられます。 とても美味しくいただきました。 お土産や手土産は大歓迎です！ ご馳走様でした。 #川上屋本店 #川上屋 #和菓子 #スイーツ #栗きんとん #中津川 #岐阜 #手土産に最高 #2026kn #46 #Σ5001
古い町並みで味わう、和の甘味と癒しのひととき
高山に行って見たかったお店。古民家カフェで落ち着いた雰囲気で良かったです。2階に行ってお茶をしました。私はパフェを食べました
自然薯の旨みたっぷり、体も心も満たされるご当地とろろ料理
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店』 前を通る度に気になっていたお店✨️ 毎回じねんじょの看板に異常に興奮しる꒳꒳ そしたらこの前、理恵ちゃんが行ってて情報得て 私も行って来た♡♡ 築240年の合掌造りの店内で食べる自然薯料理♥️ 私、自然薯大好きなんですう 山芋とかとろろ系が大好物 出汁の効いた粘りの強い自然薯を麦飯にたっぷりかけて、ご飯を泳がす様に喉越しを楽しみながら食べるのが流儀なんだって。噛まずに食べても大丈夫だそうほんまかいなぁ 自然薯をつなぎで打った蕎麦も付いていたので 蕎麦にも自然薯をかけてとろろ蕎麦にしていただきました 飛騨牛も柔らかくて凄く美味しかった♥️ 広い店内はあっという間に満席 外のテラス席はわんこも大丈夫で大人気店なのか分かります。 また近くに行ったら行きたいお店です · · #自然薯 #飛騨牛 #とろろ #岐阜 #マユミシュラン✨️
地元野菜と飛騨牛を堪能できる贅沢ランチ
ものすごい暑いさかり、岐阜駅からばくろさんにバスで行きました。 雰囲気の良い入り口を通り入店するとオープン厨房が真ん中にあり、テーブル席がそこを囲んでます。 ここは予約が必要でばくろ特別ランチコース 飛騨牛赤身です。 まずサラダは、三種類から選べ、お肉屋さん風のガーデンサラダを注文しましたが、このサラダはすごかった。まずソースが8種類、トマト、ごま、バジル、ゴボウ、醤油等 どれも旨い。サラダは一口大ですが、すべて地場の野菜で、トマト、キュウリ、大根、じゃがいも、れんこん、ブロッコリー、ピーマン、ゴーヤ、椎茸、カリフラワー、スイートコーン、アスパラ、いんげん、おくら等々どれも新鮮で旨い。 次に湯引きした牛肉を最中の皮で包んで食べる。 焼きとおもろこしの冷製スープも旨い。 メインの飛騨牛赤身と、鎌焚きご飯は穴子と山椒の炊き込み。飛騨牛は、わさび、もろみ、ガーリック、ヒマラヤ塩などで醤油をベースにしたソースと一緒に食べるが、赤身のまず肉の味が旨い。塩とわさびが最高。 デザートは自家製パンナコッタでした。 カード払いで4,400円の特別ばくろランチでした。ご馳走さまでした。 残念なのは、飛騨牛の旨味を味わうなら白飯の方が良かったかな。穴子飯も旨いが味がぶつかってしまう
心地よいボリュームと安定感、リーズナブルに楽しむ昔ながらのとんかつランチ
とんかつ松屋さんで土曜のランチ､とんかつWをガッツリ美味しく頂きました^O^ 久々でしたが安定のフォルム､安定の肉質と味でした^O^ とんかつWにライス小が私向きのボリュームで良かったです^O^ ソースとんかつW 1,020円 小ライス 250円 赤だし 180円 漬物付き 合計1,450円 3年前はソースとんかつWと小ライス（赤だし抜き）で990円だったので､お値段はちょっと上がりました 開店30分後の11時30分くらいで､車は満車直前で駐車でき､待ちなしで着席できてラッキーでした^O^ ご馳走様でした。(^○^) #人気店 #とんかつW #岐阜の老舗とんかつ屋さん
山の恵みを堪能できる、香り高く力強い手打ち蕎麦の老舗
岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜，きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ，大根おろし，うずらの卵黄，海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 ｢天ざる｣や豚の天ぷらを乗せた｢とんぷら｣も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。
季節を味わう、栗スイーツとくつろぎのカフェタイム
岐阜県可児市【2週連続行き、散財する程に栗好きにはたまらない♡】 母の退院祝いにと、季節のご挨拶も含めて、こちらの栗きんとんを購入しに伺いました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 秋になったら必ず行かなきゃいけないと、心に決めてるお店(^^) 実家に送ったらたまたま母は親戚と会う機会もあったらしく、皆さんにおすそ分けしたらしいので、たくさん送ってよかったなと…(⌒▽⌒) 自分達分も購入し、母の退院祝いを購入するだけのはずが、1回でポイントカードで500円もらえるほどに散財(笑) 美味しい秋が見つけられるお店です(❤︎´艸`)
上品な味に惹かれる、人気のラーメン屋さん
岐阜県は土岐市での仕事後、多治見人気ラーメン店の 三代目晴レル屋さんでランチ。 時間は午後2時30分。 3時までやってるんですね。 店裏の駐車場にとめて待機室へ。 大人気の行列店ですが、この時間は待ちナシ。 この独特な待機場、昔来て座った記憶があります。 十数年前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。 （そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです） 鶏白湯鶏soba（並）880円。 ランチサービス ライス 0円。 素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。 素揚げのレンコンとジャガイモ？、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。 なんだ？このピラピラしてるのは。。 まずスープを一口。。 あれ？このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。 スープを一口。 うん、コクがあってアッサリアッサリ。 薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。 麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。 スライスオニオンと一緒に食べると美味い。 ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。 行列店らしいので、またこの時間に来よう。 次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。 帰りは尾張パークウェイで。 胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。
香ばしく素朴な醤油団子と五平餅、風情ある老舗
高山旅行②／二四三屋 高山市内の散策。此方は約10年ぶりに食べました(^^) 風情を感じる宮川沿いにポツンと佇む小さなお店。ついつい気になって食べたくなる場所にあります(^^) 変わらない味を守り続けて創業60年、高山のみたらし団子の老舗店です。さすがに売価は上がっています。約10年前に食べたときは1本80円でしたが、今は1本150円でした。仕方ないですね。それでも食べ歩きとして有難い良心的な価格です(^^)v 小ぶりの団子は柔らかく、味は醤油がキリッと立った感じ。あとしっかり醤油が焼かれているので、香ばしさが堪りません！ ちょっと食べるのにちょうどいい♪ 久しぶりに食べましたが、安定の美味しさでした(^-^)/
香ばしい焼きが自慢の、広々空間で味わうお値打ちうなぎ丼と多彩な川魚料理
うなぎがお値打ちにいただけるとのこと 東海地方のローカル番組でたびたび登場する 魚勝さんに行ってきました ふっくらとしたうなぎが乗った丼 肝吸いは別途でつけました 少し骨が強い感じがしたので 気をつけて食べました (うなぎの骨が刺さったことあるある) このお値段でうなぎがいただけて満足です 広大な駐車場に車がたくさん停まっていて 入れるのか心配でしたか無用でした 店内はとても広くてすぐ着席でき 広い庭園を眺めながら待つこと15分ほどで うなぎが運ばれてきました 息子は鯉の刺身付きの定食を注文しました 鯉は臭みもなく美味しいと高評価でした！ ごちそうさまでした
丁寧なコース料理と驚きのコスパが魅力の名店
ディナーで行ってきました。 お店の雰囲気も良くとても混んでますね、人気店です(´ー｀) コースしかないようですが全9品かな、 すごい丁寧な料理で全て美味しかったです！ 高級食材はありませんが、素材を活かしつつお店の味もしっかりされていてお酒も進みます(´ｍ｀) そしてコース¥3,500とかあり得ない！お肉付けて¥4,500もあり得ない('∀`) ごちそうさまでした。 間違いなく岐阜のおすすめのお店です！
てりカツが大人気、地元に愛される老舗の名店
土岐市に行く用事があり 本当に久しぶりのちちやに訪問。 駅周辺にありますからアクセス良いですね。 てりかつ丼、ミニラーメンセットをオーダー たぶんケチャップベースのタレがカツに 相まって美味い。 ラーメン期待してなかったんですが美味かった。 しっかりしてました。 ミニだし、セットがオススメです。
庭園と和スイーツが楽しめる古民家カフェ
古民家カフェで内観がとっても好みでした。庭園も付いていました。わらびもちを食べたかったですが夏季限定だったので食べれませんでした。変わりにぜんざいを頂きました。外国人観光客が2組いました。
川沿いの可愛い空間と絶品料理で癒やされるレストラン
いつか行きたいと思ってた、リバーサイドの素敵なお店。 お店の雰囲気、とっても可愛い♡ 前菜も色鮮やかで、美味しい、メインのお肉も柔らかくて、めちゃ美味しかった♪ シェアした、友達のパスタも美味しかった〜 デザートは抹茶のティラミス、植木鉢の中に入ってて、スコップのスプーンでいただきます。 甘さ控えめで美味しかった。 とても素敵なお店で、もう少し暖かくなったら、テラス席でくつろぎたいです。
関へ出張。 やっぱりここでのランチとなりました。 久しぶりに食べたけど、相変わらず美味しい。 いつもつけ麺、大盛無料はありがたい。
香ばしさとふわふわ食感が魅力の老舗うなぎ料理店
同伴者は特上うなぎ丼(5,500円)、私は上うなぎ丼(4,180円)、うな吸変更(330円×2人)とうな肝ポン酢(約1,100円)を注文しました。うな肝とポン酢の組み合わせが良い。うなぎ丼は皮がパリッと身はふっくらでタレの濃さも丁度いい。焼き加減は今までで一番好みです。惜しむは期待よりボリューム(量)が少ないと感じたところ。。（上で5切れかあ・・・白ごはんがみえて寂しい・・・)
こだわりを感じる自家製麺に無化調の出汁が美味しいラーメン屋
岐阜市日野の現場からの移動中、らぁ麺や百代さんで1人ラーメンランチ。 「ひゃくだい」ではなく「はくたい」と読むそうです。 そう、中学？で習った「月日は百代（はくたい）の過客にして 行きかふ年も又旅人なり」。 松尾芭蕉の「奥の細道」の冒頭ですね。 （ちなみに岐阜県大垣市は奥の細道の結びの地であります。） スープ系は、醤油、塩がメインの様ですが、冬期限定の味噌ラーメンがありましたのでこちらに。 味噌ラーメン 930円。 やや白っぽい味噌スープ。 味噌辛くは無く、優しいお味です。 全部飲んじゃいました。。 麺がもちっとしてて好み。 この冬にもう一度、味わってみよう。
ビールと相性抜群なけいちゃんが楽しめる店
久しぶりに鶏ちゃんを食べに(◦ˉ ˘ ˉ◦) とりあえず ☆鶏ちゃん定食(2人前) ご飯大盛りが出来るの知らなくて(並盛) 追加に1人前 紙を破らないように、混ぜながら|ω･) 美味しく最後まで食べました！ 三蜜にならないように、席は空いてますが、数名ずつでした。 名前記入が5番目だったので2回転目でした。
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