長野のおすすめ記念日 人気店20選

友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きとアオリイカ　クスクスのインサラータ 甘海老のタルタルとキャビア　サルディーニャ産カラスミ 地茸の出汁とコンソメスープ 信州地鶏のロースト　金胡麻のソース 【前菜2】 信州サーモンのミキュイ　コラトゥーラサルサ 【前菜3】 信州牛の燻製ロースト　深煎り七味と秋野菜 【魚料理】 信濃ユキマスの柚子味噌焼き 【肉料理】 信州プレミアム和牛の網焼き　生かぼすポン酢 【食事】 信州十割蕎麦 【デザート】 信州産シャインマスカットのサラダ 清水牧場ヨーグルトのブランマンジェ 自分自身も、また特別な日に是非うかがいたいです。

野菜がたくさん食べたかったのでこちらに。 サラダバーがあって、自家製ドレッシングが美味しいです。売店でも売ってます。 野菜がたくさん使われていますし、そこそこ美味しいのですが、ウニのパスタはソースを麺が吸ってしまってくっついていていたり、牛肉のズッキーニが半生だったり、少し残念なところもありました。

松本の名店と名高いヒカリヤ ニシでランチでした。古民家をリノベした空間はなんとも素敵です。やや迷路のような場所に案内されて、個室での食事会となりました。 空間もさることながらお料理もかなり拘った品が勢揃い。はじめにメニュー表が置いてあるのに気が付きますが、おしゃれ過ぎてなんと書いてあるのか分かりませんでした（笑）詳しくは写真を御覧ください。 アミューズから始まり、全9品いただきましたが、個人的には北寄貝のリゾットがお気に入りでした。高級グルメの連続なので、俗っぽい自分のような人間にはもったいないお料理かもしれません。 コースということもあって2時間ほどかけてゆっくりといただきましたが、帰る頃には胃がはちきれそうなくらいパンパンに。今回はお酒を控えておいて正解だったかもしれません。

#Retty公式オフ会in長野 ┏━┳━┓┏┳━┓ ┣┫┃┃┃┃┃┃┃ ┃┏┫┃┃┃┣┓┃ ┗━┻━┛┗┻━年 ┏━┳┳┓┏┳━┓ ┃┃┃┃┃┃┣┛┃ ┃┃┣┓┃┃┣┓┃ ┗━┛┗月┗┻━日 　┏┳━┓ 　┃┃━┃ 　┃┃━┃ 　┗┻━時 長野のTOP USERのToru Kondoさんの一押し店のカジュアルフレンチでの開催 先ずは、待ってました、オードブル4品 噂のパテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、白レバーペーストバケッド添え、生ハムプロシュート、パプリカ他の酢漬け？ピクルスかも(^_^;)？ グリーンサラダの盛り合わせ 自家製天然酵母のバケッド 真鯛のカルパッチョ マカロニグラタンが美味しく殆ど食べてしまいました。 メインディッシュは、牛カイノミステーキとグリーンアスパラ、じゃがいも他盛り合わせ デザートは、記憶が定かではないのですが、、、Kondo様レビュー参照しマスカルポーネのムースとフルーツ ライチジュレがけ 飲み放は、 赤ワイン、白ワイン、カシス、ソフトドリンク等 当方は、ひたすら瓶ビールを飲んでおりました。 シェアコース(9品)＋飲み放題(1時間半) 7,020円（税金・サービス料込） 今まで、公式、非公式関わらず参加したことがなく、Kondou様の推奨店とのことで参加させて頂きまして、素晴らしい会と美味しい料理の数々ありがとうございました。 #長野 #カジュアルフレンチ #ほたるひろば

和食の古民家レストラン。元は庄屋さんのお宅だったという風情のある建物で、お部屋も個室でゆったり過ごせます。 秋らしい食材にスリ流しやお蕎麦、ナスの揚げ出しなどの体に優しいメニュー。ご飯は栗ご飯で季節にぴったりでした。

長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) 東京&車でのアクセスは中央道の諏訪南ICを降りてから、約20分くらいのところ。 三連休の初日に伺ったが、先客は夫婦1組。 雨がしとしと降っており、これがまた良かった。 そんな中オーダーしたのはランチコース、SeasonB 6,500円。 コース内容をサーバーの方が丁寧に説明して頂き、結局 ・魚: サーモンと貝類のパートブリック包み焼き ・肉: 本日のジビエとしてツキノワグマ(鳥取) ・デザート: 桃と杏仁のパフェ ※ドリンクはジンジャーエール(自家製、ノンアルコール)、白ワイン(銘柄聞くの忘れた、ソーヴィニョンブラン) ※他オードブルなどはデフォルト通り とした。 最初に提供された自家製ジンジャーエールは、しょうがの香りがするものの、しょうが独特の刺激はほとんどしない。むしろシロップと合わせているせいか甘い。初めて飲むジンジャーエールの味。 飲み物としては大変美味しいが、想像以上に甘く、料理に合わなかった笑 アミューズはロールケーキを模したもの。上に乗っているものはとうもろこしを揚げた？もの。 オードブルはシャルキュトリーという、フランチで言う加工肉と、ヴァリエという、こちらもフレンチで言う旬の食材を使った季節の料理。 加工肉はジビエ料理らしく、うさぎなど様々なお肉をつかっており、それぞれ楽しめる。 もう一つのオードブルはキノコのキッシュとサーモン&こいのマリネ。 キッシュも今まで味わったことのない味。素材からの甘味だけで、素朴な味。でもキノコによるコクもある。 マリネは、酸味を抑えたマリネ。マリネの下には、じゃがいもをマッシュしたもの。白ワインが進む。 魚料理として提供されたのは、サーモンと貝を包んだパイ。具材が豪華で、食べてて面白い。白いソースなんだっけな。。。 お肉料理はせっかくのジビエレストランということで、プラス2000円でツキノワグマのジビエにした。 ツキノワグマは鳥取県らしく、ツキノワグマの中でも草などを摂取しているとのことで、獣臭は抑えられている。普段食べるお肉より、野生感は伝わるが美味しい。 食感が牛肉とは比べられない程しっかりしているが、決して口に残る感じではない。 ツキノワグマのお肉は硬いので、甲州かピノ・ノワールの枝に巻かれていて、面白かった。 デザートは桃と杏仁豆腐のパフェ。 パフェというとクドイと思うかもしれないが、八角なども効いており、とてもさっぱりしている。桃も熟す手前の物を使用しており、甘みは少なめ。 食後にハーブティーを頼み、レモングランをメインとしてスペアミント、ペパーミント、ローズマリー？などを使用したもの。 香りが素晴らしい。 結論、味・サービス・雰囲気全て◎。 こんな所で夫婦に来るような将来を過ごしたいと思わせるお店。 ワインやシガーも充実しているので、半日は過ごせる。 いつかまた再訪したい。。。そしてもっと評価高くても良いはず。。。

松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。

兎角カウンターでの大将おまかせが抜群に美味しい。 切り方も美味しさの為に工夫しているのがカウンターから良く見える。 実は牡蠣など海鮮もめちゃくちゃ美味しい。 いい部位の肉を扱っているのだろうが、タレ等にこだわりの少ない店が多い長野県ではあまりないこだわり方。ダントツで美味いと思う。 同僚とワイワイやるには飲み放題付きのコースもめちゃくちゃにコスパいいのでお勧め。

世界のピザ職人コンクールで金賞をとったという人がいるようで、 レストランの表にのぼりが♪ それならば、とピザを食べに行ってみました。 実際はその職人さんは他のお店にいるようで、 その方の指導で焼かれたピザなのでしょう。 まずはワインを頼むと前菜でパンが。 このパンがフォカッチャでもなく、でも香ばしくて美味しいバゲット☆ さらに前菜盛り合わせを注文。 これが冷たいものや温かいものなど5種類ほど盛り合わせてあり どれもなかなかの美味しさですね。 ポテサラはひんやりしていて、上品なお味で気に入ったかも。 「たっぷり椎茸と自家製ツナのガーリックバターピザ」を注文♪ 今月のおすすめのようで、椎茸がとっても香り高い！ ツナはもちろん美味しいですけど、ガリバタならなおさら間違いない(^-^) ナポリピザですが、耳まで美味しいやつね。 これは満足度の高いピザでした！ 雰囲気もよいです。

今日の目的は、飯田市出身の後輩から、「上海楼」のラーメンと餃子が美味しいので是非食べて欲しいと言われたので、紅葉とラーメン、餃子を食べに飯田にきましたが、残念な事に、「本日、臨時休業」の張り紙が… なので、お隣のお店でランチする事に。 今月、妻も私も誕生日月なので、デザートのプレゼントがあり、ステーキ丼、ローストビーフ丼もお肉が 柔らかくてとても美味しくいただきました。 食後、目的地愛宕稲荷神社の紅葉を見て帰宅の途に。 夜はライトアップされるそうで、ほとんど人もいないので穴場ですよ。 ◆数量限定超ステーキ丼 ◆とろーり生チョコフォンダンショコラ ◆ランチ数量限定ローストビーフ丼 ◆生キャラメルバスクチーズケーキ

日本一の焼肉のまち、飯田の、焼肉屋さん(^｡^) 牛、豚、鶏ありますが、やっぱり飯田焼肉はマトンとラムかな。尚更、気の合う仲間との焼肉は最高です。 オーダーしてからのスピード感も結構いいのがオススメかなと思います。肉、酒共にいいですよ。

日帰り温泉もある宿泊施設の食堂がジンギスカンを提供します。 宿泊者も食事されるので、予約した方が良さそうです。 こんなところで？ 国産のサフォークでなく、豪州産の肉でしたが、香りも良くとても美味しかった！ 特にラムチョップが絶品です。

【長野編183/（軽井沢）バー（12月）】 仕事で休日冬の軽井沢。すっかり身体が冷え切ったので、熱いものを胃袋に入れたくこちらへ。こちらのバーは長野のマスターに教えてもらったんだけど、東京で数店、軽井沢でここともう一店舗やってるらしい。 夕方4時半、もうそろそろ暗くなってきた時間、先客は地元の男性2人組。奥に細長い店内です。 まず『アードベッグ10』、ぐっと温まるね。賞を獲ったカクテルがメニューにいくつか並んでいるので折角主義で『ブルーミングシティ』。ウオッカ、グリーンアップル、ホワイトベルモット等らしい。すっきりした味わい。最後はいつもの『ジンアンドイット』。 マスターは元々長野市内でバーをやってたらしい。長野、軽井沢のバー事情、お酒の話などで愉しいひととき。 徐々に混んで来たので帰ります。

軽井沢旅行で利用しました。 ロンギングハウスの宿泊プランに含まれる4500円×2人分のチケットを使いました。 いいお値段なので9000円をあっという間に使ってしまいました。お腹いっぱい食べたい方は追加で払う必要がありそう 静かな雰囲気なので落ち着いた場所が好きな方には良さそうです。 バーニャカウダーが一番気に入りました✌️

長野県軽井沢で美味しい和牛が食べられる焼肉屋さんです。 手作りのキムチはアミ海老の旨味を感じる本格派で好みの味！ スープ類は一龍さん仕込みで、鶏ガラ、牛スジを使ってじっくり旨味を出してます。 コムタンスープはとっても柔らかくぷるぷるの牛テールが入って超濃厚スープ。 どうやら軽井沢の伝説的焼肉屋一龍さんでやってらした方が参画してるとの事。 肉類は文句無しに美味い！ 信州プレミアム牛肉はオレイン酸値が脅威の55以上で脂の融点が低い！ので口溶けがよくさっぱり食べられる。 和牛の芳香もしっかり感じられる素晴らしいお肉。 タレも旨味たっぷりで超美味しい。 こちらでしか味わえない「極みの和牛タン」「シャトーブリアン塊焼き」「はらみステーキ」は必食です 東京や大阪で色んな焼肉屋さんで食べてきましたが 個人的にNO.1で美味しい焼肉です #お肉の質が高い #肉食女子 #本物の焼肉があるお店 #肉好きが通う