更新日:2024年04月12日
戸隠の言わずと知れたそばの名店
約40年通い続けてます。
鏡池に入って行く、細い山道入口にある有名店
開店前から並んで1時間半待ち。 しかし案内も説明もとても丁寧な対応でした。 普通このくらい繁盛するとぞんざいな対応だが ここは安心していける。 蕎麦も良い香りで腰もしっかりして喉ごしの良い麺、つゆも醤油辛…
丹精込めて育てた自社栽培のそば粉で作れた本格手打そばのお店
やさい天そば(くるみだれ追加)、とろろそば、きのこ くるみは、通常のつゆと混ぜていただきました(すこし甘め) 本店は胡桃の名産地である小諸 次回は、あたたかいそばをいただきたい
善光寺から長野駅に向かう参道沿いにある十割蕎麦のお蕎麦屋さん
長野 大善 せいろおろし付き 蔵出し画像(⌒-⌒; ) #蕎麦 #長野 #善光寺門前 #大善 #権堂 #信州そば #おろし蕎麦 #大根おろし
きゅっとした麺がおいしい、信州そばの食べられるお店
なんどきても美味しい 長野ワインに馬刺し イワナのなめろ 大満足 今日はアサリの蕎麦うまい
風味喉ごしともに抜群な田舎風の若干太めの韃靼そばが評判の蕎麦店
長野出張のランチは®️二つ星人気店『蔵之内』さんに久しぶりに行ってきました‼️ 『もりそば』大盛り 綺麗な見た目の自家製田舎蕎麦、太さと固さ、蕎麦の香りパーフェクトです(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯蕎麦つゆは出汁が香る上品…
カレーもりそばが人気 長野で有名な蕎麦屋さん
もりそばでもかなりの大盛り、それが2枚の重ねもりそばを食べたがお腹はちきれそう。そばは細めで新そば旨かった。
出汁のきいたつゆ、何もつけずにツルツルと、すごい コシの蕎麦
完全に農産物直売所内にある食堂という蕎麦屋。 でも、なんだか評価が高いぞと興味があったので来ました。 天ざるを注文。 出てきたお蕎麦はしっかりとしていて、天ぷらも美味しそう。 一口、しっかりとしたお蕎麦…
長野県信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
綺麗な店内。蕎麦や天ぷらの提供がスムーズで、しっかりしたオペレーション。しかも品質が高い。工業化された高品質蕎麦店といったところ。 天ぷらはメニューに時価と恐ろしい事が書かれていたが、店内に入るとハタ…
二八で打った香り高い蕎麦と厳選素材の出汁が絶品、明治28年創業の蕎麦屋
毎回おいしい鴨せいろ接客も気持ちいい。鴨肉多くて満足です。そば湯まで堪能。鴨とネギは合いますね〜
わさびの代わりにもみじおろしがアクセントの駅近お蕎麦屋さん
味のある田舎そば。自家製もみじおろしで食べる蕎麦。また食べたい
適度なコシと喉越しが抜群のお蕎麦を昆布が香るツユでいただくお蕎麦屋さん
【胡桃いりいくさ汁付きざるそば】 【そばがき】 【天ぷら皿盛(七品)】 4/2の訪問。まだ冬季メニューが食せたので「胡桃入りいくさ汁」が付いたざる蕎麦を頂きました。そんなに混んで無かったから、「そばがき」…
県外からも食べにくる人気店、風味豊かでコシのあるそばが絶品の蕎麦屋さん
長野で評判の良い蕎麦を食す。 #にしざわ #蕎麦にしざわ #長野 #長野蕎麦 #蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦スタグラム #長野グルメ #長野ランチ
長野市にある長野駅付近のそば屋さん
そば八 2種の蕎麦の食べ比べが基本で天ぷら等の量で1から5番の種類がある。天ぷら3種付きの2番1350yを大盛+150でいただく。蕎麦量は天ぷらが終わった頃に確認してくれる。 輸入粉を使う蕎麦屋も多くある中、戸隠高…
新蕎麦になったというので再訪。今回はドライバー(妻)がいるので呑んじゃいます。一杯目は、茨城の純米酒「森嶋」(確か…)。もっきりでの提供です。旨い。 天ぷらも相変わらずカラッと揚がっており、美味しい。…
のど越しの良いこだわりの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋さん
信州蕎麦シリーズ 駅から遠いとか、車がないと行けないところにも蕎麦屋はある。すべてとは言わないが、その多くが名店だったりする。それにくらべて駅前の便利な立地にある蕎麦屋はどことなく低く見られがちである…
戸隠豊岡にあるそば屋さん
勝手に信州そばシリーズ 地元の方々馴染みと聞いて、混雑する超有名店を外してたんぼさんへ。大正解の天ざるそば。面白かったのそばの薄焼き。揚げた蕎麦粉に甘い味噌ダレ。これが素朴でとっても美味しい!お土…
長野市 天ぷら おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック!